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懒人菜

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
6 Q" V: D4 a. }6 q4 G' B! B
0 C0 I  V$ C% K5 Q材料:
& t! ^: U- _* t  s( V1 A7 _A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)6 B5 C' ^- |' c
B、蜂蜜0 C$ b  ~! q2 T. N
+ E3 L& s7 W+ c1 _: E) @
步骤:
- M/ o2 e+ h% U4 m: _3 U+ E1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;" o1 ^2 x6 M3 n: k1 Q; u# J0 n( k
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。  D0 t4 S3 Z  w3 I
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
1 [: p7 ~8 S% G# R# ]+ M
$ q0 H$ f$ F% s/ _有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。" X7 A% |+ O( v1 L8 A0 j- L; G
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?
1 T% C3 U5 t% r) v) a$ M! ^% ^+ g3 L
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
1 F/ r9 A+ n; l# k( f0 k! [糖会不会粘锅啊?
4 f' V2 S& ~. T+ Q+ p
% [# H3 s, ~8 P3 J- M2 H我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
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" Y) T1 n1 x* B& {4 K  c1 p. Y5 c9 X! t0 v( J; @, W+ d7 h/ a# ~3 M5 d
有材料一起煮,不怎么沾。
+ U; k( R4 N  L  w6 u1 c( J  W3 p; i( L( q* t
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
理袁律师事务所
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次
. e, C7 v, r0 ^/ a9 v7 \0 U9 E) E4 T- ~7 b/ h
材料:/ j# L1 B  |. u
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
8 X% u, Z9 O( GB、蜂蜜+ }# B/ }  h$ }' e- p' Y
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)  E( J4 v+ e0 P! d( x; n

; D* j; e- F$ i2 v: _- B- q+ {9 S5 L$ D' r/ G( e
* H& ^' |' S: O" }% r7 p
步骤:
# M4 f) K; S' @4 h1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;( ~( Z. C- Y- }) n1 ?% u
2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
0 d, O$ |+ [) l3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。0 C- F, e6 J. X2 D! @! h8 p
, a( j4 [+ w1 A2 w' L5 v' m
, [! N2 V; j) a/ M  n7 k6 V

# P3 w& F% E2 k$ Z  n4 M- e
& C' N$ ]6 m  G' F6 W" `: T大功告成8 j3 ~) u3 ^) j- L/ S4 f' v5 ]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
6 Z; q3 Y6 D9 ^" r4 i3 \; X' v6 l
, ^8 S8 Z5 @$ `+ P2 U
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
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