埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2282|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
; X( L- t4 a* X+ v3 |! D" S* h+ ?6 G, Y. f4 A' h7 m4 q! W' F/ v
材料:
# Y  i: ^5 t4 x* C" Q: J  BA、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
/ m# h8 G  ~2 k5 y8 q- b4 \B、蜂蜜& U3 Z& ?! K" I6 {

, u0 S( h% x1 N3 ]6 z; O步骤:0 k; O4 Y' }4 o/ i) J! ~
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
# @( c' ^" v, v4 M: P( F1 ~5 ^: ~2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。8 D, r8 P( B' L! K0 Z& q
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。3 V. @* d* e2 N2 `& F

& r9 E# C+ {1 {有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。" {) v, E/ `/ l  y" y& K. R  n
个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?0 c, d8 P8 e" z6 d) W  k
5 C+ ~  X+ h7 d. [, G& E) c
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表
/ t6 Z$ w/ A+ m; P; Y糖会不会粘锅啊?8 Q4 O" b4 G( L; y
# ^$ b1 w+ V: `: m) d4 v) V; b
我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
* r8 b+ U# H% g# |

8 z% ?7 \  Y- @8 A* n. Z3 c2 b1 [! a+ b" H( m) A  O4 B3 p: P+ F
有材料一起煮,不怎么沾。
: P4 Q" |2 L3 u* P; |: ]( o8 _# }3 m. v5 Z1 E) X) M3 ]
我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次. B& {1 J7 E% a4 c% p

0 N8 U% y* }0 O1 g4 Q) o材料:* R9 E8 l, n) U6 v; G& u9 l
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)- j* C. K, l3 Y" c( U+ w) `
B、蜂蜜2 |3 H- h0 @/ k: E) ?; Q
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
# v9 w9 h1 L, A! n$ J' I2 B% \3 D3 |6 H0 Z4 ]

. d6 j  l( i: S- o: T: y: n/ E, P' }
步骤:
, L; G) k5 O- g. z1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
+ B& u7 p& F" F+ t, a2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
/ Z8 t; G" i; }# Q6 k# ]3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。
1 B- i- v. R: H% C* L  p
& `. z  I. h0 Z/ ?9 Q- Y% K
6 Z# q6 ]) q) b0 L1 v$ ]1 U, p. N* X! W* k. U' u
/ C  k# Z; |* @* v0 F
大功告成, l/ p/ |2 u) A1 C
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层
/ C4 H0 F1 W' H& |: x; C) J* _+ k
2 q6 l6 H2 _' b- c; r9 h% s
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-8-1 00:46 , Processed in 0.281491 second(s), 29 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表