埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2046|回复: 11

懒人菜

[复制链接]
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-11 23:38 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没图(明后天如果再做再补上)。之前做过好几次,味道自己挺喜欢,发给那些懒人。做法实在太简单了
6 a0 S# g, F) J4 w; O/ ^/ W1 m9 A8 h6 }
材料:. D) X1 h+ I/ ]4 h4 Y' h
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)
6 ?+ v3 U4 {1 k& p1 CB、蜂蜜5 Y6 K, c- S3 C. l
$ t, v$ V8 n! Y+ X
步骤:
1 B, W: t( ^0 o$ A1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
" G8 e8 S! O! @8 O2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。. K0 i) D8 ]  x' |
3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。' V" Q  k! S6 `" D3 u1 u
+ `% k- F7 E$ C  U! c1 S
有人喜欢加葱、姜或辣椒之类,暂时我还没试过,因为觉得这样简简单单就很好吃了,有点烤鸡的味道。
* c1 h: S9 z! r. W个人认为,如果鸡是全咸味道的,加葱、姜之类的会野味一点,我以上的做法是带甜的,所以不宜。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-12 00:14 | 显示全部楼层
糖会不会粘锅啊?) Y7 f* l* l* m4 f" W) o$ [

$ y* k$ C! |- m: b* N我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 00:28 | 显示全部楼层
原帖由 shmilylao 于 2007-1-12 00:14 发表, A% G  H  T$ c9 z- Q' W6 E
糖会不会粘锅啊?
# V1 r: K3 B; g1 G" W( K4 Y
; T( G$ T% _+ ^3 p我以为懒人菜肴就是西红柿炒鸡蛋:)

/ V. t3 `7 Y* N1 e: c) y, q- ^1 g) S
) H+ d$ A+ t+ M1 f1 Q
有材料一起煮,不怎么沾。
9 J7 |$ _) d# r% C" r
5 q' e" b. J8 V0 C6 e1 U7 W我还收集了很多菜谱,有空一一贴上。。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2007-1-12 23:31 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
不能编辑,只能重新再发一次. A) g9 F* p4 J$ ^7 v: ]8 M+ X
" o( G9 p1 X0 G2 O; ^$ W
材料:' j1 }* f# v7 |6 W) l$ F& l5 `- b
A、鸡肉切片(个人喜欢鸡腿鸡翅的肉,不喜欢鸡胸肉,太干)(超市有那种去皮的,也有没去皮的,一般皮我都不要的)* ?6 ?3 n: R2 a& y
B、蜂蜜& E8 T+ A9 J5 B! @
C、几朵青菜(可有可无,装碟用而已)
# l% i$ M' a1 d& p) g5 N
. R- ]$ a; |: y
; N  ~. F) t) g# d8 D' V9 Q) s: d! x+ {3 h. k& s+ {2 ]8 G2 m
步骤:4 z2 {% k$ m7 L! \  d
1. 锅烧热,加油烧至五成热,放一勺蜂蜜煮至起小泡泡,加入鸡块裹上糖色;
" W* i5 Z% e. p2. 差不多熟时放一点点盐,一点点酱油,看到鸡块上沾的糖有一点点发焦就可以上碟了。
! b% j' U6 |( H7 z+ `6 z* }3. 如果讲究的,可以切点胡萝卜或煮两朵西兰花放碟边。' ^5 \3 ?, K: T" R7 A$ ]

0 H  H  a1 C/ O% g
2 o( V& r$ `6 T8 m" A0 d1 {+ m/ m( }- i& Y3 |; G! j. N* R
# V: @; B; k$ S+ |& N: g6 k# f
大功告成
& [2 x, X9 `5 l
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 01:49 | 显示全部楼层
鲜花(4) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 09:40 | 显示全部楼层
最近是不是老是掉金币?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 13:03 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
晕,为什么一直掉金币?
鲜花(11) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-13 16:04 | 显示全部楼层
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 16:09 | 显示全部楼层

  `5 T, o0 x' R4 p% X# Y' m1 Y( I& i. z; u0 |4 S8 U% l
好看,好吃不?
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-14 22:00 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 04:24 | 显示全部楼层
太崇拜你了
理袁律师事务所
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2007-1-16 14:04 | 显示全部楼层
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-23 00:56 , Processed in 0.192677 second(s), 28 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表