 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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鹌鹑阿胶汤8 ]; P- {4 N" E9 b& J, a
功效：补血养颜。
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9 n/ q+ ^8 W# ^- @: l6 ]7 A! @7 p& g很好喝，而且做法非常简单! r# e5 j) Q4 A
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（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），
8 d; O7 }% ~; u4 r/ P材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；' D( m z# }* a/ U) t( \7 r
杞子一小把3 T3 X3 t2 h/ G0 ]8 W2 h
红枣１０颗4 Q! l6 x: i- L
阿胶半块
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& W) s% e, I3 n3 j步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；) m% u' Y9 {/ U2 u Y" e. G
２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右( {3 k( u( W* r! g' C9 o9 f
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅3 G& |8 E; w) B% J( W
４、阿胶融化即可饮用 : u' [- p+ M/ @. `$ a0 B: C- r, z
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/ X# f8 D9 V+ h5 q9 h前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。0 ~; Z! z- e' r% m9 h# Q7 l; g0 [
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[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
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显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
