 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
|
鹌鹑阿胶汤) Q6 \$ r$ I X
功效：补血养颜。+ s$ N: D: | W8 L2 a9 a/ k
7 S& J* `( j: }1 J1 a, m很好喝，而且做法非常简单# K6 A; J' c* f. T
% v& @) N. \/ h/ r# p（以下做法是按一个人份量，大概５碗水炖剩下不到两碗），' G5 c# R1 g$ Q+ n, @
材料：鹌鹑一个（大统华有卖，冷藏的，一组５、６只）；
: T$ A! @$ O- w+ G) N" u1 y 杞子一小把
' J7 N2 e& E4 n) h- `4 q- J% j 红枣１０颗
2 e2 l1 R5 r, o+ F4 U- D9 f 阿胶半块
3 K3 b+ I- }% j- h3 R2 _2 _, }
) b5 o/ r: O3 k5 L步骤：１、鹌鹑、札子、红枣洗干净；
R1 E# M6 r, r' Z- ?# X ２、水烧开，加入步骤１的材料，煲２分钟，改中火慢炖１小时４０分钟左右0 N; k& [- H# N9 t* S6 O; s+ X" P
３、放入阿胶，一边炖一边用汤勺搅拌，以免阿胶沾锅! S4 G; q) F( w* M( G) x
４、阿胶融化即可饮用 1 k3 g# J# I, e Z4 _
$ V; @, L: Q* c1 [4 T8 G! Q: W
2 z$ P* ~& h. a" }. p/ c
3 j5 a6 K' O5 @# H. [& E
http://www.edmontonchina.cn/view ... &extra=page%3D19 L% Y. i0 P5 n
3 T4 p( R2 [2 s. V* m* K2 c ~5 d
. r9 l. R. M5 b前后总共试做了三次，总结出：不放盐比放盐味道更香浓好喝。。/ h2 I3 `/ x0 K. W( Y: ]
8 _; R8 }' q+ E
[ 本帖最后由 草根 于 2007-1-8 18:44 编辑 ] |
|
狗仔卡
发表于 2007-1-8 18:36
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
我的是让国内寄过来的。。
