 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
|
姜枣枸茶(驱湿寒)才是夏季的排湿养血之王!!- ~5 N+ p$ u1 Y- n# a$ W
, i5 ?, e5 X1 s 夏天到了,绿豆汤清热解暑,很多人都爱喝,但是别只知道绿豆汤哦~夏天还是喝姜枣茶最好的时候,喝它不仅健胃、排湿,还能养血、补气……
* a/ V" i3 }' n0 [. k9 ~8 ~; F8 ^$ R$ N/ N
“春夏养阳”——夏季最适合喝姜枣茶
~+ x- g: p( ?- x( H+ @2 n. u ~
因为人经过一个冬天、一个春天,体内积聚的病气会比较多。夏天炎热,人体腠理是开放的,体内阳气空虚。
' ~ C. R0 k, _2 s" P( f
2 ~8 O9 y3 C# J1 a ?此时喝一杯姜枣茶,既能补体内阳气之虚以温中,又能助阳气发散以排寒。恰好符合《黄帝内经》“春夏养阳”的宗旨。
* r7 R# i9 R! g- V4 N6 H" j* d; i. j8 B; D: K! w2 q" T& x" q0 F
这道茶从入夏开始一直喝到三伏的头一天,基本上就能把体内的病气驱光了,这样整个夏天就会好过很多。! ?- Q2 z6 k; w! R, t( b
9 @5 `+ U# V7 Y9 I' {5 ?$ O
~3 z7 M" V: ^1 \ [' ?
姜枣茶做法
; l2 b) Q3 b3 d& a+ _2 s: {/ h' w8 a9 a8 E2 V( f
准备材料:生姜、红枣、枸杞
8 w# ]9 \' C0 v, i) u; K$ m(生姜不要去皮,姜的分量不要少,煮出来的水喝起来要有点辣辣的)& q4 v# e/ Q' ^$ l* `( W
做法一:煮姜枣茶& ~# E$ E/ t% W5 K" R
) V6 D- Z- e% M- S S% U6 p* p7 E红枣姜片和枸杞一起加冷水下锅,煮开后转中火再煮10分钟以上,多煮一会儿更好,然后放入保温杯,继续焖泡。
1 M. l2 s8 A6 c% I3 l1 O$ ^& ]% N- |
做法二:泡姜枣茶: S5 G, S! s4 q/ W# W* a
+ A% U6 w" R" t5 L1 L
没时间煮的朋友可以用泡茶的方法做姜枣茶:% {! D: K# {- a$ W* |3 b: a
. y6 E6 e) j2 B% ~# ]" K9 g% ~- r早上把姜切薄片,放保温杯中,加掰开的红枣,加入适量枸杞,用沸水冲泡,盖上盖子多焖一会儿。可以反复冲泡几次。
9 o% R6 W l n3 c6 M
q- E8 F' f1 w& G: q做法三:煮姜枣粥
; L6 T& e( }9 N/ N
& k+ n" R, F @4 d9 X* M6 j煮姜枣粥时,带皮生姜不要切片,而是用菜刀拍扁。大枣掰开。* I8 U! p/ J* U
$ v7 Y3 v! j! k5 \6 W$ _9 _" M
每天早上熬粥的时候,把准备好的带皮生姜和大枣枸杞放进去跟着粥一起熬,熬的时间要长一点儿,最好是一个小时以上。
( q5 L& N9 u0 Z- q: _, P' U
* a& Q! @ g0 _& S/ t1 j熬大米粥或是杂粮粥也都可以放姜、枣。
3 N- |( x3 h5 ]+ S; K" `& b# |7 L$ T- Y
/ r8 p1 W7 g2 ^2 a" a
体寒怕冷,可以加几粒花椒,煮成花椒姜枣茶,祛寒湿的效果更强。' u! O$ z- Z' ]' D5 C
$ \- p' o8 W" \适合下焦寒湿重的人喝,女性宫寒(白带多而清稀、痛经)、男性肾寒,还有肠胃虚寒、慢性腹泻的人,可以常喝。
/ m2 f. r% l6 I/ e0 u
4 U1 s7 ?' l2 ]6 D& n注意
! G% V7 {2 j% r+ X( C
1 e# B2 n1 J8 V! y% Q1、选材上要用大枣,因为只有大枣才有暖身驱寒的作用。
0 H @# N' M2 Q6 s9 X0 B* c4 ^/ t" P% Y* p* ^
2、煮(泡)完后也可以往姜枣茶里面加一些蜂蜜,有很好的润肺作用,但是要等到姜枣茶温的时候再加蜂蜜。
2 t: ?* F9 M. T- t8 {- d# \" S. }5 Q6 [+ h" X5 I
3、煮完的姜枣茶,冷却后,可以装入干净的瓶子内,放冰箱冷藏。. T+ m h1 p) b
6 i+ |6 p" B. S2 g D7 e: } N
* F) Z1 ~9 m2 p6 _姜枣茶功效* q$ i* ]0 U( Y2 o' K
$ B0 n" m/ t: c0 S. S$ P红枣:能补虚益气、养血安神、健脾和胃等,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。! ]0 E0 Z8 ?! z
{# v! Q- z/ ]8 o
生姜:它能使血管扩张,血液循环加快,促使身上的毛孔张开。生姜祛病保健的方法由来已久,这样不但能把多余的热带走,同时还把体内的病菌、寒气一同带出。. u- ?8 T7 u( W1 `7 t1 Z9 r6 e' m
+ ~! c& D0 c* o7 ?, Z+ D枸杞:《本草纲目》中说“久服坚筋骨,轻身不老,耐寒暑。”5 j7 \1 h* m8 B- u4 l! R
现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功效、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。* |6 P3 d5 E9 d9 I- K
( o6 `- s! w0 `" l8 x姜枣茶的喝法5 v- m, b0 ]( j7 l2 O0 o" A! l! T8 V
2 a' `/ K) Q, D1、特别适合寒凉体质的人
f% D2 o. S' u% @8 N5 l- ?. e
" ~9 A! q. K! _2 W, {- I, V- v$ b这种人最大特点就是一年四季都怕冷,手和脚摸上去是凉的,身上有些地方会容易痛,比如腿或者肚子会痛,而且是冷痛,觉得冰凉冰凉的那种。
5 y9 V Q4 ^5 K$ j9 D6 T9 ?5 Y* M: x% t7 S/ h9 y8 }6 I
2、最好是上午把它喝完,不要超过中午
' x2 t: `8 X$ S! T1 j0 H
, ~: m$ s# z- x4 [2 N6 Z/ E8 q因为姜是适合在早上吃的,下午和晚上不适合喝姜茶。很多人怕喝完姜枣茶容易上火,其实只要上午喝是不会的。4 Z( k9 r8 b A; f
z0 b& r! z$ C* m$ `$ Q3、不体寒的人,这个季节也能喝
- _0 q: Z* q, C% P7 N5 X; |4 B' h8 A
' B, R$ k- a' \7 B, D! K/ f如果不是虚寒的人,最好不要一年四季天天喝姜枣茶,特别是秋冬季容易上火。但在这个时节,不体寒的人也能喝。
# r* U4 F0 O B- v: W% G; t( U! B5 @7 U6 H5 v9 O# R, v4 K& N* b
链接:http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... x5amG3dPBAi02R5z#rd |
|