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吃洋葱,利健康!每天吃一颗,不用搭支架,血管刷得特干净~$ u% r* K5 Q5 x4 Q
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+ l. O/ L$ D5 J 洋葱,不仅营养丰富,而且还具有提高免疫功能,降血压、血糖、防癌等保健功效。爱它的人怎么吃都喜欢,讨厌它的人,闻到味道都避之不及。其实它的另一个很少有人知道的身份:「血管清道夫」,但它还有更多不为人知的身份,小道先告诉你:
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补钙、抗癌要吃它!
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' B- Z# A: Z# Q6 R: y3 V降脂、降糖要吃它!
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4 I0 @" w9 B6 Z抗感冒、杀菌要吃它!1 l% P" e n# ]4 j+ L
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防治心脑血管疾病更要吃它!
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对,它就是洋葱!今天要介绍的是洋葱最健康的吃法,一定要仔细看哦!
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防治心脏病:每天半杯洋葱汁
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洋葱一种有血管扩张功能的食物,能够软化血管,促进引起血压升高的钠盐等物质的排泄,因此能调节血脂,降压和预防血栓形成,很好的预防和辅助治疗心脏病。3 r6 B& {1 a( K; {
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每天生吃半个洋葱,或喝等量的洋葱汁,平均可增加心脏病人约 30% 的高密度脂蛋白胆固醇 HDL 含量(HDL:有助于预防动脉粥状硬化的胆固醇,就是「好」的胆固醇。)
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! A" L$ x/ k9 }" \5 y% i- Z补钙:每天一盘炒洋葱
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$ W4 q9 d$ p( B" i' V9 F3 C洋葱中含有一定钙质,并且其含有的挥发性硫化物可阻止钙流失,如果单纯的补钙,而不阻止钙流失,那补的钙再多也没用。+ i6 x" r( b5 v* |) Q* {( k6 R" _3 I! d
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而钙流失就是骨质疏松的主要症状。常吃洋葱能提高骨密度,预防骨质疏松。/ @% K! Y1 _4 i, v, ^
0 F5 U4 ^7 T$ S/ D' {+ E$ ]" @所以说,常吃洋葱,有助补钙,还能预防骨质疏松。如果能同时配合肉、或者豆类,补钙效果更好。吃洋葱补钙,记得不要把洋葱炒太熟了。1 M, r) p: P* c( f! b$ _
9 Y' j8 i* J2 q防癌:一颗洋葱随便吃( L8 R/ z; D$ Q+ B2 T/ [/ p
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洋葱中所含有山奈酚和檞皮黄酮等成份,能够阻止癌细胞的血管生成,可防治乳癌、胃癌及其他癌症的发生。5 D" b8 L, M& C4 l z( ]; I0 y
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山东省的一个研究也发现:当洋葱吃得越多,得胃癌的机率越低。( b* `5 O- {; q# y
! k4 |$ Y& }( R- W& W F6 `哮喘:每天凉拌洋葱丝
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' K8 I, C4 H* l8 I2 K洋葱中含有至少三种抗发炎的天然化学物质,可以防治哮喘。这是因为洋葱中的有效物质可以抑制组织胺的活动,而组织胺会引起哮喘的过敏症状。
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0 Q: n. j4 W4 H+ [" N研究发现,洋葱可以使哮喘的发作机率降低一半左右。8 ?5 U/ W( J. Z d: D
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降糖:醋泡洋葱 30 克/ ]( G7 [3 V7 P7 d8 m9 U
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现代医学证明洋葱不论生食或熟食都有同样的降血糖效果。这是因为其含有的一种类似常用的口服降糖要甲磺丁胺的物质,其能有效的刺激胰岛素的合成及释放。
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要降糖,推荐这样吃:将 500 克洋葱剥去外皮洗净,切成薄片,放在微波炉里加热 2~3 分钟,取出后,加入 600 毫升醋,再放入冰箱,第二天即可食用。患者可每天食用 1 次,每次最好不超过 30 克。此法还有助减肥。
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4 p7 m; M+ `9 a感冒消炎:喝碗热洋葱汤3 B9 F9 V) D8 {; f# R
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洋葱中的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时,能刺激管道壁分泌,所以又有祛痰、利尿、发汗、预防感冒以及抑菌的作用,对于免疫力差的老年人很有好处。
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; g5 u# s0 s/ H2 O x% N感冒的时候,喝加了洋葱的热味噌汤,很快就可发汗退烧。如果鼻塞,可用一片洋葱抵住鼻孔,洋葱的刺激气味,会促使鼻子瞬间畅通起来。. M/ N" ?- N6 [2 N
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痛风:洋葱泡红酒5 g* ]. `$ {/ w5 u5 J- U+ o
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洋葱去皮切开泡红酒,放在冰箱冷藏一周,饮用吃葱,对痛风也很有帮助。8 R! t4 e4 E- C
! T2 E& D% j4 n! Y最后教你关键一招:切洋葱不辣眼睛的小窍门
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j" s. [- Y" c' o, W) g洋葱去皮,切掉头部和根部,浸没在水中,15 分钟以后拿出来再切就会好很多啦!
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* @1 K+ U9 ^+ a% w这么好的食物,千万不要错过啦,也别忘了告诉亲朋好友,从今天起,每天一棵洋葱,清血管又防癌,一定要坚持哦! c7 J0 T# ], O6 W
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