全素行 香菊腐皮 春节吉祥！

全素行

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材料： 油豆腐皮四张
: `- @( q# m* h& q! b0 e调料： 老抽，糖，盐，桂皮，香叶，八角，适量水熬一锅卤汁(我还加了李锦记的卤水汁)放入油豆皮，泡30分钟

做法：
' W* M( O: E9 B4 P% M  k　　1、泡好的油豆皮两张叠在一起卷紧，放在卤水汁上大火蒸15分钟
　　2、蒸好的豆腐卷放篦子上晾凉
5 n2 |. x  T9 E8 a: q: G　　3、锅烧热，放入适量红糖烧冒烟，把放豆皮的篦子放在锅上盖盖焖2分钟翻面再两分钟(熏制的时候用中小火就好)
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) e) ~8 a: x; }7 u- w+ ?1 r全素行 素食 店 恭候素食者！

9738 107 Avenue  
Edmonton, Alberta
(780) 756-6186

白莲花

全素行

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主料：百页豆腐５块、鲍鱼菇３０公克。酱油２匙、酒１匙、盐、味素各适量。
主要做法：煎
6 w0 z! d) i( z操作步骤 反馈
1百页豆腐切成适当大小的块状，鲍鱼菇洗后备用。
2 z2 P# F# W1 w; {2Ｂ、百页豆腐放入热油中，炸至成金黄色。
3Ｃ、另起油锅，放入豆腐、鲍鱼菇、调味料及１／２碗水煮开后，关小火焖煮至汤汁收乾即可。
4贴士：豆腐也可用少许油煎至双面呈金黄色，再加进鲍鱼菇、调味料焖煮。


- J$ [5 v* a; b% M全素行地址：
# p  h; n2 r' g0 f9738 107 Avenue
( V3 N+ k/ B0 t8 g  e8 IEdmonton, Alberta
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