 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病6 ?# s- I% @6 N6 B! V2 l
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1香椿 : 补肾养发生发, K5 @8 J4 N" V2 F: q9 u; W
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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, w" K; i. T; V: \6 |# E+ T2柳叶柳芽能败火
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。- h: j- ~& p6 t: }# t( e2 \/ e3 C
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。, m2 D& G( r, Q
# R+ M: s+ N2 C. `( j* g" l3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。( l2 L+ v2 B7 R7 @, ~1 k; `2 |
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处# J" p" c" {' s3 I
! _4 o! y$ z/ p8 F! G婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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- z7 t$ c( B$ z, O) Z8 l% R5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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, g& I6 E# p! Y: _* {) X! M6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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! D0 r. R) @6 k' {" B8 i吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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! P: Q- R; ^9 O! ]7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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' o' b! e5 A7 M" R$ T强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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* j a! ?' v! I* _' p吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌: X, _) h l0 D+ G. h) M
0 U; f! {8 L, w( i灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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9苋菜（西甜骨）:防贫血' x8 b$ d+ m- T$ ]( ^8 J
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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3 [( b8 e1 F: [/ @, a) H用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。" C' T. A/ _9 A, j8 f: R( O7 T
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。. e$ b$ f. S5 ` }3 }; h; h
8 O5 z. z3 S) q9 n" O( @吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。9 b* L( X1 h/ I7 K
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13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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! o( ~" x. g) @- f! P: e( k7 N% k吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。' q# t2 v! J& L/ z3 n" M
4 T q8 O! J& n. C15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。, ~: E- {4 b1 ?9 F+ \
; b, J' }" [7 y3 f! p/ a7 |7 H% C8 x16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。0 a/ n) q: `+ c1 u5 D! W% K+ o* G
0 [# W8 W j: f' X/ ]% l% l `吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。3 X+ x( m0 ^3 ]; J. S
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。: H9 `# n0 A D* B1 b9 l0 ], j
9 E3 M* t1 w. @& F链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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