 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病- p& H) ~& G/ }: ~* x; d
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1香椿 : 补肾养发生发
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有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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0 \7 d4 I+ ]9 X( w& E2柳叶柳芽能败火% B) ] j) ]; P, H. h: Y
$ E$ A! Y( M1 k( ]- L/ u——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。6 ^* d4 B) E* B0 G
" W( j! c1 w4 h! x- n L! o——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。- j! a. v7 ]" N: U$ z
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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8 n% j" i3 h9 D' v# q吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处
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& Y" Z3 w2 W0 \婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。' @1 |" t/ g( o$ b1 S/ J4 Y w
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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8 p" K* e2 w+ K, _马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。/ J: W' ^+ s: r6 R/ |
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压4 N* R+ y# t r i% C
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎; C7 Z, Z; ~9 l S; Y$ B
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强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。2 i( L6 H, w. F$ L) U* j
" ?! O7 y3 y' t' W7 e& t) W吃法：凉拌，包饺子、包包子。' l: `3 n4 M/ I5 @0 {4 _
7 Y0 x. f8 l; G! v% K1 T* a0 c8灰菜 ：清热、抗癌
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灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。
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/ ^, O9 Q b4 P \9苋菜（西甜骨）:防贫血
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- p% \2 K& Y% _7 Z- V- y/ x0 O0 H贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。! W; O4 W" v0 ]* N/ ?3 a! _3 u
. y% T. |& q) _5 o4 n, A& [10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。/ q; ]& Y7 ~+ |% Z
- ?# ?: t/ L' }0 F0 h用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。% ^- q/ B* D1 R0 E4 R D. }; X
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。7 \7 y& a. i9 s; E) p
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吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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0 @( [9 i9 X; P; \, Q: V, M! F) r/ e13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。" }; M; c, U$ d; v0 o9 C
. d% I- a0 }3 k. p' ^吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。( w1 S5 N/ E2 u! s
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。- {: r+ N" T0 T5 G' v
* h3 o$ j* C4 Y9 \2 q吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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# E% A! p6 W8 a! C, I& g& y7 Z16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。; B+ O) Q r. H- m( C$ x5 J
* P- d+ }. S/ F17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。 v* A7 ]8 c; p. g1 Y
. c1 z6 s( Q4 V; ^吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。2 E! ], m2 Q8 f
i2 b! j7 V# T. V. O链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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