 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病
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% C7 h: ~5 _- S3 p1 n( {1香椿 : 补肾养发生发" V5 x1 a+ v# g6 J4 `0 m- G ~5 T
! u5 k3 x6 J. D' h" T; j2 i有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。
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2柳叶柳芽能败火
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) ^8 f; R4 p, f" }) H, }——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。
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$ M& \% Z1 v* z% {/ S——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。' b8 x, J m# h* C) y* w1 Q$ D
7 [/ M% k, U: |0 d) W5 P0 ?3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。. z: p6 E/ r0 y) C( ~5 A% M
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。9 r8 H! C0 |- s& Y8 u
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处0 F) z! T8 ]4 \+ d1 R
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婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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' o# x: U/ ^+ ^; K) p- K+ z马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。! \# O" Z B* {* h2 b' t
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎
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) R; I! b3 w5 L5 v强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。. h: x+ r6 h5 f2 q; T' M" o: [- ?0 F
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。6 g: Y6 p: H' _
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8灰菜 ：清热、抗癌
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4 k+ H# D% {) G% I灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。" G; p/ m- d) T1 z/ u
% M/ b( W0 v# d: H4 E# y- g$ H9苋菜（西甜骨）:防贫血
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贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。- @# J, c1 }6 Q1 T
* v% |- X; u$ X3 [% I# b用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。
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11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。0 v2 k) S" {0 i
1 L+ q* _! O- y2 ?* M4 Q12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。, G# }; o( S% A) H9 p8 D A/ ?8 u
+ t% V* `0 p, A6 ?% g: q吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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2 W3 B; B4 ?2 ^, b1 O; y13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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; m0 }8 }: R6 w$ R" s吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。 k% b. `! S2 {5 r& h2 k2 |
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。: T5 U v% A% o* H
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。
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16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。+ r& U8 M" D4 Q* B/ U. n# y: c+ ~
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。" _$ [' R# c+ Y! ^8 X9 c0 F
1 i ~: u& i2 W5 U# L17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。% B' c$ | Y- F7 z
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。 D. k# X+ d: j) F% l6 T7 R
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18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。- L1 n8 [3 M8 o
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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