 鲜花( 677)  鸡蛋( 0)
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一种野菜治一种病! Y T5 o) S$ U
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1香椿 : 补肾养发生发) V2 f. e& C. r7 o' }" N$ e6 B
! o) ?% |* K% X8 n& }6 B* o, {有补虚壮阳固精、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃等作用。凡肾阳虚衰、腰膝冷痛、遗精阳痿、脱发者宜食之。例如：香椿炒蛋。0 t }) N- ^2 A# m' N' A
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2柳叶柳芽能败火6 w" }6 z2 k1 V `! N7 b0 z
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——柳叶有清热，败火，解毒的作用。柳芽含有丰富的蛋白质，晒干后，可以炒着吃，也可以泡茶。( ~- t# g9 T8 E) D. N! p
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——现在凉拌柳叶已是饭店餐桌上的一道名菜。
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3黄花菜（忘忧草）:补虚下奶，平肝利尿，消肿止。镇静，利尿，消肿。
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吃法：新鲜的黄花菜，先在热水里烫一下，否则有毒的，然后可；凉拌或者热炒。
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4蒲公英（婆婆丁）: 清热消肿，对肝有好处2 o0 ? C; f! [9 }7 N9 C0 M/ d
* P4 ?- b6 p7 t, ~1 v婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，达到利胆和保肝的作用。
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5马蜂菜（马齿苋） : 可防治糖尿病
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马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。
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- Z; I- L( x$ `& ?- B. Q6荠菜（地菜） : 止血、降血压
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吃法：包饺子、包子、馄饨。另外荠菜不能生食、也不宜多食。0 }/ {% q, q2 w+ w& B
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7地肤（扫帚苗） : 治疗膀胱炎、尿道炎* c8 O( w8 t: @: a
& H3 W$ o3 f: [4 [, H& P强壮，利尿，明目，有溶解尿酸作用，适用于尿酸过多的疾病，如尿路结石，疸后皮肤瘙痒症，尿酸性痛风等并可用于夜盲症。
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吃法：凉拌，包饺子、包包子。
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8灰菜 ：清热、抗癌8 ]- W: U: Q" x7 V$ x. o6 W7 u* m
2 P& @! F0 ~/ l灰菜具有抗癌、清热、减肥等功效，并对流感、乙型脑炎病毒等有明显的抑制作用。! p. `7 k3 G1 H6 z
. t o R1 Y; O, \9苋菜（西甜骨）:防贫血
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! u' e* E4 ?+ k7 b: H# y* t3 t贫血患者、婴儿手术后及骨折病人食用的佳蔬之一。特别是贫血患者，更适宜较多食用。因苋菜中的铁、钙由于没有草酸的干忧，其利用率较高，没有副作用，有利于血液的合成与再生。吃法：凉拌，炒，做菜饼，包水饺， 做烫菜，做粥。1 _, I# w; b! t% y" n
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10野艾蒿 : 散寒止痛，温经止血。
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% ]- d3 x' [/ L) |8 G5 o用于少腹冷痛，经寒不调，宫冷不孕，吐血， 衄血，崩漏经多，妊娠下血；外治皮肤瘙痒，脱皮。( n/ g! t# O5 _. _ B
# I* g" |+ m9 m# b11榆树钱（榆钱）：利水，通淋，消肿。治小便不通，淋浊，水肿，痈疽发背，丹毒，疥癣。《本经》：主大小便不通，利水道，除邪气。3 r) ]$ l. i1 S6 }3 f( z
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12刺槐花（胡藤花）：止大肠下血，咯血，又治妇女红崩。
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$ n/ g& O' |$ j) E: e* X吃法：烙槐花、槐花鸡蛋汤、槐花粥、菊槐绿茶饮、槐花茶。
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( c& I3 R8 X8 v/ s13车前草（车轱辘菜）：主小便不利、尿道炎、淋浊带下、水肿胀满、暑湿泻痢、目赤障翳、痰热咳喘。
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吃法：车前草饺子、车凉拌车前草、炒车前草。: C* n3 k: P) B$ n% K/ {% U
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14蕨菜（龙头菜）:清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。
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15苜蓿（金花菜、幸运草）：清热利尿、能淋的功效。防出血∶一切出血症候，如鼻血、龈血、吐血、咯血、便血、子宫出血、肛门出血。
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吃法：菜馍 ，包饺子、 凉调、 味道好极了。" @4 Z( o# N0 z7 o" z
5 q8 v7 @2 K3 X B) j/ g6 x+ M16薄荷（银丹草）：可作药用亦可食用。薄荷是散风解热药，它所含的薄荷油是药用的有效成分，常用于防治伤风感冒、咽喉疼痛等。) A: ?* H W& F
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吃法：薄荷可做薄荷粥、鲜薄荷豆腐。
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17富国菜（番薯叶）: 具有健脾胃、益气力等保健作用，清热解毒和滋肾润肺的功效。
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吃法：食用其蔓尖嫩茎叶，风味脆嫩甜美，富含营养。: A) H+ t. @( D* h9 V4 e) D2 R
8 T/ x4 z. ]1 `18紫苏（兰香）: 有解表散寒、行气和胃功效。6 o7 p+ l* o% _8 j1 Y
4 ^1 \6 i- u8 V0 R9 d6 i; W) a4 j' [链接：http://mp.weixin.qq.com/s?__biz= ... aEuwUCXmctNC0puq#rd |
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狗仔卡
发表于 2016-1-3 11:49
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发表于 2016-1-3 12:01
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