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来看看 酒瓶上的英文标记

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发表于 2004-10-9 06:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
酒瓶上往往有一些英文标记,表明酒的品质,不同的国家有不同的表示方法。! i8 a1 E$ x5 s* C4 {
. l5 y6 u  [- j7 N
  法国酒法规定:只有在夏郎德省(Charentes)及滨海夏郎德地区的少数地点,栽培几个特定的葡萄品种,利用壶式蒸馏锅,直火蒸馏所得的蒸馏液,贮存在橡木桶内,经过若干年陈酿老熟的蒸馏酒,才批准使用“可涅克”(Cognac)的商标。其它地区,既使用同样方法酿制成的蒸馏酒,不能用“可涅克”名称。& ~5 f8 l9 `1 u( N% c8 l+ Q

2 s% m4 x7 W7 k3 y  G3 d6 H4 P! X  如法国可涅克酒(白兰地酒)的酒瓶上,常常可看到以下标记:
9 C  F4 I7 U8 ]$ L% g: ], M8 ]0 h+ h. m( s+ T
Three Stars          三星,贮藏4.5年以下. 
' U6 J! S/ k$ R1 @1 RV.S.O.P.            Very Superior Old Pale   非常优质的陈年浅色白兰地。至少贮藏  4.5年的白兰地,色较浅, 
: a& ]7 c- m8 P; O, [' }V.S.O. Very Special Old 
+ y) m$ t7 ~. p" H# s6 N% Q, J2 v) EV.V.S.O.   VeryVerySpecialOldPale % Q5 J# V9 |+ h
V.S.O.D.   Very Superior Old Dark(酒盛在木桶中,吸收木桶溶解出来的丹宁成份,使酒从无色变为褐色,时间愈久,酒色愈深,故名. : B) p3 E( v9 D) |: C
7 q) ^) E7 y$ T& t% z5 N, Y
Reserve                 保留 + J( _8 Y! e2 u/ y* z0 Q) [! e) p
: B! x+ w( S5 i- S: T* q) F
Extra                  特级 
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8 a. V9 k; s( ]X.O      Extra Old        陈年特级   j3 D( N6 r6 d$ L5 f% B0 I% Z
1 |+ j. I: o4 S* n1 v* _5 _: d
CordonBlue               蓝饰带 7 D6 p( v1 d: E) L+ [
5 I* |4 r( ~. S( s% l5 j
V.S.E.P.   Very Superior Extra Pale 说明这是"极高档的蒸馏酒",常见于美国市场。" \, }' K3 d- V( c
! V: T  J* }6 G+ v: ?
  法国香槟酒含糖量的表示方法:  , a3 X( g8 a/ t' L" n) w% g  Q

% h8 ]% A9 [& |& y1 J+ l    EXTRA-SEC  含糖百分之一到百分之二  . B7 b/ g  ^. _( f5 h5 V, i( x9 U

: T- Z3 u, g- h4 E9 ]7 t  B    SEC     含糖百分之二到百分之五  + h& V7 O; c1 _+ J8 c

- W& T6 ^4 r! D) W* C" F" F1 L, E    DEMI-SEC  含糖百分之四到百分之六  8 [5 l$ f8 n/ D- N3 I

$ \1 Q4 f" k4 J2 X, e+ S    DOUX    含糖百分之八到百分之十
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发表于 2004-10-10 12:37 | 显示全部楼层

很有用

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 楼主| 发表于 2004-10-11 01:43 | 显示全部楼层
顶一下,让更多的人看到
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发表于 2004-10-11 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
长见识。
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发表于 2004-10-13 19:49 | 显示全部楼层
it seem we should learn more about our life
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发表于 2004-10-26 21:03 | 显示全部楼层
Where did you find these useful stuffs?
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 楼主| 发表于 2004-10-26 21:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
在网站上看到的
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发表于 2004-10-26 21:40 | 显示全部楼层
connie是个有心人
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发表于 2004-10-26 21:45 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会喝酒~~~~
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发表于 2004-10-26 23:33 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
It doesn't mean you should do somthing which you have known very well.0 s0 j/ u7 J( l# R2 C$ W; u/ C

% K; F4 [/ h) |# Y' Z
Originally posted by 烽火 at 2004-10-26 10:45 PM:: K; G1 `; |& C4 e3 m
不会喝酒~~~~
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