 鲜花( 8)  鸡蛋( 3)
|
加拿大蔬果价格大涨,芹菜贵了19%
- M [0 T, N+ W5 @+ `, v: D8 m9 Z; q' _* @# E& a J T( V
要保持健康饮食变得越来越贵,新的数据显示,加拿大水果和蔬菜的价格飞涨,大大超过肉类价格的涨幅。
0 i; C) b1 o4 d# Z M1 |) w9 R/ _
加拿大广播公司报道说,根据加拿大统计局的数据,9月的食品价格比去年同期上升了3.5%,其中新鲜蔬菜涨价11.5%,超过了肉类的涨幅4.4%。7 w2 E0 P) c8 ?6 X
$ ~# s. |0 N" D6 x7 I! F' C7 T! ]在蔬菜中,芹菜价格的涨幅最高,今年9月比去年9月涨价19%,生菜也价格不菲,从8月到9月一个月就涨了8.5%。3 H/ E, i) Q6 {
- w# h d) B& I3 q4 p( Z* L8 e
加拿大蔬菜水果80%进口2 m4 }' O2 h, v4 M3 a4 X7 ]7 w
$ G6 a6 T5 E1 ?! O
圭尔夫大学( University of Guelph)的教授 Sylvain Charlebois 表示,这是由加元低造成的,蔬菜水果很容易受到汇率波动的影响。1 j6 \- Z, ~( h) j/ G
% x( D( K U/ ?3 K! {他说,加拿大人吃的新鲜水果蔬菜大约80% 是进口的,而肉类产品,如牛肉和猪肉,加拿大则基本上是“自给自足”。
6 c& p* L! h+ w7 X; }
4 [: c. B. c" d4 ?. \4 c @$ Q2 o不列颠哥伦比亚大学(UBC)的食品和资源经济学家 Richard Barichello 也同意这一看法,即汇率是导致蔬菜价格上涨的主导因素。
6 f8 z; |* V4 D |
|