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问问谁会做包子。

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 17:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我和LG都是南方人,从小家里就没做过包子,所以从来没见过。
. ^' L2 Q. X; c# C  W
" N9 [5 E$ p9 Y6 \$ }) ?' x   现在每天要给老公准备饭盒,就想做做包子多省事啊。。。4 O2 I9 Y  n9 d; E

: ]* T5 }4 i3 J+ f2 J7 _& E) M$ D   这里高手多多,请大家教教我怎么做吧。
/ [; L  x( m& w9 H7 B$ n9 u
5 o0 z! ]5 g# V    听说主要是发面比较有技巧,是咋弄滴呀。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-7 17:25 | 显示全部楼层
看看我曾经贴过的一个卖饺子的贴子,里面说过如何发面,如果有问题请再问。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-7 22:30 | 显示全部楼层
这是tuluto2 的帖子
% K% r& z. }5 e4 E) }7 o7 x, u% ?0 z' z% f% o% O
“发面和蒸馒头的方法”& h% _9 `; I- }  E, g0 t

- e3 K, T: w6 w8 B, i+ ^$ A; H我蒸的馒头特别松软,好吃!
/ f+ G* V# J5 m; }6 c# }) ?+ c我为此总结了一套发面和蒸馒头的方法,大家参考!8 W9 |7 }5 x5 S" j; f' d8 K. P
参见:http://www.ennonce.com/blog/?p=412
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-12-8 00:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
多谢多谢,先研究,试验下。
鲜花(43) 鸡蛋(1)
发表于 2006-12-8 10:25 | 显示全部楼层
我用牛奶和面,就不用等了。
大型搬家
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-12-8 17:26 | 显示全部楼层

回复 #5 爱吃美食 的帖子

偶 也 是 !好 香 阿 !
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