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熊猫戏竹

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 20:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2004-10-7 20:38 | 显示全部楼层

做法

原料: 橙粉100克,生粉25克,可可粉、虾仁肉、腰果、盐、味精、胡椒粉各适量。& ]" h. G# _- L& s0 G
* K0 c% w: R% e5 z$ X% H
6 U- y2 H* q/ ~1 Z  U
制法: 1.虾仁剁成茸,腰果碾碎,一起拌入盐、味精、胡椒粉制成馅心。' ?, d- K7 M) j% t# [9 |* ~
2. 橙粉、生粉加沸水揉成面团,取一小面团加入可可粉,揉成咖啡色面团。1 Y& o+ Y, @3 K" z4 @- _1 f# k! j
3.取白色面团制成坯皮包入馅心。
$ W& q4 E/ Y0 l5 o& i7 f1 q8 p4.捏成葫芦形。7 x# Z2 }1 W# q$ G5 ^+ \
5.用咖啡色面团做熊猫四肢。  s: G) G! l' E, L9 F  G9 D% Z2 w
6. 用咖啡色面团做耳朵、眼睛。
/ E+ L3 \3 F% Y# J4 N& j0 I+ T7.上笼蒸5分钟,出笼装盘即可。
% V3 M/ O7 |1 G: R5 J6 l7 R特点 味道鲜美,造型可爱。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:00 | 显示全部楼层

不错!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:08 | 显示全部楼层

漂亮!

老杨团队 追求完美
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-7 21:36 | 显示全部楼层

可爱!

鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-14 22:10 | 显示全部楼层

好可爱!

鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 15:08 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
可爱
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2004-10-21 16:12 | 显示全部楼层
赏心悦目的佳肴啊!
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