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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 7 d/ |, O, s! I N4 C, c; |
+ M: v# S( z3 h5 A2 R8 P英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。
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$ v! `$ {# u9 q Y1 l0 c! a当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说,她只有几个月的生命了。 0 r6 }9 [6 [- k! n0 A
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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她决心靠自己拯救自己。
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她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。
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她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了!
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" _8 v$ p2 |1 O2 _' [普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
s9 M+ C3 a5 k8 a3 T- s5 g当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 / {+ M# p$ E8 w( @7 C2 W8 u
! l5 h! @. q0 ~: B普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。 9 I. u% r$ @( O
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为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? , F$ O/ U) O R3 R* s1 a' O! L
( ~+ g6 Z6 P" \3 B* C普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论:
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牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
4 ]/ k, D, a9 Q' _她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。
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; x: V5 W2 B& I! T! d善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。; ]0 N1 h1 b% y7 l
1 }3 v5 E4 d" i i( l网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 $ W5 O, ^) J& w
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美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明:
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牛奶,会导致妇女乳腺癌!
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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9 R+ i3 ^. _& f& U" I) N b新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 2 E i% z J8 f+ W$ x) \
6 V" o9 u+ f! c& t( h. `他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? * W+ Q% S8 U4 i3 W, n
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? / t; A) k! q1 {4 o7 X
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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1 c1 |, U( h8 o' N8 P+ R- o& `7 @他的研究给人们找到了答案。 $ H- H, L; w4 p
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坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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0 `- m+ T8 i5 d7 Q哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢?
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。
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/ l& L& m% @. {. L; p高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 4 d9 M+ D0 `& D- ^- s5 w
$ A9 S& X+ Z/ r+ _. {牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。 ' C' h- Z0 c6 S( V2 B1 M
* r' d; W: {, m+ [7 v" t( J; n牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的?
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坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下:
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“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。 % Q' J& }1 s( \' B- u$ q0 g
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: 1 `# A4 ]2 A1 S& u V
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 3 J. J0 {, u5 F- h) ?3 W
# @+ c# b+ q, ]6 s; \# a% P免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 7 I5 t) X9 u# Q4 O
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” . _/ B$ z' }, N" x. J
k2 M s& p9 b. X8 a2 K$ N7 r' H针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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* @" B" |) p: C0 h' b如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。 $ S+ L4 H, I' Z# S: Q( I0 Q
, }6 F5 C2 d6 y2 U在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。
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+ z& a, ~3 M" n/ v坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: ' t# b' P' X2 e3 D
: |# N+ G9 J' r8 d1 W动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。
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奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; 0 a9 y) ^. w5 L5 R
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 ! j4 ]: T- u0 b @
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 6 ?- T9 v* }! q( L' r; x" _
3 _( D2 g4 v7 w谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。” * Q0 ^+ b9 \" H3 `
9 X9 x/ V, M/ Z( n6 @牛奶越喝越缺钙
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% h. {3 u4 K. j7 ]% M这个问题可以讲两点。 9 O% Y7 n$ v ^0 _
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(一)牛奶含钙并不高。
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8 s. C: a& Q' ~3 `( @% L100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 / g( B, D8 r0 Z
3 R h; q, H5 A4 S: q例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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0 G3 K. s$ P. i8 w" \/ b" x在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 5 {, E/ O3 r& S) \: u5 F9 ?% l1 [
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如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 % H' C3 C. Y/ M& N4 ^5 [2 m
4 d( d! t( g1 a3 u(二)喝牛奶反而会缺钙。
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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不喝牛奶的民族反而不缺钙。% A! s8 {1 j1 c# h D, @$ X
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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