 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此,我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 7 e+ x. i$ x. k3 ~
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英国地质化学家简·普兰特,五十岁的时候患乳腺癌,虽然经过无数次治疗,十年间癌症总是不断回来与她作伴。 : f, L+ }( }# X7 h( f
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当第五次复发的时候,一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。 6 l& w+ l. ]/ g( [9 ^! o
% T; s: t9 ?2 o( i0 f0 Z# `医生说,她只有几个月的生命了。 # B o3 b2 {* H1 F; |* C2 j
绝望而又坚强的普兰特教授决定,不再相信医生,相信医生也没有用,人家已判了她的死刑。
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) h$ ^- E1 @8 H { Y* _她决心靠自己拯救自己。
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. Z! J) r" H' f- u她阅读最新的医学论文,得知素食可以抗癌。 $ [6 e& n% ?; ^3 i, h
' Q. g2 I! n& e: R# k p( l* m她回想起三十年前到过中国,那时,中国农村妇女不喝牛奶,而几乎没有人患乳腺癌,从而得到啟发,戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 b3 G: E+ n9 |5 i
& h L/ U, R# M; Y9 k& `出乎她的意料,六个星期之后,她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了! ' l* \% Z2 g1 T4 i" v
" Q' d6 V. P# P2 I* `普兰特教授是英国地质局的首席科学家,同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
) H, v2 B; S- E2 u% ^* i! i当同事们的亲朋好友患了癌症的时候,都纷纷来向她求援。 2 O1 w) m9 {: G' s: h! C
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式,使六十多位癌症患者得到了痊癒。
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% b+ m4 }2 w! W" a为什么素食、戒掉牛奶,就能够治癒癌症? & o5 j2 Y+ M3 s% W3 ^
+ J& B5 L$ G; q- N! T6 v普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论: . E7 M& G& d ]' x2 d
9 Y1 h* B0 }( E6 g7 E& C2 M牛奶中的IGF-1(类胰岛素一号增长因数)导致女性易患乳腺癌,男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素,但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。 3 s. Z5 Z8 Z5 h& [: V/ M# |# B
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自从人们用激素催发母牛大量產奶,牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍,牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
5 h. Q$ @- ~, j& L她认为,牛奶的危害,比香烟更严重。 9 N1 e! R7 A. o; C! ]
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善良而乐于助人的普兰特教授,为了帮助更多的人远离牛奶的危害,放下自己的研究课题,特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》,还创办了宣传网站。
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网址是:www.janeplant.com,懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。
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8 @/ X7 }. ^7 n- p美国著名医学教授新谷宏实(美籍日本人)经过四十多年的行医实践,以医疗实证为依据,充分证明: ; n3 q5 |) ], {/ c6 U0 I/ t
9 e2 a# [. b+ z3 x牛奶,会导致妇女乳腺癌! 3 N6 N$ v$ A0 O0 ~
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他发现:每一例乳腺癌患者,都是爱喝牛奶的女人!
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, e+ S2 K0 I7 U新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献,他创造了医治无数癌症,而没有一例复发的医疗奇跡。 ( G* M( b0 z. |
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他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢? . x8 v3 Y* T; o7 k( M( X8 x, ^8 ~: y" l
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他在《不生病的生活》中告诉人们:他的法宝,就是在患者作了肿瘤切除术之后,至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变? 3 n9 I" ~& d! X1 B4 B. e
- g* a6 B& t$ j( N' W& s" J美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔,是癌病学的研究权威,特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献,曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。
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他的研究给人们找到了答案。
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8 a& d, X2 {" D* X" ~# i坎贝尔证实:牛奶中的蛋白质,是一种非常强的“促癌剂”,其致癌能力甚至超过化学物质。
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他说:“在控制癌症发病方面,营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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5 Z9 p# \: r$ I: c. c, F' q8 f5 i哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢? ; Y- Z( i$ R5 W
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一个是酪蛋白,这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87%。这种蛋白质,促进各阶段的癌症。 7 }6 u7 } R- g% V* U- g
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高酪蛋白(牛奶中的主要蛋白质)膳食使更多的致癌物进入细胞,使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上,引起更多的突变反应,使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大,这些细胞一旦啟动,就会形成更多的肿瘤。”
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牛奶致少年儿童I型糖尿病 & \9 S# a, b% ?
$ D$ z% ]: \/ ^ R牛奶不但能使成年人患II型糖尿病,还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题,但喝牛奶的孩子太多,I型糖尿病终身难治,一个孩子一旦变成 I型糖尿病人,在他以后的生命中,不得不依赖外源的胰岛素注射,太可怕了。因此不能不谈。
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牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的? % a2 R a6 D* E: d& S% `" U) N V
: a$ L: j/ q2 S( q坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述,我把论述摘录如下: 2 z9 ]* T& y, V+ ^/ @* q
! l; D7 x0 I* G, u$ k( `5 g. m* L“在I型糖尿病中,免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道,这种疾病和我们的膳食有关係,特别是我们每天摄入的乳製品。
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9 F1 E, |% v1 F! T. L& @牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生,很早就见著於文献。其过程很可能是这样的: . V* r# w1 p+ D8 P) S5 ~
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质,很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后,被分解成氨基酸碎片。
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, M7 [8 B2 f* I0 z) ^对於某些婴儿来讲,牛奶不能完全被消化,於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。 7 ~: a2 O3 F( N2 ?9 J. J
9 `1 [" E* C( N7 f& z8 R免疫系统识别了这些片段,将它们作为外来的入侵者,并开始破坏它们。不幸的是,这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力,并开始攻击两者,导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 7 F5 {# u8 w8 H; q
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在12岁个月、14岁以下儿童中,牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现,两者之间存在非常好的线性关係。
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( W! z0 Y. D3 F+ L从中我们可以看到,牛奶摄入量越多,I型糖尿病患病率越高。在芬兰,I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时,牛奶的平均摄入量,芬兰也是最高的,但在日本这一数值是非常低的。” 3 p7 F! T5 D3 c; { k. |% n
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针对牛奶危害儿童健康问题,1994年,美国儿科协会强烈建议:
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如果家族成员糖尿病比较常见的话,那麼这个家庭中出生的婴儿,最好两年内不要服用任何牛奶。
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在此我要特别强调指出,牛奶除了导致癌症和糖尿病外,还会导致其他一系列慢性疾病。 * p) d7 Z# i! _8 D2 F3 Q( s
2 ?% p- _ G9 e- v8 i坎贝尔说:“科学证据确凿无疑,研究结论令人震惊: 2 Q: N0 ?- {1 R1 ^
, v y J+ L3 \1 a( E动物蛋白,尤其是占牛奶蛋白87%的酪蛋白,能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压,自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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4 W+ c" `0 L5 g牛奶危害健康,是许多人难以接受的事实。 / `) g+ \# s* }7 m; O' f
; \6 M) q' L; ?3 T3 Z6 A奶农、奶场主、乳製品企业的员工,牛奶是他们的饭碗; & r+ f) I7 r( @) y
奶品製造商,奶品销售商,奶品包装商,牛奶是他们的摇钱树。 $ B: j. j0 ?1 I. `
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很,迄今为止,世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 $ v4 o4 I, q; w
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谈到牛奶的无情现实,坎贝尔说:“我本人是在奶牛场长大的,是喝牛奶、吃牛肉长大的,我很不愿意看到这样一个事实:否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家,这是事实。”
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6 o2 i# ]" b4 f牛奶越喝越缺钙 % r5 Z' m h1 Q& V S
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这个问题可以讲两点。 * t( M7 B6 u3 h
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(一)牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克,而 100克 海带钙含高达1177毫克,钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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3 e: A" T1 N n% `) h$ U例如,芝麻的含钙量比牛奶高过9倍,蕨菜的钙含量比牛奶高8倍,豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
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在蔬菜中,红萝卜的含钙量算是比较低的了,但100红萝卜也有33毫克钙,比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜,钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 : ]& A) h) e3 N& _9 X/ z
4 a* F$ Z3 f$ N- i; p如果小孩面前有西瓜和芝麻,小孩肯定挑西瓜,因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙,假如面前有海带、豆腐、牛奶,人们很可能径直选牛奶,而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗?不是,是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。
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(二)喝牛奶反而会缺钙。 4 s u: d- U. D* E3 _5 t
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例如,人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典,缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。
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d1 m1 t) V8 z6 c9 \$ X不喝牛奶的民族反而不缺钙。& y0 K2 d' W* @" |2 |6 f; k
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所以,本人的家里平时几乎不买牛奶,杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络,不过,本人也是经过了一番仔细的研究才转发,感谢阅读过的你! |
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