 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
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在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。
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, Z* m2 d* f3 G8 @英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。 " @3 F' d( e" P0 m! V' p# G$ a
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当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
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医生说，她只有几个月的生命了。 * e* I6 N) ]! O; q
绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。 ; J/ N5 Q( a Y4 s J% W2 D: a7 z, F! k
) G: M# u0 |9 N! \ K她决心靠自己拯救自己。
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$ K: T- u$ A1 u& p+ a4 B( `: v1 T) r她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。 . C6 h3 w8 ]8 m! J. T: O4 M
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她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。
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出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！
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; q3 k0 ?. Z. t% u5 F9 d普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。
7 d5 {8 N7 ~) m2 F0 o/ v% H当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。
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普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 5 w) K6 _$ n L$ J w9 z; z8 \
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为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ * ?" i1 z7 s3 |) ?
% p! p0 t4 ^+ X, ?/ M* N普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
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3 M9 V- @2 {- h' s( Z6 O3 i8 Q牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
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自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。
, Z( e* B" T4 k% p- \她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
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善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。
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网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 * X3 v4 @ N' |( N9 R
6 r8 ?$ u5 p' r$ U0 S美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： " h: n; ^, b5 q; }2 L0 B
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牛奶，会导致妇女乳腺癌！ , {" F0 s4 X" p( d$ h
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他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！ % {- Q5 b) v! G! h' n4 u1 x
7 q' k& p% R, ]/ V, H新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。
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! H. y: s/ P' L' t v2 F; x. M他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
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; m( n I1 f, T. C/ i他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。 3 q, O8 b- t- D @8 l6 p& O( P
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牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ ) d2 T9 F! g8 Y8 c4 ~6 u. k
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美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 # x& g+ Q* A' B9 G. R
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他的研究给人们找到了答案。
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坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
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1 Q4 \) q/ B) K( Q他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。……
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哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
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+ l" N0 S1 O6 N; G" {! a一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 7 {7 c/ k% {2 Y5 ~, s; _4 ?% d9 [
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高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。”
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' B3 g# \1 r8 ?/ A牛奶致少年儿童I型糖尿病 . @ G* m; |5 E1 H/ A4 q
. g# B+ f s3 ^3 K+ |7 G- O' K0 d牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 $ `% d/ k x: q1 E% G3 H
, e' n% n8 l8 ?* b" \; u" D5 D牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
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9 z, f& J/ G2 [( v( ~8 B" y. Q7 Q坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： 8 v7 v- ?% e& S* n8 }1 B
. ]3 k2 Q) B* G“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。
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牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： % o& y3 [1 d' l
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婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。 2 c9 N8 H" \9 R9 G( h4 V7 _* k. ]
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对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
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免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。 ; k9 {- G7 \+ K. G
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在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
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$ Q3 U E: j4 r2 U* [- l从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。”
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针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议：
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9 Y0 c( f5 P5 a如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 + Q7 N; o" H- y) Q
3 ?1 b. ~. q. j' i+ H6 \& k! g. \在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
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; g! I( F+ f, R4 U* X9 ]. s坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
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+ |$ b1 s; r. ?+ t, G# r7 {动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
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牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。
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- q: ]! {0 D1 ]9 P1 w奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗；
3 y7 [$ x) |& [5 w1 L奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 6 K9 U# i& Z( d! ?1 U6 ?6 O) F
他们又怎麼能面对这样的现实呢。 * Q+ n' W x: v5 h; r" W8 M& `
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我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。
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谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。” 9 p) [# o# \ N
' G$ R% s% j/ a) I& Q牛奶越喝越缺钙
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这个问题可以讲两点。 9 m* a( i+ r- ?1 ~7 B( ]
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（一）牛奶含钙并不高。
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100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。
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例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。 5 i, X+ K+ j6 j. R! s4 [. O
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在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 1 K( i( j& b, p+ W4 S% Q/ G1 l2 w' O
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如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 3 \. D. s# [2 N# g
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（二）喝牛奶反而会缺钙。
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例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 # H. C* Y) _" G' h; Y' ?/ w
. e& V/ Z3 E9 D2 s2 n: Y/ r2 f% B: {+ h不喝牛奶的民族反而不缺钙。) x6 B* `/ U/ C- W: M( P8 j
% x' G. L' z! T; @所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
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狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
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显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
