 鲜花( 85)  鸡蛋( 0)
|
在此，我很乐意讲一个牛奶致癌的有趣故事与读者分享。 . B+ A$ n- ]2 m4 E* }8 F& T
- ]" ~5 S- Y$ Q3 ^7 b英国地质化学家简·普兰特，五十岁的时候患乳腺癌，虽然经过无数次治疗，十年间癌症总是不断回来与她作伴。
- V" Q, `9 g+ i/ [( a8 f$ V% ?5 e: b+ ~1 ^+ }, N
当第五次复发的时候，一个半个鸡蛋大小的硬块长在她的脖子上。
1 N1 d+ G ^5 K# R) i x2 Z& g& }, @8 ^: l! D0 [
医生说，她只有几个月的生命了。
2 R' t4 P/ D& W绝望而又坚强的普兰特教授决定，不再相信医生，相信医生也没有用，人家已判了她的死刑。
( C5 c: T j* s% r7 x0 g: e3 Z- u; x
( c2 g% E0 Z" F4 {6 W, d她决心靠自己拯救自己。
( T3 d9 V/ Z* W) [9 k: i* k% S) p" e! [* P2 i) p- g
她阅读最新的医学论文，得知素食可以抗癌。
5 j: k- Z4 _) w2 d# q( h$ x5 M: h
0 L7 B, {. @4 J' J" H她回想起三十年前到过中国，那时，中国农村妇女不喝牛奶，而几乎没有人患乳腺癌，从而得到啟发，戒掉每天必吃的两盒优酪乳。 " E; [" Q* y; Y O, @- [( K8 ]
% y9 B A( O' `& |& G出乎她的意料，六个星期之后，她脖子上的肿瘤奇迹般地消失了！ $ ]& |9 y6 y s- }! `& F/ r
# @( Q; w# d: O) B6 s普兰特教授是英国地质局的首席科学家，同事们目睹了她反復患病到痊癒的曲折过程。 . D3 S$ n% y8 b$ g% S9 h6 v" R" p6 D
当同事们的亲朋好友患了癌症的时候，都纷纷来向她求援。 $ d, M5 ]3 p) e& W
. C& ^. r7 x. o, d4 b4 Q; q
普兰特教授通过改变患者的饮食和生活方式，使六十多位癌症患者得到了痊癒。 / G6 l' `3 s& { |# l
+ K3 [$ l' C r7 i6 f
为什么素食、戒掉牛奶，就能够治癒癌症？ ; i; T2 m& ~1 Q) @8 V8 } t. k
& o z" P7 L8 }+ m! f- G9 p+ O' }
普兰特教授下功夫进行了一系列研究。她得出结论：
9 |2 @7 L! p$ M5 s
0 m# V! M8 |: l牛奶中的IGF-1（类胰岛素一号增长因数）导致女性易患乳腺癌，男性易患前列腺癌。IGF-1是牛奶中本身含有的致癌激素，但是在以前自然產出的牛奶中含量较低。
3 T5 U1 ~" W& E
! B% q# s$ M6 U" v# N* Z1 @9 j% I自从人们用激素催发母牛大量產奶，牛奶中的IGF1含量就增加了数倍至数十倍，牛奶致癌的危险当然就很厉害了。 3 z) f& s6 @& z: L* ]
她认为，牛奶的危害，比香烟更严重。
) h1 r; n0 i( S7 m& o* M' }* K. M* M
善良而乐于助人的普兰特教授，为了帮助更多的人远离牛奶的危害，放下自己的研究课题，特意写了两本书《健康掌握在你自己手中》、《牛奶与乳腺癌教程》，还创办了宣传网站。( s T4 r2 G6 R E
/ A/ p. \* j. d& \' F3 J" Z/ J, o% A
网址是：www.janeplant.com，懂英文而兴趣的朋友可以上网流览。 . Q1 H+ ^4 T" S, [6 F
$ \4 V3 f. ?/ e! h! y# J美国著名医学教授新谷宏实（美籍日本人）经过四十多年的行医实践，以医疗实证为依据，充分证明： 1 v! s M% V3 D# \5 t
. I1 H" Z& u7 O; i, L% p, H0 L
牛奶，会导致妇女乳腺癌！ , L6 }6 c4 X) l# z6 z& m7 w! o
; E! v3 P I, J7 g: M
他发现：每一例乳腺癌患者，都是爱喝牛奶的女人！
( U4 N" c- x, p0 I: z$ [# g8 k# M
& R2 W9 g, h7 E新谷宏实教授在当代医学史上有突出贡献，他创造了医治无数癌症，而没有一例复发的医疗奇跡。 ' m& d! v/ z% R' }& Q
6 Y2 H5 M# j; F4 E/ ]. \% V8 m
他有什么法宝能够使每一个接受治疗的患者不再复发呢？
/ y: t: X- f! l0 a+ W# A1 q: F
2 B! m0 Q2 Z! E他在《不生病的生活》中告诉人们：他的法宝，就是在患者作了肿瘤切除术之后，至少五年禁食牛奶、肉、鱼、蛋。
" n. p* e/ S7 {4 V8 L0 d: Q: \3 U# |% u0 p
牛奶为何会导致多种肿瘤病变？ & }3 a1 u! m6 Q, p% f+ z
+ H( ?7 F, F0 J7 p美国康奈尔大学 终身教授坎贝尔，是癌病学的研究权威，特别在致癌学研究领域有非常突出的贡献，曾被美国癌症研究所授予“终生研究成就奖”。 ; k Q. M _& j) G5 O7 B
2 ~6 e) j- {# e. A9 P) S) F+ x/ H) L
他的研究给人们找到了答案。 + t, b1 p8 c9 Y9 k
' m, r0 F0 l. s
坎贝尔证实：牛奶中的蛋白质，是一种非常强的“促癌剂”，其致癌能力甚至超过化学物质。
; c/ J7 I* Q% o% |- u5 K- C- ]2 r2 [# k ^' J
他说：“在控制癌症发病方面，营养比化学致癌物甚至比极强的致癌物的影响更大。…… 3 ]$ R v) M1 m! r
# O% }8 z/ m" Q* V) R* [哪些蛋白质有比较强的促癌效果呢？
2 m, i; |/ R6 R) L: ~6 P
) v' y" _2 m- I8 \ |一个是酪蛋白，这种蛋白质占牛奶蛋白组成的87％。这种蛋白质，促进各阶段的癌症。 / n) x$ o' I! b# p7 H7 k: W
~- B" V- F' P5 h A高酪蛋白（牛奶中的主要蛋白质）膳食使更多的致癌物进入细胞，使更多危险的致癌物衍生物结合在DNA上，引起更多的突变反应，使得细胞突变为原癌细胞的可能性增大，这些细胞一旦啟动，就会形成更多的肿瘤。” - z2 `; {: N3 F! s& `
: v$ `; ~; g7 g, V8 Y牛奶致少年儿童I型糖尿病
4 j2 i2 F# Z" g; y* Z
8 b. {3 u: k0 M8 f+ t0 v牛奶不但能使成年人患II型糖尿病，还可能使孩子患I型糖尿病。限於篇幅本来不想谈这个问题，但喝牛奶的孩子太多，I型糖尿病终身难治，一个孩子一旦变成 I型糖尿病人，在他以后的生命中，不得不依赖外源的胰岛素注射，太可怕了。因此不能不谈。 + r/ i0 X {* E+ R4 ?1 b8 P( \. D3 W f `
' \+ \. Y. z) b3 [) |牛奶是如何使儿童患I型糖尿病的？
% o( ^+ V2 p( s9 x0 z2 V. ^
1 ?" X8 g0 z2 J+ h坎贝尔在《中国健康调查报告》中作过论述，我把论述摘录如下： 2 ]& S3 I9 j' e: g+ F
8 y$ c) k3 j& ^& v5 t8 @
“在I型糖尿病中，免疫系统攻击產生胰岛素的胰腺细胞。这种破坏性的、无法治癒的疾病主要发生在儿童之中。它给年轻的父母带来了巨大的痛苦和艰难的经歷。但大多数人并不知道，这种疾病和我们的膳食有关係，特别是我们每天摄入的乳製品。 ; Q6 n9 r3 _3 W* X& t
3 \ A+ b9 C* y s牛奶中的蛋白质诱导I型糖尿病的发生，很早就见著於文献。其过程很可能是这样的： 9 c% O5 W1 o, R- p5 T, A# ^
2 v& S5 O3 T& X婴儿接受母乳喂养的时间不长就开始喂以牛奶蛋白质，很有可能是婴儿配方奶中的牛奶蛋白质。牛奶进入小肠后，被分解成氨基酸碎片。
. k1 S3 G# t# e: ?' e3 X" a0 }; G4 T$ L
对於某些婴儿来讲，牛奶不能完全被消化，於是这种原初蛋白质的氨基酸小链或片断就存留在小肠当中。这种没有完全被消化的蛋白质片段被吸收进了血液。
8 D v- h& M) X0 W+ O, H9 h) v( l4 F3 P3 }7 h6 b3 `; l1 J
免疫系统识别了这些片段，将它们作为外来的入侵者，并开始破坏它们。不幸的是，这些蛋白质片段和產生胰岛素的胰腺细胞完全相同。免疫系统丧失了识别牛奶蛋白质片段和胰腺细胞的能力，并开始攻击两者，导致儿童的胰岛素生成功能的破坏。
' ~" V/ b; C- g
* c( W3 K( j5 m/ o4 v6 e; D在12岁个月、14岁以下儿童中，牛奶摄入量与I型糖尿病发病关係的调查发现，两者之间存在非常好的线性关係。
- ~/ X) B" p+ I c. b& B' M. w: g8 n; j2 R. J- h( H) {+ M
从中我们可以看到，牛奶摄入量越多，I型糖尿病患病率越高。在芬兰，I型糖尿病的发病率是日本的36倍。同时，牛奶的平均摄入量，芬兰也是最高的，但在日本这一数值是非常低的。” 9 u2 ~6 A8 W; `7 F/ m
6 C \9 D( H4 P* v8 d4 v" R
针对牛奶危害儿童健康问题，1994年，美国儿科协会强烈建议： 3 E. I, r) @ U( q2 J
; E! D) k3 a" I, i9 F4 y: |/ S
如果家族成员糖尿病比较常见的话，那麼这个家庭中出生的婴儿，最好两年内不要服用任何牛奶。 2 B2 z/ d% v. X* B$ v ]: K
7 O0 E$ n+ e* J# h# Y在此我要特别强调指出，牛奶除了导致癌症和糖尿病外，还会导致其他一系列慢性疾病。
) i Z1 G" Y) U' g4 n9 i; S: v8 p7 E, Q \) O
坎贝尔说：“科学证据确凿无疑，研究结论令人震惊：
; X3 t3 d5 F3 b8 n( Q" S2 n2 ^6 Y" f$ ~- j( M, j3 D
动物蛋白，尤其是占牛奶蛋白87％的酪蛋白，能显著增加癌症、心臟病、糖尿病、多发性硬化病、肾结石、骨质疏鬆症、高血压，自内障和老年痴呆症等的患病几率。”
% Q- m5 C) V( g* z* b: q6 Y B! Q1 G0 E3 ~. u/ T
牛奶危害健康，是许多人难以接受的事实。 8 r$ ^- j+ |: q1 H8 ?1 x
, B* p8 J, f; M. Y$ |& d1 E奶农、奶场主、乳製品企业的员工，牛奶是他们的饭碗； + \- A$ i2 b1 a8 X
奶品製造商，奶品销售商，奶品包装商，牛奶是他们的摇钱树。 9 W1 U8 B3 k7 B" X; Q9 m0 ~# x
他们又怎麼能面对这样的现实呢。
0 ?$ q* W" ^* a) [
8 q; c# ~' t% ]) @ D我也不希望这是事实。可是令人沮丧得很，迄今为止，世界上没有一例科研成果能够证明牛奶没有危害。 , R' ]7 q* @6 V9 ?
7 I; w) n6 |$ X) N/ v, R谈到牛奶的无情现实，坎贝尔说：“我本人是在奶牛场长大的，是喝牛奶、吃牛肉长大的，我很不愿意看到这样一个事实：否定牛奶牛肉。但是我必须要告诉大家，这是事实。”
: f {0 I6 G4 J8 }/ O# H8 v2 M4 R( N7 c4 r ^& Z
牛奶越喝越缺钙
4 @ ?. E) K7 u6 [% J/ V9 a: g4 f% Q- l$ J, A
这个问题可以讲两点。
! b( L5 [: J2 v+ x: E
- T6 V9 h) O. F) l, m（一）牛奶含钙并不高。 8 d- i# s3 e; W8 Z1 p" h) |
7 z" F0 e7 b) q7 c9 i+ }' B; s+ X100克 牛奶之中含钙110毫克，而 100克 海带钙含高达1177毫克，钙含量比牛奶高出11倍。许多蔬菜的钙含量远远高於牛奶。 - C8 p, ~2 E) W* H
1 L, X+ E, U" ]0 g例如，芝麻的含钙量比牛奶高过9倍，蕨菜的钙含量比牛奶高8倍，豆腐、大头菜、小白菜、油莱、莧菜的含钙量比牛奶高1.5至3倍。
: C6 Z) U0 l+ W+ u/ m9 p6 I3 l! H( |1 j$ J3 y y" T1 L& I. `
在蔬菜中，红萝卜的含钙量算是比较低的了，但100红萝卜也有33毫克钙，比牛奶的钙少不了多少。随便挑一种绿叶蔬菜，钙含量都不会低于牛奶。只要吃蔬菜就不会缺钙。 7 O% E$ l) R6 Q; u1 k. `9 e" M
3 ]' B+ H. o% Z8 d/ ]3 q! G& [3 d如果小孩面前有西瓜和芝麻，小孩肯定挑西瓜，因为西瓜比芝麻大。人们选食物补钙，假如面前有海带、豆腐、牛奶，人们很可能径直选牛奶，而不知道选择价廉物美、含钙丰富的豆腐海带。是人们智商不如孩子吗？不是，是人们误信一句每天都在重复的谎言“牛奶补钙”。 & K5 |' Y5 m4 L- i6 Y/ t( z
" v9 F" L- h5 C, `' H1 P
（二）喝牛奶反而会缺钙。
, f; k9 Q2 w! o( G6 h ?8 Y+ u* J, I2 i& ^7 x0 U
例如，人均喝牛奶最多的四个国家——美国、芬兰、丹麦、瑞典，缺钙最严重。在这些国家发生骨折的人比比皆是。喝牛奶最厉害的美国妇女平均三人之中就有一人患骨质疏鬆症。 4 J5 y9 x2 G! V, N& }
( e4 C( s. q# l4 I/ E$ I
不喝牛奶的民族反而不缺钙。( k1 } [! m6 v% T1 V9 Q
/ C$ b; l1 L" l) j
所以，本人的家里平时几乎不买牛奶，杏仁奶倒是很好的选择。以上言论摘自网络，不过，本人也是经过了一番仔细的研究才转发，感谢阅读过的你！ |
|
狗仔卡
发表于 2015-7-28 17:29
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2015-7-29 13:49
楼主
是的，咱就死活不喝，叫你 
