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犒劳自己22

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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
其实这次主要是犒劳孩子。+ _+ u: u" B# [. @( J; Z

6 U: V! t  d2 A+ x0 x8 S: C儿子下飞机那天正赶上母亲节，商店里，机场，到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达，满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了，将近一年的时间通电话的次数屈指可数，主要是不想让一个男孩子太恋家。
0 o7 @# j: P2 d. f! q' w" I: x5 |/ m
前不久对他的学习的关心方式也改革了，我对他说不再要求他总是追求名次了，大学只是一种生活阅历，未来还很长，无论在学习或是生活中，享受过程最重要。努力了，将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了，呵呵，% q9 B7 W! f' o4 \/ {) l& O5 `
9 f  V" r3 z0 ~- v" `4 h: J
其实当时在车里的主要感觉就是，体内忽然母爱泛滥，想多疼疼孩子，觉得这些年孩子跟着我不容易，有些缺乏母爱。
" a# `/ _1 b8 \$ P$ p
2 b6 ?! i% v/ U) M# j3 r+ z9 m我们家餐桌上几乎是没有汤的，这点比较男性化，什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤，这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友，而是女人会主动做汤，无论会不会做饭，女人总会做汤的，这一点好神奇。8 @+ |- P  n' J* x; b( Y

) `8 `  n' z9 G1 \& Z9 w这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧！* a( J4 j& N4 x0 l% n+ f" @" q
1 x& e( x: T/ I& o( u
回到厨房：今天准备的是：三杯鸡，凉拌金针菇，俄式红菜汤。
, c% R8 D0 }0 h1 T& G

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
3 Z5 |% |$ `* |1 u  ~( A  W+ M2 v8 ?
' ?5 m; d0 @$ {. v9 i红菜汤的菜丝要炒透。5 t% A" T5 s5 z! Z- P# m! C3 B

8 f! m5 r" x. \: M4 g% ~. H7 ?就这两点提示，其他的相信大家都能搞定
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后，将三杯鸡转入斗锅，烧一会" Y5 T; c, N" c5 V' L

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
大型搬家
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布，狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
3 C% y; o) ~0 k- H. I. M1 X$ @7 F2 {# g0 k1 e: v! ~4 I
求雨中。天灵灵地灵灵，太上老君快显灵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上，争取饭后不会忘记吃它。
+ n; L; c  R; j, D" }- o* n  r; o9 T3 Z5 A% C
拌金针菇我用了黄瓜丝，芥末，苹果醋。还有半个紫洋葱，这紫洋葱是败笔，大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌，不亦乐乎。
( M% i  G/ R1 v3 h) K, m
1 ?4 ?2 b  f3 f5 z" f" B# ^菜汤没来得及排过程，一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
眼下，家庭地址比什么都重要…
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 8 C9 D$ q" Q/ l7 T7 K
" w4 n# i' L  B: }. I: g, V' \9 J
以前，我会经常听的歌; e- f( i6 }! F

7 p5 k/ e5 v8 V. H, e" e还是蛮浪漫，蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
" a" V# Q0 c5 p. A8 H" R眼下，家庭地址比什么都重要…
. x' N; P0 N3 r9 w
没懂！？
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北上太子
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:065 P% d0 U7 A$ A
好父亲赞一个！估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
) |: E. J8 \  K2 q: M
谢谢你的花。' D/ X1 s- t' P( m, y  _* S' m
% t7 Y4 \1 k1 p" ^% A0 t
哦，哈哈哈哈哈，感情是被馋着了
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈！
( M% r. H( b  `% g2 ?: w2 ?凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒，是不是用错了?! 总之非常败笔，吃了好几顿才吃光! 交流一下，你用啥酒? 真正的一杯酒？
( N7 {. Q# Z, U9 R7 y, I4 _8 {2 I0 h9 W: w
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤？ 1 n$ q2 R% {" I) J0 I
  t. t! m% @* k; n& v# K
哎，看了再次证明我乃女汉纸，因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:345 Q, u& P0 i5 l0 n% {) i( s8 M8 q
还是太子聪明啊哈哈！
: ]# o3 u# T2 l1 {& g凑了巧了，前两天刚做了三杯鸡，也是鸡腿肉，但是没用热水焯，有股鸡粑粑味。酒用的 ...
3 E$ h% r) c8 f% P- t3 A
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之4 T/ s  V0 K- J5 _

0 x) ^4 b# K' A( C# S! ^  A' ?用啤酒，多苦啊。我用的花雕  {% n$ r0 f% M3 z+ j3 _- B: _' Z

- E4 i2 `7 ]9 g/ r) Z没有紫甘蓝，有 圆白菜，胡萝卜，紫菜头(Beet) ，紫洋葱，这些切丝; M6 h( S% m; E) ^2 p/ g1 s

5 V( H6 {; ^* Y( F3 J- s另加  土豆，西红柿，洋香菜2 Y3 E& \3 W8 m

0 D* t1 U2 k0 `调料 香叶，白醋，橄榄油，葱  _3 c4 t* _6 N8 S

% }. w+ D& U& s我没自己炖肉汤，没时间，直接买的牛肉汤，你也可以是一下
# J# K! n) D$ ^9 j- K' j4 y7 F9 `/ F1 `6 k2 k) v
这个正是被称作罗宋汤的，然而罗宋汤这个称谓不准确，有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译，罗宋汤也就是俄国汤，太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法，她长了一幅东欧的面孔，我们聊起了 Borsch ，她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
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大黄胖
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 ' I. B( _& |% H0 Z: }0 t( j& Y
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06/ ?- H8 q8 b/ [# s* F
没懂！？
: n9 Q4 ^% |3 [
) i/ ^9 i! L% a1 d6 c' F
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！% y1 [1 L7 P+ S: {
楼主一下子就变单纯、变萌了喃？0 n0 U+ @  d& g  T$ W" c; I
1 \. P8 Q5 S1 U! c, D
, }9 y. v5 S" h
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57$ u4 n" I, z! D* o) g% _
就是想顺着香味到找你家地址，去吃点儿呀？择日不如撞日！+ @* k6 ~8 ^$ p
楼主一下子就变单纯、变萌了喃？
6 q& W( a5 [' ?; b, V( c7 e) \
时不时地智商偏低的说
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马桶上的思想家
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01& D0 F9 y+ g7 F/ }  f6 F
我们放上了  喀秋莎 1 `, K& N# O+ b& F0 N9 T1 H# \
7 M( K" U2 j9 F
以前，我会经常听的歌
) r* O% {8 I" ?: q9 }2 R
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36& ^* b* U+ T. k- _5 O+ y
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧？ 为啥配的果汁呵呵
' C$ x' i8 V. A1 P( J
大汗，我有两个酒桶，里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了，自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶，一瓶五年的红酒。3 V/ }& H' G8 H! X5 T8 p" d4 E
& m8 d4 ~2 L2 i2 g2 g
你看到的是母亲节的时候的餐桌了，哈哈
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