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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
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儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
! j+ m/ ^# }9 U4 G- e. V  L  w# S, Z/ |# C' ?2 o) W# Z
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,% e+ e* \+ a' p# X2 T
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其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。1 c. ]8 _2 ~+ t
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
* y4 {  y0 M' X' v. k
7 [. i) O# r* {# }这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
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7 V" R% E% H1 F% z; I/ V% N0 X回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。# r& T% J3 y4 b- Y

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
: f7 p* j) ~4 I$ Y2 T
; R5 S! m. m: o% a1 B8 z  A红菜汤的菜丝要炒透。
, C. \( ?9 a. z; c; Y
% l" p: _  F% c就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
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三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。& c5 A6 u) d1 q" Q% {" {

7 u- \9 K" s( I0 |2 D, {6 q! j拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
1 |$ e& _; X5 y; u! Q' x% S4 P0 |  i2 C0 n- L% v5 d" l9 V, p/ o9 B
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 1 y0 E! ^" c3 i% p0 i
6 i5 V" d, @: U2 t! {+ [
以前,我会经常听的歌
! T1 V3 ?4 T7 h/ Z/ @0 A
/ s9 J' t" R" S2 `" p+ {8 ^1 s7 B还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
6 D; o9 a, R: K' R  O' b" C% k4 \眼下,家庭地址比什么都重要…
- W. ^" B( x1 s0 }. z9 u
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
6 S" K! s  F$ v4 @0 f: B% h好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
: {9 C; P8 m* f( P# O3 J
谢谢你的花。" Q- q. d7 W! B
, }2 d6 v$ S! F3 L) n# {# p8 z
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
( y2 a2 V' f& H7 ?; o凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?
1 o: e8 X* c  p% u- `: v* u
9 K3 \9 y, P7 C还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 2 _/ m5 l' f! Z

' R- F1 u% _7 G$ j哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34# P+ D( C: T9 x2 Z0 P  {$ R' k
还是太子聪明啊哈哈!, a% K) J4 c) C: i
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
3 ~  s; x+ q- g
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
! X" a' |  A8 }" q( P
+ `& w/ \- ?0 M* e! b+ @用啤酒,多苦啊。我用的花雕
; Y) e% \  m) {5 w
( f# F  E3 V# }5 p4 ]8 ^没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
# u" A: Z# `  A0 H' t1 E' e; _7 f
: c- {# s8 y* |* B8 ^) o另加  土豆,西红柿,洋香菜$ \0 q' b; g9 i
; r4 m  A& I4 E4 U; G! s, {
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱
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我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
" K/ r3 O  s$ d, P
3 D$ C! M0 k8 ?/ _% x) ~2 M这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑
! ?# h7 ^4 `2 I. }# b0 b$ U
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
. K, D+ Z( Z, t8 h' b9 ?没懂!?
) o% t/ v/ Q6 {" ~% u. }

0 j7 N& G0 [* s3 H9 _, a! H9 U就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
: J/ i, k0 n$ Q$ W6 S楼主一下子就变单纯、变萌了喃?3 E4 ]% T' H" s

' n4 P/ x% O: z! L
  l! T. c$ [# U# R3 ?' X  S
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57+ u: T8 Q, F. w6 ^" E/ ~  X* p' D7 U$ m
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!$ _. I; t& F0 H2 @$ r! w
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

$ K( f3 X9 S" B$ \5 L6 j时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
9 @6 m7 X9 E/ P; n我们放上了  喀秋莎 : S/ o0 U2 a# f, ]

6 K7 B7 B: m: R. b* S以前,我会经常听的歌
: ?6 y4 a6 [1 t0 v. T
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:363 A: K  K2 w5 P0 a. s
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
! f8 M1 g; k0 K# p3 e/ L
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。! D+ E0 {& p( K* L1 z

* E, g, T' M# w, V4 b你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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