埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1278|回复: 16

犒劳自己22

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
: w& X" u8 i1 b4 o1 E* Y. k& h! @5 S" H5 L$ X( Z( l/ z
儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。3 G% t2 e1 x3 u6 K- P% \

' {$ C& C3 g; n. O1 U3 I; U. d前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
2 ~0 ^) h/ p+ C( S/ @; q
' c& c+ _6 Z* P) e其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。$ {; ~  t. S' x% t8 W4 K5 [5 J
* u8 F. Z* \. Q+ V7 @- t
我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
, M/ G" _: m% k0 K
3 [: j7 z; S6 r5 l2 q这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!
+ f- P, m* G( W
# P) Q* U& w3 B回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
" O. q0 l8 P8 D; B5 N

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。0 ]" E& p. q  c% t7 l. r! y
  w6 F5 H9 n+ P4 u
红菜汤的菜丝要炒透。
: k; S# V3 H% ~  M4 s
0 T: F; s9 N0 x/ m0 T就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会+ Q2 v; G# g/ G) h9 i1 P7 X1 Z

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
) K+ D/ l* t+ c( V+ n. {
, S/ m9 y0 n+ Z+ b求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。1 ]2 D- V. e. _( x( q2 L3 J( X
: V/ l# ?& [* R# ^
拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
, H; F/ u9 g0 {* B: y. q) ^9 e' W- Z; @9 N" p+ ]* v7 t; g
菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎
! K9 M  M4 m% I) E4 K+ F: |
: m/ E; t' m" t  n, E: T1 V% [以前,我会经常听的歌3 o' L6 j- D) {9 ]; L8 S: R
5 j- k. ~% B* Q3 d) s
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
& D# _' L- W$ ~. o+ y% `眼下,家庭地址比什么都重要…
4 {: D/ @. ^" M: J$ f! P2 t
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06; H" d% b3 C& S$ ^
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
4 `" C1 q) B5 u, o, ]' h8 B7 |: D5 b
谢谢你的花。
& p2 j8 {0 E' f. ]
% [3 y( I  u' Z3 J* f. D哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!& Y8 Q( Z5 e5 `+ q$ |
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?) T# I8 c8 Z) l/ p6 I0 p/ N2 h

0 ]$ C) w+ y6 P$ g还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤? 9 e5 V9 u* |% l# J3 M
, H# V; G& X* a, r* o5 d
哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34! L& A" h$ {# B; b
还是太子聪明啊哈哈!
9 \4 E* x% A" r3 n凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...
% s7 _* Q' h. Y7 y
有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
$ Q' f  P1 E/ ]. V* I: q8 k
1 {6 t$ H/ V9 D# {) d3 J2 S用啤酒,多苦啊。我用的花雕
& H! |. i/ r6 w$ v# l5 Y
) E3 F6 w$ |& t. G7 x没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
7 u* [  Q$ ^7 H  R: v% a& b3 T! ^
另加  土豆,西红柿,洋香菜
: {# V; ~; U% C0 [2 ~5 M& ?! I4 P/ G9 O$ b; C4 Q6 S! p( Z. ?- L: f2 P
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱( i4 k$ K+ P) D6 |

0 o" ~* P8 P* J" {2 X3 Q我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下6 G. u; z$ `5 }, y

: o; y+ b! ^$ d  H" W9 U4 K$ J# }这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
理袁律师事务所
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 * H7 `& r+ c; n' C0 A. w2 X. c
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06' D' x" r) Q- V7 x- \* M0 ^/ O( w
没懂!?

7 Q% ]2 _! g! |2 ]. O7 u- U* j) J3 u
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!; R* }  b, d4 L% E3 G) t
楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
: H* A' C0 a; P- M4 |, J5 _' T% i) Y9 M! b$ ^
" f/ D2 J2 G. w' L
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57; f4 I5 k# ]! {2 J: b1 {6 I' f
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
+ e- C8 ?6 x# F; H* a楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
0 G% o9 T( U7 Y% ?
时不时地智商偏低的说
理袁律师事务所
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
4 r8 Q( D  @* `$ Z) E7 X我们放上了  喀秋莎 - N: k3 g6 B  }% A* ?
' m9 S" }5 m+ \7 e4 ~
以前,我会经常听的歌
% j' Z/ ^( }5 \
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:360 k+ a3 i* @% o* O5 y8 @! e6 O, }/ i
桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
6 r0 C7 X& x/ K0 @4 a6 A
大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
, g( b) {+ y, q/ ?, I# @6 r. T" q5 Q& ?
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-12-17 16:08 , Processed in 0.152470 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表