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犒劳自己22

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鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。) f$ f3 ?5 k6 o6 |

; W+ [% n( ~+ E儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
! l5 k/ N) W6 T2 D8 u: h- W! B+ y& \2 p
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
3 N3 s. n. Z  x( J7 ^; @
. j5 R# Q8 s+ ^3 M# W+ n) {其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。4 g+ \. R, T6 R
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我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
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这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!7 e6 G- Y: @" ]6 q
# l6 U! P* ^6 N+ ?1 d- y
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。7 V6 o- T8 L2 B+ `$ S* A$ A

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。3 R5 z0 x7 q' F+ \* v, S

* W# m5 h2 {7 r+ {. p# v/ E! t红菜汤的菜丝要炒透。
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% r: R  B" |' x. A1 S. {8 G就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会
( a$ ]" f+ j$ P* l/ r6 O

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
理袁律师事务所
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。; f# L' s* X% O- ?/ s0 \
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求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
7 E/ ?/ D" N4 a
3 I( X8 u: S5 M6 K2 p: \% {% i" u拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。
5 c/ O" H9 x) G/ o6 x8 B& Q9 Y
* u& I5 W& S: W菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 ; o& c8 i0 K" W& v3 x# o

" |2 n6 D" r/ O, R: Y# l/ q+ K以前,我会经常听的歌
, b* B2 M5 b- b" q" D: i
8 w+ R+ I, u6 ?2 z2 j, ^还是蛮浪漫,蛮怀旧的
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鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12
! I# h2 U: s! @. K, ]" w1 p0 |眼下,家庭地址比什么都重要…
( C) [& K: O! h! C( T
没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06
  u. J' P4 B' `1 o0 v' q好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
# a) ?; m* A6 N" B$ C
谢谢你的花。9 a) h/ l0 ]$ a3 m3 p8 ]
6 X& Y' V2 E% `) M9 f) d
哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!4 Z+ x# F5 M' q- [( m
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?3 Z$ c' X3 e( l" V5 n* E6 o5 E
3 t5 a3 Y+ g  P- @2 Y: `8 C
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
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哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
; ~2 D- W1 R- |. ~7 E还是太子聪明啊哈哈!# ^3 z# }; k/ F- g; ]$ W% M
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

# S- T! ?+ p* _* e# Q8 |有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之
& s6 p- c4 w, }9 `" ]  ^& B( S3 `, Y9 F$ N7 J; P9 g% w# D8 i
用啤酒,多苦啊。我用的花雕8 h4 @# C- \( u5 k
: l( s: B1 ?7 L0 F
没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝7 z/ U3 M5 ~, Z* z2 |

: _& S. m! x- a另加  土豆,西红柿,洋香菜
6 Q& s  N" q% \+ e  Q
- @( P; ~8 @+ L9 k8 t( j调料 香叶,白醋,橄榄油,葱( S" N% `) w$ ~/ ^/ h6 v, r

; @& t' S- Q: e% T  ~我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下
! {; I. F" Z) T" F3 U( u8 _6 H
1 M8 N7 M4 T( W, L这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
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鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑 $ G9 j4 ?$ @7 |2 l5 D0 {
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
; g/ ]- _( J, B  K! ~没懂!?
6 B! P, x: O! l4 t+ s& H; B
2 ?" [4 X5 K- R+ }) F1 Q- N/ X
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% l. \8 g( R, k( o* ~楼主一下子就变单纯、变萌了喃?/ K- ~& Z% A) z) U8 A- ~
( T3 n8 t; l) {# D/ F* `
. b& \- }" v3 P
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57( [3 ?# e/ u* T% Y% e) P
就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
, U: `: w4 n8 T* l0 R楼主一下子就变单纯、变萌了喃?

" T5 Q; ^) x9 U% M% E, C$ i; x4 _时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01
3 ~7 E4 W; L* Z; f5 j$ |我们放上了  喀秋莎
) q( M  [$ Z: T( Y  Y
! f6 a! @, f- q* |3 o+ K8 j  z. w以前,我会经常听的歌

* o  m$ P6 A: ?) F( J9 F桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
! }" ?. j& C& V' O" M6 i# p  w桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

+ `; V. Q0 v' W4 ?" k0 F3 X大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
5 x$ h  P; [" h) ~" H& S0 _$ D4 X- q2 C  m
你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
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