埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1188|回复: 16

犒劳自己22

[复制链接]
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 17:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
其实这次主要是犒劳孩子。
  ]9 y4 a: }0 B8 V# C
# C& C2 A- U$ J儿子下飞机那天正赶上母亲节,商店里,机场,到处是母亲节的宣传与提示。独自在车里等着飞机的抵达,满脑子都是儿子在外面过得怎么样。不禁觉得对儿子的疼爱是不是太父亲化了,将近一年的时间通电话的次数屈指可数,主要是不想让一个男孩子太恋家。
+ _+ X/ l. g* K4 L4 a6 e& |. H2 y
前不久对他的学习的关心方式也改革了,我对他说不再要求他总是追求名次了,大学只是一种生活阅历,未来还很长,无论在学习或是生活中,享受过程最重要。努力了,将来不遗憾也就应该开心了。太罗嗦了,呵呵,
3 y9 o* }7 T# l% I" W5 ~/ {
# ?5 V0 ~  l0 Y: o1 l/ t  V其实当时在车里的主要感觉就是,体内忽然母爱泛滥,想多疼疼孩子,觉得这些年孩子跟着我不容易,有些缺乏母爱。
0 s. G0 \/ V4 |* G# U
7 F0 [% w$ s3 b% Z9 e$ o我们家餐桌上几乎是没有汤的,这点比较男性化,什么时候家里有女人什么时候菜谱里就会出现汤,这是我后来总结出来的。不是我要巴结女朋友,而是女人会主动做汤,无论会不会做饭,女人总会做汤的,这一点好神奇。
" Q/ \- n: Y3 W! l1 V
: J$ @; F4 m3 e& E这一次我要破例为孩子做汤。我想这就是我表达母爱的方式吧!3 {7 a+ B% Z$ L; `
& P$ }9 S5 W  V
回到厨房:今天准备的是:三杯鸡,凉拌金针菇,俄式红菜汤。
' s$ K2 w: C/ y% D

三杯鸡备料

三杯鸡备料

红菜汤备料

红菜汤备料
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:14 | 显示全部楼层
做三杯鸡一定要用腿肉。
; D, U0 o- T7 z. k( t6 a0 \# Y5 C2 `/ L5 e5 ]& r
红菜汤的菜丝要炒透。
4 C7 O) w' T$ ^  j! [. f
- R/ m+ W/ y8 f7 e6 B5 I4 Q就这两点提示,其他的相信大家都能搞定
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:16 | 显示全部楼层
在平锅里翻炒好后,将三杯鸡转入斗锅,烧一会$ ~5 @$ P% s/ U3 g/ V

三杯鸡在锅里

三杯鸡在锅里
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:18 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
现在外面阴云密布,狂风大作。不知这一次我家会不会下雨。
2 p- x$ ^* {3 R
# V7 h6 i% Y# q- @7 u求雨中。天灵灵地灵灵,太上老君快显灵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:24 | 显示全部楼层
这次我把水果就摆在了餐桌上,争取饭后不会忘记吃它。
$ }. b/ g4 F5 a; @5 V& F6 u; R
* Z+ {. |- O% z$ H拌金针菇我用了黄瓜丝,芥末,苹果醋。还有半个紫洋葱,这紫洋葱是败笔,大家不要学。吃的时候发现口味不搭。倒不至于难以下咽
smallIMG_7172.jpg
smallIMG_7173.jpg
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 17:51 | 显示全部楼层
一边和孩子聊天一边在厨房忙碌,不亦乐乎。$ {9 K. _: y& U/ X8 T% C) H

& O0 w* ~# m+ T9 v+ W: d! f7 X菜汤没来得及排过程,一下子熟了。

三杯鸡

三杯鸡

红菜汤

红菜汤
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-11 18:12 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
眼下,家庭地址比什么都重要…
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:01 | 显示全部楼层
我们放上了  喀秋莎 6 k6 j+ \) Z; e# l

2 [2 D9 @7 i$ D$ w; D  u4 S以前,我会经常听的歌
* U+ G: m$ u: f- Y% i: D. g: B7 }# s4 w) d8 o
还是蛮浪漫,蛮怀旧的
smallIMG_7174.jpg
smallIMG_7175.jpg
smallIMG_7176.jpg

鲜花鸡蛋

北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-6-11 20:06  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 19:06 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-11 19:12# ?; o5 M5 ~3 f2 b9 h$ g* t# d
眼下,家庭地址比什么都重要…

* E$ N4 o# F; t: Q0 A  b没懂!?
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-6-11 20:06 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-11 20:22 | 显示全部楼层
北上太子 发表于 2015-6-11 21:06- ?  j: U. c$ t8 [# X; a
好父亲赞一个!估计楼上那位要去你家蹭饭吧~~。

  ^( n& o. A- x谢谢你的花。5 ]6 D1 i% R3 |8 N0 W

) U- @0 ?) v/ O& y" E哦,哈哈哈哈哈,感情是被馋着了
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-11 21:34 | 显示全部楼层
还是太子聪明啊哈哈!
( j! k8 y/ o7 _% Z3 g! y凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的是一罐啤酒,是不是用错了?! 总之非常败笔,吃了好几顿才吃光! 交流一下,你用啥酒? 真正的一杯酒?; u* R  J+ n4 u0 X, L
7 D  k) W; T/ y5 L4 j6 I# r; h
还有你这个俄式红菜汤里面是紫甘蓝嘛? 此汤又名罗宋汤?
" u2 l2 g. \$ X  i
. F0 r* ^. O  Y- I* h哎,看了再次证明我乃女汉纸,因为我的日常饮食基本不做汤。如果煲汤也只为给坐月子的朋友送去……
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 09:51 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-11 22:34
, s! U# G$ H% Y2 l还是太子聪明啊哈哈!! s+ b8 K# {( R8 g
凑了巧了,前两天刚做了三杯鸡,也是鸡腿肉,但是没用热水焯,有股鸡粑粑味。酒用的 ...

: {; q# o# p. y9 C有股鸡粑粑味     你说话也像女汉之3 h0 ~0 T/ S! S# @

& ^; y+ t. C- W4 e5 q0 `/ ?# g用啤酒,多苦啊。我用的花雕. T! G$ \8 H$ `" z. Y, p

+ y/ G4 g- E: C! x' v没有紫甘蓝,有 圆白菜,胡萝卜,紫菜头(Beet) ,紫洋葱,这些切丝
0 P8 c# m: j! M  y2 G' U" _- R
3 N/ G( @1 a* o2 D$ |. O" U另加  土豆,西红柿,洋香菜; }( [* s+ i# z; F
4 O' d. w4 {" T5 S. A, Z/ _' L
调料 香叶,白醋,橄榄油,葱' U, i5 {% o7 C9 G- H$ F% W

, V+ c& P7 p: C, ~* J  V3 w9 y) A我没自己炖肉汤,没时间,直接买的牛肉汤,你也可以是一下- w1 }; |  A* I3 q$ ]

" X, I1 N! x/ K+ @+ |这个正是被称作罗宋汤的,然而罗宋汤这个称谓不准确,有人称之为俄式罗宋汤就更不准了。罗宋本来是 Russia 的音译,罗宋汤也就是俄国汤,太笼统了。俄式俄国汤就更有意思了。叫做 俄式红菜汤比较好。人家自家有专有的名字 Borsch。上次在大统花买菜一个大妈问我一个中国菜的烹饪方法,她长了一幅东欧的面孔,我们聊起了 Borsch ,她大加称赞。
smallIMG_7356.jpg
鲜花(65) 鸡蛋(3)
发表于 2015-6-12 10:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 大黄胖 于 2015-6-12 12:02 编辑   \4 Q6 T2 f) W1 p) q7 q( H- L
不紧张 发表于 2015-6-11 20:06
1 S0 o; K  X- H1 K# b没懂!?
( o) p" A: J0 [" m

8 u$ n6 P" q$ ~+ f0 G: W3 O就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
% o0 ]) ^5 G) L$ }+ s1 ~  U( A/ R楼主一下子就变单纯、变萌了喃?- H6 V) C/ i. @; M! r; \
; A4 S1 w3 }+ n, r* R1 m
0 f2 R0 b4 m+ N8 i
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 11:30 | 显示全部楼层
大黄胖 发表于 2015-6-12 11:57
9 f/ W, ~, _0 x3 o) q3 Q就是想顺着香味到找你家地址,去吃点儿呀?择日不如撞日!
2 _4 u  [; v. k  p* X! N# X楼主一下子就变单纯、变萌了喃?
' V* G1 I4 J# W! o) R  d& c8 J
时不时地智商偏低的说
鲜花(168) 鸡蛋(1)
发表于 2015-6-12 11:36 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-6-11 20:01; w( o; J, I' s: N
我们放上了  喀秋莎
& c2 _8 j4 Y( B! M" c
+ F7 ?/ D7 l2 y8 W- |以前,我会经常听的歌

. S7 B1 X  ~1 u7 O0 e桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-6-12 12:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
马桶上的思想家 发表于 2015-6-12 12:36
% i$ m/ m- E; l/ G- }- |桌上的两瓶葡萄酒是现摆上去的吧? 为啥配的果汁呵呵

1 j4 r2 M; \0 X, X1 c$ T* A大汗,我有两个酒桶,里面的四瓶酒从去年圣诞就在里面了,自己很少喝酒了。不过前两天吃牛扒的时候在我儿子的提议下我们打开了其中的一瓶,一瓶五年的红酒。
% b! t. D% [. H
9 j5 d/ r- B& x$ ?% C" O" J+ g+ ]你看到的是母亲节的时候的餐桌了,哈哈
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-9-13 04:58 , Processed in 0.462811 second(s), 18 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表