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犒劳自己10

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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
汇报一下最近的业余生活，还真得有点忙( W% ~" g# }' U. p0 K+ f, Z* N* H6 l
. s% z( r$ W9 ]9 E% ]
除了做菜，还给自己的厨房取了个名字，附庸风雅一下/ }- A! `1 O3 X; }/ w7 O% q
1 ~* s. W$ s' p) F
京酱肉丝：一道刀功菜，也是一道美味的家常菜，不算高大上，但实惠8 v7 Y3 }; a1 j
4 [# ~6 `8 t& P7 b
smallIMG_1772.jpg
smallIMG_1773.jpg

鲜花鸡蛋

北山  在2015-3-20 20:50  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-3-18 20:11  送朵鲜花  并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:41 | 显示全部楼层
第二道菜是受  齐山  的启发，做的一道创意菜，其实也没什么创意而言了，呵呵，相思菌烧京白
( W" \2 y! d) Y  k, `) N$ ^6 C* A$ k! }" f
取相思菌的名字，点缀神似相思豆的鲜红的枸杞
+ Y. O3 y4 G' U8 O' N' ]* |* f7 y: Y$ d+ Q  ?: d( E* }# @7 {
就命名为相思白菜
smallIMG_6944.jpg
smallIMG_6945.jpg
smallIMG_6946.jpg
smallIMG_6950.jpg
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:51 | 显示全部楼层
不错，可以应聘饭店厨师
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-18 19:52 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
嘿嘿，你是神马地方人会做北方菜？
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 19:57 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:51/ M$ ^# P% a% p/ \, l, L$ w
不错，可以应聘饭店厨师
" {" l/ I3 @! H; G  s+ ]6 I0 q1 ~8 K
厨师可不敢当
7 g: i6 X4 l4 x" H% V# j3 K; r( Y6 D0 d* h5 _
爱好而已，真当了职业做可就受罪了，厨师辛苦得很，而且基本丧失了自己的生活
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:05 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-18 20:52
$ Q6 B- }, D$ [# p嘿嘿，你是神马地方人会做北方菜？
- e. s4 G8 a: r" ~' o
现在哪里还有什么地域之分啊，  L: \9 W* v, O( j6 u4 J  e

5 n) F& S, L1 }" \世界任何角落一天时间就都到了
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北上太子
鲜花(1624) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-18 20:11 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
流行的北方菜！顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:13 | 显示全部楼层
红豆生南国$ f: K( v  x" y% L+ S2 C2 O
8 A+ ~6 Y' s( j0 o! U
春来发几枝! U; G; n9 B# B  ~& [
4 k4 j* s/ ]" v7 Y
望君多採拮: U+ l" z+ P# D$ C. i- s% b: ]

- P, P& W% u" S2 b$ D6 e5 x此物最相思( o2 c, \% f# |; G0 ?
0 _' U# D$ X7 P& {- G  C
理袁律师事务所
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-18 20:16 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
北上太子 发表于 2015-3-18 21:11
3 H9 R4 I2 J" o8 [流行的北方菜！顶一个谢谢对大家的一贯倾情奉献

. v3 |8 t- _) ?& V* C' z/ j谢谢 北 版主 的赞誉和花
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:38 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13
& t8 k+ Z, u; g! X+ `" ?. H红豆生南国$ V$ c( }3 x! T' W9 q( b# j

0 A# @: t7 W$ z* h  C4 Q4 C! T春来发几枝
2 W+ [5 K" q6 Y/ O: z7 c8 S. k
这么好，是不是写给我的？
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
你说的刀功是指切肉丝吧？使不错。
9 b9 ]4 |3 h+ O) P- I& u
& ?: o% ?: l- ?+ b0 ]/ j探讨一下，这个白菜斜切怎么样？
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 19:41 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:38
- e7 @5 |. Y4 }  Z这么好，是不是写给我的？
, w# ?& u4 g, c0 \/ S0 ?$ ~4 D
这个可以有
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:43 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
不紧张 发表于 2015-3-19 20:418 |: b8 i, K7 F) Z* D
这个可以有
, k; p2 R; W1 Q( F) _! o
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 19:44 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
不紧张 发表于 2015-3-18 21:13. Y* Z; e- K2 R5 Z& @/ [4 z2 C3 S
红豆生南国
7 R: `  g6 {5 i, _2 {1 ?/ s, [5 f1 ~
春来发几枝

' Z' G9 ]& X, K  R忘了问，这是巧克力豆吗
理袁律师事务所
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鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:49 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:41( t5 p" \% ~; B% `/ T3 x
你说的刀功是指切肉丝吧？使不错。( u; V6 J# X6 Z
4 K' G2 A1 R: U
探讨一下，这个白菜斜切怎么样？
$ G; G* ~/ i* v8 I
如果是做醋熘白菜，选用肥厚的青麻叶帮，选择斜切片刀比较适合，熘炒既要入味又要保留脆嫩口感" r- c1 I6 p# {

" ?1 U6 D0 \6 O" U( f2 ~这道是烩菜，斜刀可能会美观些，到不好保证烩完还能保持形状，而且大部分选用菜叶，所以断刀就行了% M. @: `( [( L& K5 p

2 c5 W% |3 T) B4 e欢迎探讨; t2 K( {' K1 E6 Z* }) K
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-19 21:50 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-19 20:448 J% L1 [/ P. c  Y$ g
忘了问，这是巧克力豆吗

' F2 @7 X0 G; V3 B, A  p这就是传说中的相思豆阿！
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圆梦
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-19 22:14 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 14:08 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-19 22:49  D" f! @1 \! u: \8 |7 T& T
如果是做醋熘白菜，选用肥厚的青麻叶帮，选择斜切片刀比较适合，熘炒既要入味又要保留脆嫩口感
$ Y2 M5 q% C3 f8 V0 u% O" S, N$ U8 f
这道是 ...

; t( j  X3 C' A0 h9 ]% \# X高家庄地道实在是高
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2015-3-19 23:14
4 ~# c+ ?" ~) y1 a
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 16:26 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
看成高老庄了，哈哈
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 17:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-3-20 17:26: G; f: ]6 `7 R0 T4 r1 q- _
看成高老庄了，哈哈
! u. z4 s6 }. Y/ i/ Q
看成高老庄说明你还年轻啊
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
JERRY18 发表于 2015-3-20 15:084 a; V% \, f8 i  i. Q
高家庄地道实在是高
; C2 X/ S- I/ F& Q6 m: b
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系？我out了？
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:13 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:17 | 显示全部楼层
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:131 @% u/ C  e: ?0 Q+ r4 H2 s' d8 k
今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒

" l. @3 @. t" N: @女大侠厉害
理袁律师事务所
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:22 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:115 u9 [/ [8 R! Q; T7 ]
白菜帮子跟高家庄地道战有嘛关系？我out了？

) u/ d& s% L# H高家庄的人吃了楼主的炒白菜打鬼子挖地道更有劲了。说明你不是姐姐。姐姐不会out 。姐姐能看懂，妹妹看不懂所以才out
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JERRY18
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-3-20 20:25 | 显示全部楼层
为什么用紫檀色的桌子吃饭？书上说了，黄色的桌子增加食欲
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:35 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-3-20 21:17* k: D+ y: l2 C
女大侠厉害

6 O2 }* d# \/ B( J5 A; Y: o750毫升，12度。楼主的菜太少，不然3瓶没问题。
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:37 | 显示全部楼层
楼主那3个字念啥？香如斋？
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不紧张
鲜花(662) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2015-3-20 20:40 | 显示全部楼层
老杨团队，追求完美；客户至上，服务到位！
锤子剪刀布 发表于 2015-3-20 21:13
; J7 |/ Z' {* y0 O今晚就着楼主的两道菜豪饮了一瓶梅酒

3 Y+ r0 I& i. O( n6 g青梅酒？几度的
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锤子剪刀布
鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-3-20 20:42 | 显示全部楼层
乙未年元月，那不就是上上个月吗？
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