南瓜曲奇饼

爱城阳光

南瓜曲奇饼


7 [# H7 m! q( e- ^8 y材料：
! a+ e, m5 S5 l. M南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。
做法：
" p6 x- w3 s6 n& f$ b1.南瓜去籽去皮后，切成小块，加入牛奶用保鲜膜盖住，在微波炉加热5分钟。然后
* U) k) b+ Y$ }) O) X0 ~. \用叉子压碎成南瓜蓉
" m0 M* r' p9 |& F8 t' p  x2.黄油在室温里软化后，用打蛋器搅成奶油状，分2次徐徐加入砂糖，搅拌至乳白色
3 S# q3 v0 G7 @+ |* x% d; {) G! n后，再徐徐加入打好的鸡蛋液，搅拌均匀后，再加入葡萄干，和南瓜蓉，在此搅拌均匀
9 {6 m( t: s: _% x0 k& H9 y0 O3.泡打粉加入面粉里，过筛，然后加入南瓜蓉内，搅拌成曲奇的生胚。
$ M& |% g2 J* g7 `8 m+ s. u4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上，然后整体均匀的撒上肉桂粉
" Y0 G# O2 }8 Q& C, T5.烤箱180度预热后，烘烤10-12分钟即可。

天豕爱美丽

so great, I will try it

lililili

光听这名儿，就想试试！