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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼
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5 A3 ~+ A$ c% Y: ?
材料:
! `) }" r' R7 u5 a+ I南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g / . a# N0 p" w  o
砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。9 J6 a& _: s2 V; {) f/ X* a; C
做法:
  \" U+ _/ X* s& p4 o4 @' T1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
; W$ ]4 O& m# ?, P; z# W9 V用叉子压碎成南瓜蓉; ^% v( Q& q' ]1 Y
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色4 @+ u' i3 L7 K
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀5 ~. A; J& F8 g- a8 ~  _
3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。" R$ c8 |. k$ }' J; w: x& m3 i) W
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉0 Q$ \, i# _/ p+ |$ r2 l0 u
5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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