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南瓜曲奇饼

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
南瓜曲奇饼- k7 j. c9 u2 d4 S* \1 @; N7 _+ [" W

& J) X* Q$ Z/ l6 |6 E% j
; n: k. c4 D3 ^$ i" K' j材料:* P" Q1 v& q1 E$ i1 k$ @; E7 K
南瓜200g /牛奶 1大勺/低筋面粉200g /泡打粉 1 小勺 /黄油 70g /
5 R/ X  g3 [9 R- q5 \砂糖70g /鸡蛋 1个/葡萄干 30g /肉桂粉 1小勺。2 \7 L; s) g& }6 s3 ]
做法:
7 O, T9 D: h7 i% _2 i1.南瓜去籽去皮后,切成小块,加入牛奶用保鲜膜盖住,在微波炉加热5分钟。然后
: T0 G- s! z# |& _( b5 l用叉子压碎成南瓜蓉* D5 X' f* x9 s$ w4 R  {) ?" N
2.黄油在室温里软化后,用打蛋器搅成奶油状,分2次徐徐加入砂糖,搅拌至乳白色0 _9 B* `2 g/ c6 w. u* m; }" p
后,再徐徐加入打好的鸡蛋液,搅拌均匀后,再加入葡萄干,和南瓜蓉,在此搅拌均匀
( n/ N5 _  j' H/ {4 A  b0 g3.泡打粉加入面粉里,过筛,然后加入南瓜蓉内,搅拌成曲奇的生胚。1 r; `3 g/ ~9 P* n7 R; T
4.用勺子将生胚一勺勺摊在垫上烤箱纸的烤盘上,然后整体均匀的撒上肉桂粉
" D! n  I! J, L$ T) L" f8 B$ e4 }$ }5.烤箱180度预热后,烘烤10-12分钟即可。
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 00:15 | 显示全部楼层
so great, I will try it
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-1 18:35 | 显示全部楼层
光听这名儿,就想试试!
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