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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:
; D5 M% A/ k5 \0 J, O" `7 Z/ t$ d+ @% U6 f6 q2 s
我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?, m7 P$ z$ e1 l( D" ^& e

# _+ x% r+ J2 o5 ]3 R涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?+ h5 u8 y2 e& A, n7 Z, ?: z

1 C+ a) r) @3 `1 ^( o1 h此致敬礼!. _4 e. }7 I' ]& X% o% f: m

( I, V4 ]$ G5 r( e9 }( F锤子
. e6 O/ P7 j  v3 Q/ s
0 S% j3 a& F1 P5 W8 a2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
4 G# O6 i: c8 v, p7 r  \
% n0 t, W, e9 A亲爱的锤子你好(名字有点不好),0 r. g9 p) @% Y; D+ P( ~3 |5 a5 ]( J; W
* s9 a# T% N# o; u, ^1 x
最近可好!
' x! ~, o  I# G( r" A2 u9 t. D+ x3 g0 }( g
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
1 @5 J$ q/ h# r3 k- X, j
& |. q+ R( g) c# y买完肉之后,我家有以下几种吃法,- f3 {# ~) P: l
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
: E. M1 \$ ?6 u. `! }- J4 d* n4 A# F/ p! T. B8 y0 q4 Y
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
! h! Y# x: _8 C; n# ~6 ~3 R
( k2 j; ]% I- K; |& y8 e: {2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧6 W, F7 ~; B( L2 H* `7 _

: o/ R* @- E# ^随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊. H+ K, D' y% S3 K( R+ J

; L: j/ |4 t) X% {! w: {祝好!
) K$ k2 z: s% R+ q1 P1 g
" n& ]% g) Z6 O菩提树
# `/ b4 B* u* h. p/ ~# D
9 H& K) L- v0 A' t( G0 k0 G1 I) p# ~) S- g& b" e7 |

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21' B& L! |+ r0 l/ ^
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

- N3 t* u* b- q: F; G6 h  m- q等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05
# [! c( ?) `& g4 m别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
- y# O8 A9 m7 T) R/ X
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11
5 O' N. A* A; I. u7 x* x! g完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

1 A! j7 l8 {7 f: S( l   
理袁律师事务所
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:470 ^, a- }: b( L6 X: U3 ?1 I
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
8 T' r/ E+ M. R* g( H, W- @
菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
7 l2 L( m, [) s+ |8 g
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:159 u$ J+ }) _  V( G" P
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
; w7 n* {* V4 j# L5 u# \
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15+ [8 Q. p6 e) M; w
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

- @5 @% S* M0 o( d. y" X3 j% v男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
! b& Z. q- c9 s# Y; k5 q
James789 发表于 2015-1-23 23:21' X( @4 S  s4 y
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
& x9 e9 l* z* M
7 D7 E+ H1 Y" X6 e) G" P
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23
& w2 R/ ?' x: y6 B  d! m菩提树一不小心成了大厨

3 f. o) G! f, q
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
* _) P& H, _& I2 h( L& S
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
) O7 h" V; P7 l8 t5 u" s
James789 发表于 2015-1-25 19:22
8 l5 `5 S3 o9 q9 G$ R菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

1 y" y3 ~( {* k: S, u7 k  u2 j$ ^. N; s& L/ S5 [
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
理袁律师事务所
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
- O" P7 H# j0 W; t1 O5 V谢谢菩提兄啊!
4 {7 I4 F% s5 D: J. W

/ S/ V: v) h6 C. y9 j,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
0 H2 ^! @  {' {5 [5 w& |已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

/ F  S) L' y4 v+ b/ ~神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53) w' T- V7 `  H4 A. E) W. B
亲爱的锤子你好(名字有点不好),$ F4 h6 F0 s9 E* D" g$ ?
: v$ @" a1 S! q9 v) o8 W
最近可好!

$ Z: U8 l6 I: Y6 u- T+ k/ J1 Y亲爱的菩提,你好!, g2 h& N/ t- G+ j  _' S5 _
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。" Z$ y1 g* F$ e& ?6 p# z
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。) i6 Z0 @$ C5 a+ e9 d
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
6 h( I! G4 R- e; X9 ?+ T最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!
8 t% _  [1 g$ F7 f+ i7 D0 e  O好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
2 j( E7 A! c# n: v" H锤子
: Z% V4 N  d& a' d. Y5 N  H2015/1/30  i% }1 k9 J  N9 _- x0 E8 {

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?9 [  Z+ }5 W9 z9 O& M% B# c7 g3 ?& F

* _& F! n3 v6 C$ r: F. n5 e此致敬礼!
4 f4 d4 p" s3 j+ j
3 q: U5 G4 A1 U+ [. d$ P锤子
6 n0 }  Y, E" ]* X
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
% X* I8 @8 }) k4 a7 s0 w  l简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!. ?4 q1 ]1 O: u2 k/ K* C( |  \
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04: H. q6 x$ w( |/ Z: R
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
4 G) z7 }6 ?) ]" p( ?简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
% q/ A. Z; S* z0 V& E+ @3 f5 X8 G7 X
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:014 G' @  _/ V+ W
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....

' O* ~( n8 K" z+ q: M% D# h俺写不出那么煽情的信哎!
; \* t$ C3 Y2 g; l# c# }我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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