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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:* ?: X" x) B1 d9 T2 \! [; Y

) o- l! U3 F+ D: [9 L5 ]+ L我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?3 o3 F9 Q" f, E4 T% c2 }+ `- O/ s
9 p5 T, h( t: |
涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
% |3 A! O  m6 u6 C2 g; u
2 R3 b" k  U+ B: l/ Z4 W此致敬礼!
% m4 J+ X0 \2 L) v1 p/ v2 h% J9 c3 j$ {
锤子
7 k2 q' b! Z- T$ W- k" h* c. w* T5 @% Z& g9 O
2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑 " C1 b1 j4 c! ~2 t* h. Y

; Y1 d% [9 U8 G7 s) v亲爱的锤子你好(名字有点不好),
1 h" J& Q: t- u9 a9 l5 ^3 Z5 W! i# O
最近可好!1 u/ ^, w/ G9 r9 [1 Z' z+ f

, w" o8 D4 S4 j7 V1 z' ^( K$ \8 ~关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
# V' u  q4 M2 @$ T, ?% j0 }# g" F2 D5 S; |7 ~6 I+ b
买完肉之后,我家有以下几种吃法,
) o! l3 \8 @! r# v8 H1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行
5 c1 b9 f: r( n; I# Y7 @+ [% D7 j# Q7 X- g  \
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱% A; Y3 }4 R) n  {0 H' S

4 \7 d! |- o/ X7 h, [$ p2 ?$ N2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧
0 g6 s+ B' x  K* X6 w, o$ a
7 S5 t/ f4 I# P$ e8 }: t6 f7 a随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊. ^$ _# z& D. ]& p" X! C
. a7 w. i: f" O' }- B: S  A5 U& S) Q3 e
祝好!
8 R, L, `6 A- q3 M" ?+ {& ?3 w0 T
+ Y8 P' e' T2 K1 l2 ^1 n0 a% _5 K菩提树
+ Z/ a; a" P  V: e
; ?0 g; Z. g8 y& J7 v7 h: Z( M, h1 V5 m8 G

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
( k. d9 b! g7 l" w9 N0 F菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

! o$ J- u. L8 I7 ?' _& m% S) E等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05$ @' T& C) W# g7 c6 M
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...

9 ?2 A) F3 t8 d& T4 [/ I7 ?完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:11; }: R8 ~# X; a" d
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格

5 s0 i# b8 ?& W1 L: U* ?1 P2 _2 L   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
+ p  s* _# R! H; J% K3 Y没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

/ Q9 e( X* M5 S菩提树是男的吗?这里可是花园啊
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
5 R/ X5 t' h; h, }0 o* y
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
+ J, Q4 j" [0 @我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
( |+ u8 F2 G7 k7 W6 S
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:15' g: {# x( N) a- k. B# r3 C
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.

2 C8 D& w& z4 o1 _; ~男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑
9 D# R+ a4 }9 O! U2 H" i
James789 发表于 2015-1-23 23:216 N* p. u" G' T# l8 o5 D, l
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
6 K' U9 A% s. [) h/ S! f$ M) R( r
9 u# Q# ?( K1 g+ K4 T, m" d
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
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鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:23& s: w3 U' F% u. w
菩提树一不小心成了大厨

$ i1 `" c. |8 x( y: B
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?2 H  o  l- e" i$ [5 u% V( u
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑 ) E" B( M5 u( S5 y: m+ x- f
James789 发表于 2015-1-25 19:220 ]$ |2 n1 N1 G# |' V
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
9 ], N1 Q, f- c( ?
. D9 x' H1 g) j
中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18
2 ~$ t4 j9 ~( [8 s- O谢谢菩提兄啊!
# `& X: E, Y* S  A9 k
6 a( {. r* H# D; a( Q2 D
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
3 }3 [1 k6 b# X& e* q- Q0 L已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
' L# R) H& R( W5 ?8 p$ B# x
神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53$ I5 v0 c+ ^1 q, `( Q. Z( z0 R
亲爱的锤子你好(名字有点不好),
' Y6 }" c8 S6 A- ]% ]' E6 C" X, f8 K' h  L
最近可好!
6 U8 B  X2 l* l5 ~0 P( N. l
亲爱的菩提,你好!1 F. _/ k$ f- B# h& _
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。. W% v* T# X% C2 }3 _0 `0 C3 U. L
知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。- U  \2 D1 g& ~: w8 N' d8 i
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”3 s7 r' B9 y% ~( O
最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!9 I$ h" g0 Y5 `# l. f; S
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
$ n1 r2 M( W6 x* ^3 M; v, H锤子6 N7 c9 s7 B+ V
2015/1/302 Z% i) i: ~5 N0 x9 ]( n

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?
/ `  F. G7 H% R: K7 c8 O- v1 e( ~9 j; J6 m6 n
此致敬礼!! k, L6 {5 a% b
" z  P" F4 X8 G2 P
锤子
( H5 X+ e. i3 l- I6 J5 L3 \. K' V, a0 V
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。6 R8 M) ?7 ~2 W- O9 K8 R* F/ Y
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!
+ E. W7 C2 J( V5 n% j9 L姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04
% h# a; _% B% p1 M: _" s哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
& T8 s* t* r0 W简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
3 J' a& L! |! p9 P' T' Z. T2 R
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
: M  t- ^) B/ Q& H她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
& ~, L1 [, J0 V& _1 n  a( W. N, W
俺写不出那么煽情的信哎!2 X4 U4 o5 ]. Y$ ?6 G
我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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