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菩提,你有一封信

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鲜花(407) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 19:06 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
菩提,你好:9 O; U, h5 X0 N: B

" W. b5 ?& e, d# Q" N我在costco 买了一大坨羊肉和一超大坨牛肉,我已改刀分成了一磅左右的一小坨一小坨准备冻起来慢慢吃,请问能提供几种既简单易做又美味的做法吗,大厨?
# V5 b$ a! r. C4 V8 n$ J9 p2 S
4 p1 R0 b' |; ]# \涮锅是其中的一种,那碗蘸料汁怎么做呢?
$ z, I6 V) i5 t7 L) w- T! \! n9 R9 D" C$ P
此致敬礼!
' M, M+ f" B8 P9 Y" ~* J) F
& Z# T4 ~: a5 s. v7 f$ h3 E锤子
6 v! u3 F- w, @" H* x5 P
2 }/ [+ D$ s* f8 R" U7 Y. Z2015/01/23

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:31 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-23 19:53 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-23 19:54 编辑
6 ^: ?2 A7 G  s- N5 ~
* q/ B' ]( v( s$ ?; q$ ^亲爱的锤子你好(名字有点不好),
8 I  ?8 v6 q1 L$ J" }1 z
- s& v3 Q  C8 t. e0 m& Z2 u最近可好!
4 @, O' P# R' |$ H' t2 R) C# S$ \  z+ [* R
关于买牛羊肉的问题,羊肉最好不再COSTCO买,因为太瘦了,吃着也不香,最好以后到SUPERSTORE买那个澳大利亚或者新西兰的羊肩肉.牛肉可以在COSTO买,看你想怎么吃.
. H+ a7 T4 w2 ]; r0 l) p7 ]+ K" y6 V6 ?$ N. Z* {4 ?
买完肉之后,我家有以下几种吃法,! Q7 W  ]0 S# b" L
1,自己切片,我买了一个手动羊肉片机在国内, 切出来两顿的量分开放冷藏,想吃的时候随时拿出来吃.这个牛肉你买COSTCO单价最便宜的那种就行& q! U& H, n1 m( x, j
+ P; ~' _9 u5 B% X
.顺便说说酱汁的调法: 豆腐乳,韭菜花酱各一份,芝麻酱1.5-2份,别加盐用香油 打开,再加入一点酱油,一点点醋,半份耗油,搅到粘稠,吃的时候再加入香菜末和葱末,咸 香鲜!当然也可以加辣椒酱
& r# |- c4 c% }& {- W4 S, c, h. T
( i- V. E' u" y0 u0 S3 `' n" r2,接着来,我家羊肉的吃法还有红烧羊肉萝卜,羊肉萝卜水饺,羊肉白菜汤面,爆炒孜然羊肉,烤箱烤或者油炸羊肉串,我家好像就这几样吧9 T7 x% X6 q; |/ G

% s+ C3 d1 d* J3 P7 j, X随便问一句,你的减肥效果保持的咋样啦?吃太多肉不行啊
. {5 W8 ?# ~( E
1 _' A" ^. S* b6 C, W$ l祝好!
8 g6 y* T, V- m+ n
- ^2 s3 m9 F2 }/ x. e: a& j菩提树$ n- K" z/ I& f; Y4 |/ m
+ X' X4 b" C" p% @4 w; o# v

: s3 J; h1 }" @) b; P& q, M

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2015-1-24 17:21  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
北上太子  在2015-1-24 09:26  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2015-1-23 20:55  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 20:23 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
菩提树一不小心成了大厨
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-23 23:21 | 显示全部楼层
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉, 手切的太厚了, 而且不均匀, 能否说一下你买的羊肉片机的情况? 非常的感谢!
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 10:05 来自手机 | 显示全部楼层
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男人的那东西叫锤子  是真的吗? 哎妈 感脚着老丢了
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-24 16:52 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-23 23:21
: B- r; I2 |: Q! p% ^  e6 E菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...

1 V' V7 [! ^8 S8 y等着我回头给你发照片,现在有点忙啊!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:11 | 显示全部楼层
不紧张 发表于 2015-1-24 10:05* g& d* v9 I3 |) ]# `9 `
别笑话咱 俺没啥文化 不会取名着 锤子还是俺想了一年才想出来的  都快把俺的乳头想爆了  听说有的地方把男 ...
/ h" t2 o& J; L, a6 T4 z1 e
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
鲜花(662) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 19:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JERRY18 发表于 2015-1-24 19:116 j  D$ N9 e+ I% w" R% x/ }
完了,人家不会回复了。你这是三味茶馆的风格
  p$ [" B) Q; u# @8 k2 L. n
   
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 20:47 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!
鲜花(116) 鸡蛋(1)
发表于 2015-1-24 21:05 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-24 20:47
( X; J8 O$ b' `% C7 ^2 c( [没问题, 菩提兄, 我也不急于一时买, 等下次回国买, 不忙的时候详细和我说说, 谢谢!

1 c4 l2 z8 m' f3 s* F1 F菩提树是男的吗?这里可是花园啊
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-24 21:15 | 显示全部楼层
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
; ^/ D' P/ T7 Q  _  u
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:42 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
James789 发表于 2015-1-24 21:15
% w, u' M( J; _" ^我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
7 `; [- Q8 l! N9 x5 {
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-24 21:43 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
James789 发表于 2015-1-24 21:152 N: m& W4 T3 R9 @- i# S) j$ ]
我是菜鸟, 弱弱地问一句, 花园里只能女人来吗? 不懂规矩, 勿见怪.
) ^' A' C: n! e  U2 v
男女都欢迎,不问性别。
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 13:59 | 显示全部楼层
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:14 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:23 编辑 ! W6 L, W" a; e" \& s; ?
James789 发表于 2015-1-23 23:219 ]; l6 z! L  q% t& y  N1 Y6 q
菩提树你好, 我一直在找手动羊肉片机, 你在国内哪里买的, 什么牌子的? 好用吗? 我家几乎每个星期都涮羊肉,  ...
9 T% i! R- C# V  ?6 l! W/ ]
3 \& T6 i8 T4 d# L
这个手动的很好用,冻的约硬越好切。切的很薄,和饭店一样。像你家爱吃可以费点劲一次多切点,装在保鲜袋里放冷藏,随时想吃就拿出来吃啦
STA43126 (480x360).jpg
STA43122 (480x360).jpg
STA43123 (480x360).jpg
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Bing0 发表于 2015-1-23 20:231 ]. D# H4 m: D$ }3 i8 C
菩提树一不小心成了大厨

& Q5 ?; T' ]9 H; W) G4 w0 ?) j  A+ n
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 19:22 | 显示全部楼层
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?
" M9 E. u/ E  _* |& M# v7 p. u
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 19:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 菩提树 于 2015-1-25 19:37 编辑
% n0 y5 E  i  a$ `
James789 发表于 2015-1-25 19:22) }* S2 h4 z7 r$ I. I& p( l
菩提树, 能告诉我是在加拿大买的吗? 还是从国内带来的? 看不清标牌啊, 哪出的?

9 ~- g  x/ b  {
# @+ ?1 f3 k. w- f, u% q$ e中国买的,阿里巴巴你搜一下挑个质量好一点(钢口好的就行),好像和成加币30刀-40刀吧,当时海运过来费用记不得了
大型搬家
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-25 20:18 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
谢谢菩提兄啊!
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-25 20:20 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-25 20:18  ]4 w1 a. `2 F5 L2 A
谢谢菩提兄啊!

! |- Z& O4 I+ R% T9 c* R  D- |. x" g
,能帮到你很高兴!
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-26 17:54 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1337) 鸡蛋(54)
发表于 2015-1-27 19:59 | 显示全部楼层
James789 发表于 2015-1-26 17:54
5 q+ q4 j. Z+ X/ g已经请国内的好朋友从阿里巴巴订货了, 春节左右就能给捎过来.

6 f' R2 T: S& G" o) X1 U神速啊,
鲜花(16) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-28 16:58 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
确实很需要.
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 15:32 | 显示全部楼层
菩提树 发表于 2015-1-23 20:53
7 Z! c, {9 r% q( ~9 \) r) S亲爱的锤子你好(名字有点不好),) Z+ P& Z) l! b4 Q1 X

7 V+ g: {, i9 b  u2 k. A$ X( w最近可好!

# }0 M3 Y6 Q" g亲爱的菩提,你好!4 N# l9 ?; r' D; \
收到你的来信非常高兴,谢谢你能从百忙中抽出宝贵时间给我如此详尽悉心的回信,这不仅仅是让我的小餐桌上又多出了几道美味菜肴,而且拓开了我的烹饪思路,谢谢你!之所以向你讨教是因为对你的精湛厨艺早有所闻,你把你的宝贝女儿养得那么精致美丽,绝对跟你的精心调养分不开,尤其是你老公那张chubby可爱的招牌脸儿更是羡煞一群路人。
* s4 c( H6 {6 i" @" S& |. a知道你平时很忙,兢兢业业,日理万机,除了公务私务,还要跨界体验新生活,参与走访各界名流进行一系列有关投资,教育,石油,健康,影视娱乐,时尚,名人八卦的专题讨论会,所以姐特地关照你,要注意身体,劳逸结合。。。, w7 D) l0 Q+ ]/ [, g/ Z/ x2 s% }. Q/ [
接下来,我要顺带提一下我的名字“锤子”,就是我一常用的工具而已,却被某位吃法棍喝浓汤的文艺高雅人士遭践了,说锤子是。。。。此处省略一些字,弄得我面红耳赤,不紧张都不行!!!在此锤子恭敬地再送他三个字“滚犊子——————”
  Y, P+ B" H! O3 x最后谈到减肥,前段时间,放松了要求,体重基本上就这样了,93斤左右,也好,有腰没肚,留两斤肥肉要熬冬,说到天气,我们这里以前零下2,30度的气温,今年开玩笑似的都是0上,直到这两天才老不情愿地下雪了,不然估摸着门前杏树都要开花了。。。我知道你们那里总是四季如春,羡慕死我了!; Q! L- l4 U6 w$ J% _% W
好了,暂时搁笔,祝全家春节愉快!
9 Z: S; H/ u- W2 x7 l6 x7 V0 B! A锤子( }. N+ V+ g5 r# t/ l% }
2015/1/30/ m: l$ U6 M1 x

鲜花鸡蛋

菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2015-2-1 16:09  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(407) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2015-1-30 21:35 | 显示全部楼层
哦,对了,亲爱的菩提,还忘了一茬事儿,上次被你那销魂的煎饼果子炫到不行,试着做了一根刮刮,附张照片给你看看,还成不?你说说看,没锤子咋做?; ?: O# s6 n! \+ E$ Z: C1 u
& R9 [% q7 _2 Z% W# r
此致敬礼!; _$ i: W  V, g% z. h

7 L0 F! l, s' `0 f锤子5 a- S0 H: u2 C
DSCN3112.JPG
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 11:04 | 显示全部楼层
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。0 R. t" z* ]7 b8 _2 ~
简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园人才济济!, ?6 V$ {# h5 h: l' W& }% c0 L8 ~
姐妹们,俺完全,十分,以及非常地崇拜呀!
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2015-1-31 12:01 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
toca2007 发表于 2015-1-31 11:04# K) @& L" Q. F8 z- \8 |# _: }
哇,这锤子菩提来来回回的公开信炫得我眼睛都睁不开了。
$ p' n1 w2 h' j8 ]9 E! D" X简简单单问个肉的吃法都能弄得这么诗情画意,花园 ...
5 }4 R( R8 b' a8 |; E( n
她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2015-1-31 12:07 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2015-1-31 12:01
+ Y) A# _7 A$ ]: v! Z, e5 i她们是很煽情,要不你也找人来一段!一是也让我们羡慕嫉妒一下,二是.....
8 H) z$ {5 t+ L! _
俺写不出那么煽情的信哎!
- y7 S( Y  L# D: s4 r6 u1 R我还是在这儿自己羡慕嫉妒恨看她们煽情吧
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