菩提树请进

Bing0

冰箱里有一盒牛肉馅，不知道怎样做，突然想起你上次做的肉干，我儿子肯定喜欢吃，把配方给我一个行不？谢谢哈

不紧张

我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 配米饭

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-20 21:29
. d% w  y) F$ `- N/ D! r我上次剩了一口牛肉末没吃，于是找朋友借了一合豆腐，和干辣椒，还有豆豉，还借了锅和米，做了一份麻婆豆腐 ...

: x! F: P) B* j) X6 J) k我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

圆梦

请到三味茶馆找她

秀色可餐

加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大概180度15分钟。你可以随时观察。把水分倒掉，上火再烘干一下，就好了。

Bing0

圆梦 发表于 2015-1-21 08:23
/ G9 ~: B6 N2 N& M5 x6 W' F- |* E请到三味茶馆找她

  \; {, d4 u) O  s5 `嗯，我看她已混成老茶客了

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 08:46
# ^( R5 U4 R7 U+ Q0 _加酱油十三香等调味，喜欢吃辣可以加辣椒面。搅拌均匀后平铺在烤盘里，薄薄的一层。每个烤箱的温度不同，大 ...

* C( ^6 B! H/ R7 x谢谢妹子，我试到做做

Bing0

顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

菩提树

我来啦,

菩提树

3 P4 b/ ~2 M7 G: h4 z2 n* X( P5 v, k你喜欢啥口味的?
. b% H/ V. B) A0 Y5 Z+ r
) t- |3 k+ X: V6 W# g0 h" Q7 A我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺时针打上劲,烤盘铺锡纸,用毛刷刷一点点油, 铺上打好的肉馅,别太薄容易沾上拿不下来,厚了就不像了.如果想要做成想卖的一样,就要多打些淀粉,肉打细一点,你自己试两会就琢磨出道了/
4 w5 q8 o" l" [' s0 v3 O+ e( F. |* Y. M
还可以做成麻辣的,五香的都行

菩提树

: G: ?$ M# {* K$ A7 I. `

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
) ~5 S$ ^+ }, F5 q5 Z顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

( M6 s' V$ A/ r) B6 z0 m
我知道,在大学区那些个中国人开的药店就有,别喝太多了,除了补血我觉得还补肉

菩提树

Bing0 发表于 2015-1-21 08:58
嗯，我看她已混成老茶客了

跨界过生活

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
& v8 }7 T) h* q$ o) v顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-21 07:44
我一般都用猪肉馅做麻婆豆腐，怕牛肉太腥

9 b4 B2 K% O4 z; [麻婆豆腐 牛肉末是正宗

Bing0

, `, V% W8 V% C1 t

菩提树 发表于 2015-1-21 16:54
我来啦,

你终于来啦，你还是要经常回良家，看看哈

Bing0

菩提树 发表于 2015-1-21 17:04
+ f0 L, u  f% f. a; T- e0 k你喜欢啥口味的?

我家不吃辣,所以做甜味的: 糖多加,酱油生抽老抽,不用加盐,加点料酒和淀粉,一点点油,顺 ...

# J* s8 i" p- Z8 b就你上次带来的就很好吃，准备试试做，谢谢

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-21 20:20
$ z( F6 d' Z, S8 p8 ?/ Y9 H我过年回国，可以帮你在国内的药店买一些，或者你自己淘宝，我帮你带回来。

% a# u9 O( {4 ]0 x太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

Bing0

不紧张 发表于 2015-1-21 22:14
麻婆豆腐 牛肉末是正宗

麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

JoyceAccSG

Bing0 发表于 2015-1-21 09:00
$ w7 S1 e4 j* T. J4 m/ h顺便问哈花园的妹子，哪里可以买到正宗的阿胶？听说这里的都是假的？

I have, I brought from China, I can give you one.

Bing0

JoyceAccSG 发表于 2015-1-22 12:16
I have, I brought from China, I can give you one.

好啊好啊，那天约到喝咖啡？顺便问哈，吃了有没有作用？

秀色可餐

Bing0 发表于 2015-1-22 09:54
太好了，你好久回来？淘宝上会不会假？

我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

不紧张

Bing0 发表于 2015-1-22 09:58
$ b/ ]+ S6 `+ w- l" V! D7 z9 V麻婆豆腐是川菜，你是四川人吗？知道的比我还清楚

1 [) g0 l/ h6 h那北京人都会吃满汉全席吗？

Bing0

秀色可餐 发表于 2015-1-22 16:56
我2月22日回来。淘宝买东西要学会辨别，看网评什么的。价格低的离谱的东西一定不好。

短信收到，我研究哈淘宝给你联系，谢谢