西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

1.西红柿炒茄子
7 @+ H/ C' [* k$ N1 U- u家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

; L1 |; n/ D1 }2 Y$ I# S2.西红柿炒土豆丝
- E+ k3 A8 O7 ~. s家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
# ^) W, R- G& e/ P" z
) P/ F' y  \* K/ t两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

- _( w1 o3 Q: ]% ~0 h% e我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！