西红柿的两种用法

十里桂花香

大家都知道如何用西红柿做蛋汤或者炒鸡蛋,这里贡献一种另类用法.

2 b  W1 q4 j% {2 v, J* t* d3 n1.西红柿炒茄子
& E. {% I. |1 @% x) o1 W( e: i/ V家常茄子炒法,在茄子8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.

  Y( a% y# X$ }6 P# v2.西红柿炒土豆丝
家常土豆丝炒法,在土豆丝接近8分熟时,放入切好的西红柿,一起翻炒.
( @) l0 [( Y; }; Z
! f2 H) k3 h0 D$ B! d5 Z两种的原理相近,几年前从一朋友太太处学来,试过之后感觉不错.有兴趣也试试吧.

多伦多来客

我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

十里桂花香

Good suggestion,  I did not try to fry with Tofu.

天豕爱美丽

原帖由 多伦多来客 于 2006-10-25 14:33 发表
我也贡献一种，保证没有人做过的：西红柿炒豆腐
做法同上，好吃！

0 O, P5 \6 C( s( w
4 ?) e! _( X6 ~  n我就作，不过最好是番茄酱，然后可以放多些汤，加点紫菜！番茄炖豆腐！