2 |, N. L% |0 r+ `+ w% q 科学研究显示,苦瓜能降低血糖值的原因,在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知,胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用,借此可以调节人体的血糖,使它保持在正常的状态下。4 C: H8 {7 D. Y9 |
9 H: Q' c: R. }$ K" m4 n 同理,苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解,具有使过剩糖分转化为热量的作用,改善体内的脂肪平衡。此外,它还可消除成为糖尿病诱因的肥胖或便秘。因此,血糖值较高的人,不妨每天都喝苦瓜汁。 4 }4 S' j# q: f' S$ @$ q, w7 |$ P1 A/ U, r: ~/ Y
苦瓜汁怎么喝?; y _) w0 V- }$ O2 v