 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面
# {0 g& \+ G" t这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
6 C! W5 W' A2 F% v5 ?/ W7 _8 V' L& y& l3 c9 R1 v
, h+ B; V& N4 H2 |8 j; U材料:+ N- \/ N. O8 Y6 ^7 _$ d
黄油面一斤. |: g: K0 T/ X8 A# n# h
猪肉2两(切细条)
3 S! U1 H( l* @6 X- @/ ?3 O香菇4朵(切细条)
( Q) K9 Z( Q0 ?% J3 N" J蒜2枝
8 h3 n! t& {/ W2 ?/ {) C鸡蛋一个& J: b9 A, p! |8 ^" F
红罗卜少许(切细条)
- J, ^3 t' v0 I, q( y' `: @$ G
* N0 M) w* A# U2 y( h调味料:
- |9 \4 T: P5 n酱油半碗
+ ^6 K; Q% D% u' v$ }水一碗或适量- m1 W# p/ |+ P0 f
塩适量, E/ f) g; k6 t/ t8 _
+ Z# x0 h% Z0 m. e. q/ h
作法: 0 l3 z' ]" J$ x! I! w, `* I
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用: K" j" {- P4 P2 P a( s
9 F# n3 r7 a7 G/ T+ G: y8 K/ P1 `2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟3 n; S9 Q$ T2 z' T, b. x
9 `6 X2 c+ X' D* ~! P
3倒入酱油和一碗或适量的水6 \& I4 j0 W" x- R
( M7 n ~: m/ W( r: z4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@1 n- R& A) h- _
* R2 Y, L: P3 Y * `$ g9 X9 ^) T( K0 Y
简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
