 鲜花( 2)  鸡蛋( 0)
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中华炒面$ ~. L) U u! b7 f
这是一道家庭式的煮法，作法简单又有妈妈的味道哦!
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1 `/ p2 O' u6 g0 @, y
材料:' Z/ ]/ j, { `/ b4 `+ l
黄油面一斤
' L- `1 n: H& O6 ~$ g" ^猪肉2两(切细条)
+ e' S# Z* p6 K* m6 E( Z香菇4朵(切细条)8 V9 j+ z9 }7 V& s
蒜2枝& @3 ^- m3 v3 ~; s; w& i+ S
鸡蛋一个
+ l6 c; c( h' ? w( @; B& @. l红罗卜少许(切细条)! N1 s# ]8 P6 d
7 s {$ ~) z5 e! n- D/ [) @调味料:7 o5 |# g( r5 k# d
酱油半碗# t$ f# r/ L9 K7 K
水一碗或适量' q9 p2 U9 m$ `5 c; G$ [9 ?
塩适量
5 ]; i# A1 m3 B' d$ X
1 {8 j1 t! L/ m0 Z& t作法: : P" L5 A4 K- r0 T. o" C% o& n6 D
1先将蛋炒熟一边炒一边弄碎 炒好起锅放旁边待用, ] }7 w2 Y- ]
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2猪肉和香菇一起炒熟 再把蒜和红罗卜放入一起炒熟 H1 e$ T/ m/ L8 Z. j5 C* ~" r1 z
i# G. C8 N" _+ L6 B( {
3倒入酱油和一碗或适量的水8 e( J; j! Q$ U* f" _6 Z% f( L8 O
/ \/ o7 T. b: X4最后放入油面一 起小火半均匀就好了。@
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7 t- y. f; m( o3 F5 t L7 Q/ c. O简单,调料都是很常用的 |
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狗仔卡
发表于 2006-10-8 17:58
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黄油面是什么东东? 英文叫什么? 在哪里能买到呢?
