土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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. D/ |( w5 j( x8 V. W( A(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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: ~+ B' e/ h5 x" c) _$ m熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅

1 s8 T) d9 y& k, N拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

% j5 E6 V& N$ A3 D6 O' g' b加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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- D& T4 N4 }! }$ F7 |& o看个人的喜好。多少没有严格的限制。
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我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有
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( c% P! F1 s$ B; k7 }2 V1 C) _现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

+ k" O0 p7 n- Q4 }一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
/ Q3 w& h7 e, WBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:

Potatoes: boiled and cut into cubes
Eggs: Boiled and cut into cubes
5 j  q, w+ j7 L; I4 |5 L, {' C" nDressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
" Q- y; P& k) e) x# m/ ZMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.