土豆沙拉。

杜杜

土豆沙拉。
4 q2 t7 @. n0 L5 @) y0 z! F土豆煮熟，去皮，切丁（也可以压成泥）。生鸡蛋去蛋青，
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用蛋黄搅拌均匀，一边搅拌一边加入沙拉油，直到粘稠成酱为止
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& A8 p/ s+ G9 s4 A  p9 ?# p: p. R% o(可以用筷子挑起，是个力气活，建议男士优先）。另鸡蛋煮
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熟，去蛋黄留蛋青（蛋黄可以拌小米，喂鸟）。蛋青切丁。另
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黄瓜胡萝卜之类，切丁。火腿（肠），切丁。以上材料混合搅
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拌，加盐等调味料（忘了在哪儿加，或许也可以在沙拉酱里

加）。均匀后即可食用。我姥姥家的聚餐，每次都有这个。材料
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' T- _" d) ^# a4 {$ K( L1 l看个人的喜好。多少没有严格的限制。

我的单身简易版。土豆煮熟，去皮压成泥。蔬菜若干（超市有

7 N9 @0 m1 W* }) I现成的拌沙拉的蔬菜），肉丁若干，倒入白色沙拉酱（也是现成

的），搅拌均匀即可食用，味道和卖的差不多（因为用的都是

一样的沙拉酱:p）

啦啦啦

好吃

玫瑰上的小蚂蚁

OliveOil

That must be good, maybe better than what is sold in supermarket.
3 i" H& g1 J6 q& A1 R) |, PBut if someone wants to know the recipe closest to the supermarket or someone has foreign guests to serve, here it is:
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$ `# ^) m. N2 Q' t- F9 hPotatoes: boiled and cut into cubes
8 G: P6 w6 \( D" G$ sEggs: Boiled and cut into cubes
" g0 F# }3 y7 MDressing: Mayonnaise; Mustard; Sweet Relish; Salt; Pepper--mixed together to taste
8 t) f0 Z! R3 v& X. G7 F" nMix Potato, egg cubes with the above dressing, put into fridge to chill. If you like it spicy, sprinkle some cayenne pepper powder on top. Serve any time you want.