今天中午的粗粮饼干

叮叮铛铛

很一般来很一般.
刚刚返家.很累.宁愿自己一个人呆会.亲人都在身边,就不重视节不节的.家里那一大盆鲫鱼已养了一周有余.我在家,说不得就要把它们整理出来.
, b- u' |0 C( _8 C# Z: U8 n( z少女和妇人的区别在哪里?就是少女可以远疱厨.我奶奶说过,"天堂的媳妇也不如地下的姑娘."是很有道理的.小的时候吃鸡都是家里的叔叔们自己动手宰杀.现在偶尔要动手杀一下活鱼,都由我们家心狠手辣的那位代劳.
% {# v  `( [' ?可是我要进步.这一盆鱼个个都是巴掌大小,足有三十多条,要让它们全变成酥鱼.我把它们都捞出来放在一个有盖的盆里已经闷了一阵(罪过罪过).
( l0 d6 t# Q- P* b; ?/ @杀生的工作实在是......难!
% c  v. N6 k) L2 R) x1 g有一条颜色略浅的小鲫鱼,很漂亮.它在我的手心里轻轻的甩着尾巴.鱼儿小,好像鳞片都是柔软的.不能想太多,不能有妇人之仁.i kill them as quick as possible.可是清理干净的鱼在水里还时不时的扭扭.想起了初中时做的青蛙实验.
最后还是忍不住叹了口气.人活在世,吃不吃什么真的不是很重要.眼不见为净.中午还是吃我的粗粮饼干吧,阿弥托佛.

月下聚雪

汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

云山水月

原帖由 月下聚雪 于 2006-10-6 07:46 发表
: [3 F/ U- @/ @# s6 V汗，要是我，才舍不得杀呢。我宁愿养着，到它死。

* e. X" B6 R* j% |9 `, ^/ Q2 A二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！

0 s* o2 P  w' l: k/ i俺的意思是：
先过油煎一下
# T/ ?5 S; ^$ |, a. {8 ]加水
: _- k/ @0 |1 E' z* s- X" q+ x* y盐
& W; T" _8 u4 V1 H, Z" u糖
酱油
醋
( {$ L5 a1 o9 U/ b葱
姜
蒜
花椒
八角
香菇
然后小火焖半小时左右
# H! R8 R3 m8 p8 v0 |5 {/ B
2 k* ?  b; o# B( \- x呵呵。

酷暑严寒

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

二位果然都是诗人，嗬嗬。
! m; M/ J1 T2 u. m+ j5 H# D杀完鱼以后如何烧法才是关键！

俺的意思是：
先过油煎一下
1 t* `  d; j2 x' I3 f' E加水
盐
8 B: m9 G) [6 y/ g, N' L糖
酱油
( l1 q8 [6 S' o# N6 n5 z  @+ L醋
* a) i- N$ L* N( j: }: |' b$ ?葱
0 L% w# }8 t  e% O  E+ {姜
8 [3 f6 _' E. R8 v4 Z4 J( l蒜
& W, l1 e$ V$ D  ~: P0 ?7 l* n花椒
八角
香菇
: u! n1 Q, g. n然后小火焖半小时左右
/ f! ~# Q% o. N5 Y' `
6 T6 w% C0 z4 Y: x8 T, P1 \呵呵。

! N! l) |! R1 C; B
不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

板儿砖

会做饭的少女，那该多可爱呀！

叮叮铛铛

原帖由 云山水月 于 2006-10-6 14:04 发表

+ W6 C4 k9 y' A' Y9 P二位果然都是诗人，嗬嗬。
杀完鱼以后如何烧法才是关键！
; v1 ~0 H9 J5 j0 z1 \3 [( u7 ~  \
: c& S$ l1 ?/ r俺的意思是：
先过油煎一下
加水
/ ~" B4 C$ o# U8 v1 P& m# }) B盐
糖
& z6 H/ T& {% ^+ G/ d  r酱油
醋
8 a2 o2 n) F; M  Z3 d" f葱
姜
6 @( V# v1 d' P5 H8 ~蒜
! w3 d7 L! u0 f, O  U花椒
八角
) b( O: N& I# |0 _3 _# b香菇
: E8 P: n. g" t' |$ U然后小火焖半小时左右

( Y4 ?5 G* T6 ~# q呵呵。

加香茹倒是挺特别的,下次试一试.我觉得要想烧一道好菜,预先要知道自己的期盼味道,然后就能做出那种味道了.说起来烧菜和心情也有关系,心情不好没食欲的话做出来的菜也不会太好吃.杀过鱼后很恶心,最好就不要再掌勺了.

板儿砖

楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

叮叮铛铛

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 16:16 发表
楼上的味道心情理论，与周星星做的黯然销魂饭，是异曲同工了。以后做饭旁边得放点相声什么的，入味。

+ z1 b! ~  `+ z" d# g# s+ Z4 w* N5 L没听说过这个饭.就记得周星星被富人赏吃狗食,一边吃一边说"还有肉呐".
6 x" G* y& m7 E# L下次板砖再煮方便面时记得放段快板,味肯定不一样.

板儿砖

黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

海妮妮

叮当信佛吗？

海妮妮

原帖由 板儿砖 于 2006-10-9 20:28 发表
! @" J  ]* Z+ c$ x# ^黯然销魂饭 应该是《食神》里的，周星星稍后期的作品。莫文蔚在里面扮相很丑陋。我下次泡面时一定试试先想法子happy一下，还得注意防止席间喷饭。

% M% i0 |+ \5 K
哗，你要是吃泡面时喷饭那不就变大象了嘛

裙裾飘飘

原帖由 酷暑严寒 于 2006-10-7 11:53 发表

  u' a6 X4 @4 g) ^( t6 X0 o& Z
不愧是吃道中的高手！ 好鲜好香的一锅鲫鱼汤啊！

/ w4 j" ]! u! A4 |3 a
8 r" m% f2 d/ n; B( W这是红烧，不是汤！
: F) G" _! g3 d7 I5 a
. _8 G4 z6 p+ L* z: W6 h鲫鱼汤的做法
7 ?0 o8 v% _& C2 s: }( A) u: j% l很多
我只想说
一种
: N4 E% B0 [" w# ?* q" b
* ]+ b, D. n% n6 b/ Q简单到
9 k9 U- [" J  @5 N$ V1 T& o你忍不住
惊呼：
' X5 J  I2 D* q. ]$ V  ?: l8 k啊，连我这个白痴都
1 o3 h% G- a1 i+ [晓得
& X6 E$ X( s/ O" e; ?6 F% i
; N6 i& e7 |7 y3 _- n* X
/ `. C" T+ M/ z2 A* S% S
锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
: E( j6 ]' n$ h- K
即可！

! f$ E8 g; p- e4 E1 b$ ?8 c4 X
7 _. F5 e/ c5 N7 o3 \不过，楼主这三十多条鲫鱼，个头非常小，适合用粉浆裹后，用油炸酥，就馒头吃，那叫一香！！！！！！！！

eastroster

原帖由 裙裾飘飘 于 2006-10-9 23:57 发表

* T* C' h" [* L5 N9 k" k# k) ]
  H% }+ S- t* H5 ^! l1 d。。。
: c/ [. o8 x: d* g6 }" L我只想说
一种
6 M. Q  ?2 ^  G# ]% A! p; n9 B简单到
$ h7 R: y+ k) y4 C1 W  J6 K。。。
锅热油，鲫鱼煎两面，入适量开水熬开，加豆腐继续再熬到白色。
0 N, d- o1 U$ W3 U$ M临起锅前，放入豆苗或者芫荽，盐，味精和麻油少许。
0 h* b, X5 @( i; C9 l
$ U2 p% w' u9 I& q/ E$ @# ]即可！
...

. k6 V$ t! {! J+ s
( l- k# u& E- u* @
还
8 o$ x" ?. D- z即可？
" e3 m) i1 K2 Q我
肚子
% p9 x9 E$ u/ ^" b$ k/ K8 i饿出
胃馈疡
& e/ q4 k! m, Q6 o' C鱼
2 q+ Y' ]$ P8 L7 S, q2 W" r- Q! t' m还在
$ F5 v, m2 z3 s3 h4 @  m3 U- x锅里呐！