 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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原料：小三黄鸡1只、辣白菜、韩式辣酱、辣椒粉、盐、生抽、糖、胡椒粉、大葱、青椒' n5 _, Z1 w0 X% x! c' N: f, q
- ?1 g- z* Q3 Q, |0 w/ z做法：5 c! L/ i- ?$ V/ }1 F0 g
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1、鸡斩小件，去掉鸡头、鸡爪、鸡屁股和黄色油脂部分后，清水冲洗干净；+ o! N+ F' r0 R6 q/ a) t$ u
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2、将鸡肉冷水入锅，烧开后，冷水冲去浮沫，再次冷水入锅，开小火；2 N- L& R/ }3 r0 f: Z% [
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3、用3大勺辣酱+盐+少许的糖+辣椒粉+少许胡椒粉+生抽+开水，充分搅化开；: i, o% n& X8 v
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4、辣白菜剪成小块加大葱节；$ J- \* S) l' i" y5 P
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5、鸡肉锅开后将辣酱料全放进锅里。再把辣白菜和大葱也放进锅里；/ L* L: B( d+ U! S" o
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6、开小火煮，30分钟后，鸡肉全熟，放入青葱和青椒碎，即可。" i/ W7 j/ h+ r1 ?2 ?, p' T) j
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狗仔卡
发表于 2014-8-23 12:31
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发表于 2014-10-6 19:40
