* L n4 v+ [6 _7 E 目前,阿拉伯塔医疗部门还不能确定大肠杆菌感染的起因,但他们同时指出其中不少发病者曾在7月中下旬在埃德蒙顿和卡尔加里两地的中餐馆或其他亚洲风味餐馆进餐。 & _0 h. |1 ]; Y |8 M2 G6 P2 _
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尽管有上述百人感染,但阿尔伯塔医疗部门指出只要人们注意饮食卫生事项,这一疫情扩散的可能性较小。阿尔伯塔医疗部门建议人们在进食蔬菜和水果前要注意清洗,牛肉等肉类要彻底烧熟,接触生肉后一定要用洗净手。 * F$ k- w ]$ A. p* L
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本月早些时候,埃德蒙顿有人因食用感染了大肠杆菌的豆芽而发病。 : S5 E7 U& v1 }8 m