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中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌

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发表于 2014-7-17 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌7 n* A- ]' ?" p2 ~! {9 A
一、饮用铁观音的六个禁忌+ S# l9 b% L* a: G* Y6 q/ t

4 X! U# q* I; Z; \1.不易饭前饭后大量饮茶。正确的饮用方法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。
4 @4 I3 c+ o9 `* q9 I/ v8 a& a2.体弱营养不良者、贫血患者忌饮用。
% `$ ]0 L( I) k' c# _, d: y1 F3.尿结石患者忌饮茶。! Y  |: i$ r' }' O* g$ N6 w+ a
4.忌睡前饮茶。- O' R& U) c& K- R
5.忌饮隔夜茶。
2 B$ P1 F% M2 _/ j& p' {+ C6.忌饮用变质的茶、头道茶。
8 K4 \( o8 U- n, c
; m1 C9 ?6 q* u5 ^二、饮用普洱茶的禁忌
; `% E) E2 M. v' L) Y9 c
! ]3 k; n$ c# g0 V- G6 }& b+ E1.不宜空腹喝过浓的普洱茶。宜因人因地,择时而饮。
9 a6 v( r! z( H% T6 S2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮用,切忌饮用隔夜普洱茶。. u5 y' E) J/ i4 w
3.刚做好的普洱茶不宜多喝。7 n( h5 L4 c( l. H
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯
3 e8 @" S( d& ~5 H! D5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。" b% m  {2 }: V* P8 v' i
6.普洱茶宜长饮,不宜间断。7 f4 d9 z( e. C: {6 G) G( S8 H1 G
7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。6 T$ T" E5 i9 r' `. t
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮。
; Q$ r, k& q5 |( _2 G! p" b9.忌饭前饭后大量饮用普洱茶。
6 N: `9 a6 p6 g; H7 e10.睡前饮用普洱茶要适量。8 a  K$ O/ V  y, C
11.忌饮劣质或变质的普洱茶。
! g) Z4 F: @- h; K7 e1 i9 t& n. t12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。5 V; u; L$ F! s" u" \
13.慎用烹煮法饮用。
* G9 n! \* D! I5 |3 N  k, @" y14.饮普洱茶分体质强弱,体质较弱者宜少饮用。  q( S- ?& I$ {6 y/ X7 ~' W
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发表于 2014-7-18 16:45 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-7-19 16:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-19 17:46 编辑
5 `% j: D, }0 E* `6 j( X7 Q
- g2 n" s6 C  U( R1 K; f三、饮用绿茶的禁忌9 ]; p# y, e: W5 s( T+ M
1、饮用绿茶,禁忌喝头遍茶
9 p  D6 i# T% C+ r; v# [       因为茶叶在栽培与加工过程中,受到施用农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤农药残留物的作用,应弃之不喝。# N1 ~/ b. y% s- \
2、空腹时不宜饮用
8 \8 X& q- h$ K1 T! j& _      空腹时喝茶,可稀释胃液,降低消化功能。并由于水溶物的吸收率增高,致使茶叶中不良成分,大量渗入血液中,会引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
) r" B" B( s6 Z- T/ g. E3 @5 q' C8 g3、新茶饮用要适量
8 ~. `% r* U' h4 ~      因为,新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃肠疾病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
. o( A+ C. d. C# Z( ^' s! ]' n4、体弱者不宜频繁大量饮用
! A/ k' B" X) E; l% f8 m+ X     胃寒的人,不宜过多地饮用绿茶,过量会引起肠胃不适;神经衰弱者和失眠症者,临睡前不宜饮茶;正在哺乳期的妇女,也要少饮绿茶,因为饮用绿茶,有收敛作用,对乳汁分泌不利。
* t( A7 K7 y) z4 v' |$ n5、忌用绿茶服药. r( Q3 y4 J1 B7 ~
      俗话说:茶水可解药性。绿茶中的鞣酸,会与很多种类的药物溶合,产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。/ [8 P! I- {) b1 D% K
6、忌喝隔夜茶! F5 X* t" N0 x1 n0 ^, M4 A& v  K
      隔夜茶浸泡时间过久,茶叶里的维生素等等,营养成份都已丧失。而且,茶叶里的营养成分,会成为细菌、霉菌繁殖的养份,生成有害身体的菌类。
$ O8 T( O2 w+ A2 h, J
" k) H' k6 B$ |0 r7 N' P0 z, A四、 饮用菊花茶的禁忌
( E% q) }* X# R2 R0 I0 S       1、脾胃虚寒者最好少喝
# j- K7 g- C4 Z       古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。但饮用菊花茶,不宜长期连续饮用,一般以3-5天为宜。而体质偏寒的人,不妨同时在菊花茶里,放点枸杞子。脾胃虚寒的人,最好少喝。: a3 _8 E9 I; T1 _) i+ M% g
       2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶* o$ i8 ^. y: ?
       如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶,还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,饮用菊花茶来降火清热,也是有选择的,不能千人一方。
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 楼主| 发表于 2014-8-24 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
老年人喝茶应注意# g- y: {* h) A# q

/ I; e* r  e# t# ?# Q& ~/ O       很多老人,常会选择泡茶、饮茶来打发时间。其实老人,特别是本来就有些怕冷的老人,最好少喝茶。3 c' n9 N& d% x8 T" R: ?; K
  老年人因脾胃功能趋于衰退,宜饮淡茶。茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶伤脾胃。选择茶叶应以红茶和花茶为宜。不管是茉莉、菊花等花茶,都属寒凉,其中含有的一些物质,可在挥发过程中,带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。' t6 x# C5 E9 Q4 |" J& h
  普洱、红茶虽然性温,可在一定程度上,起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。  m8 ^- x, \) l4 W( K" d
  老人如果很喜欢喝茶,最好放一两颗红枣,一两片生姜。这些温性食物可以起到增加热量的作用,抵消其寒凉之性。% T9 L/ P2 d4 J; `3 Z# y
  老年人喝茶,最好不要在饭前、午后和睡前。早饭后,20分钟左右,最宜饮茶。这样,能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶,则可能会对晚上的睡眠质量有影响。
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 楼主| 发表于 2014-9-4 20:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-4 21:43 编辑
6 \5 C, v  B0 B3 P" k
) ], K6 o# C1 w7 [8 [9 i# T       喝茶的禁忌$ N) c$ R4 l9 G+ V$ a, k! b& m
       不能和咖啡同喝,会更兴奋 " F" f6 F6 r2 O) A& O
       不能和含钙食物同喝,影响吸收   x9 ~; p) o- Y- i2 j! f
       不能跟药同喝,茶可以解药[
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* t& R5 H3 T$ G3 X3 n! f) {
% H  c" _( F; g' f# ^" ~& K& ]
       喝茶,对人体健康的积极作用,是不容置疑的。但对于不同的人,却也有不同的要求。所以,健康状况欠佳的人,饮茶要慎之。
6 m7 E. V5 r6 A& w3 o
1 t. I) I: s# ~- C) \      饮茶的十一条“军规”
8 `; m: b' s, [. k' j
! b; [" A, R9 ~" y# J1.发烧忌喝茶 / H! Z. T$ _" q3 x  F
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。 ) y. M$ k4 K6 x$ ?% J' T
* ~2 }8 \2 B- s* \
2.肝脏病人忌饮茶 . k3 Q; K0 l( l
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 1 j; Q" _/ j/ w4 ]  _

% v* t5 q5 r- {* }8 r! ]& s3.神经衰弱慎饮茶
8 o) S3 e, r* \9 S茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。 & M* z4 D5 X$ J

4 d, M( l0 M, ^- o; k4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶 / h. A3 Y! k. A9 D4 Y
茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
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; {3 h; b! M# T- z5.妇女哺乳期不宜饮浓茶
$ n1 _4 U% p1 R  G哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。 : q, v  V6 N  v" [& _7 `9 L

+ H* U, D* q) B: R+ Q6.溃疡病患者慎饮茶
. H2 h4 q4 G9 Y( G3 e9 F茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 7 @8 s+ o9 K6 h% a
# q; q$ n2 _  j" f) S
7.营养不良忌饮茶 ; A% g# @/ O* w
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
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8.醉酒慎饮茶
" T  f9 d4 p1 D# T, p茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
& U) R' P; E7 y' K饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 2 L3 t1 x& m- \; n
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9.慎用茶水服药
" Q4 `" i4 p! j$ }/ }8 T- R药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 5 N' X3 c# K* s) V. V- b
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
6 a0 J0 p2 Y( G% {有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
3 z1 S. J4 X0 ~. x  M% K) P而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。 . f% O3 S. z3 k, W4 ^
另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 , z6 ~- G) a/ l+ T; l- a
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10.贫血患者忌饮茶
- H* _2 _5 o8 G  f- U茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
$ |: H+ G% H# `* V" e
  ?6 W4 w( c, c' I- j. C3 f11.尿结石患者忌饮茶 " S/ ?. V. _. f& e9 M4 m  a
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。
+ W5 s8 J9 F" z8 c) }4 h$ ?) T9 w
# z0 d  _! ?. v. ~- D      合理喝茶,对人体健康,是有百利而无一害的。但是,如果饮用不合理或不全时宜的话,那就会对人体有损害了。
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 楼主| 发表于 2014-9-8 17:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-8 18:13 编辑
! Q0 \2 s6 C3 R# w) f$ R# T" r; y& f1 K5 U( t
嗜茶者应注意事项(预防贫血症和避开生理期)) f; Z2 s+ M( n; q$ T0 \8 r/ A
( N. S( u: g# R* ?! C" Y2 F
嗜茶者应注意.png
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