埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 2807|回复: 5

中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌

[复制链接]
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 20:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
中华骄傲:茶文化-----(三)饮茶的禁忌
# }1 `2 z7 Z3 {8 T' B& Q一、饮用铁观音的六个禁忌1 L& l+ q2 J( {/ {) A6 y4 u, n
1 \& W$ F+ O" u% _( v+ D2 u# k& t- f$ @
1.不易饭前饭后大量饮茶。正确的饮用方法是:餐后一小时再喝茶,且不宜过浓。! u& o0 T/ `* {! v
2.体弱营养不良者、贫血患者忌饮用。
# ^3 t( Y. L; N$ Y" l3 z3.尿结石患者忌饮茶。: q3 j5 S: S3 ?6 [! T; c! [
4.忌睡前饮茶。7 S$ L$ z. B9 R# q1 `* V
5.忌饮隔夜茶。+ S9 M! I0 z: t
6.忌饮用变质的茶、头道茶。
) e6 x1 o9 Y; N  l/ L' f  ?5 s# {" s5 [1 \( B
二、饮用普洱茶的禁忌
8 p1 E+ X4 ~) F1 j : s- ?/ T9 g5 ]( s! O" I
1.不宜空腹喝过浓的普洱茶。宜因人因地,择时而饮。
% r8 b# i3 Z& f* C) Y+ O2.普洱茶随泡随饮,不宜茶水浸泡过久再饮用,切忌饮用隔夜普洱茶。
& M( d: w; T6 ]+ d3 {- d" ?3 _3.刚做好的普洱茶不宜多喝。6 W( `6 J# [. o0 v% R
4.保持茶具清洁很重要,饮普洱茶莫忘勤洗杯/ ~6 k" R) L' t" E- Y( y
5.普洱茶宜兼饮,不宜偏饮。
0 ?, Y# d8 N2 |% H" Y9 w, q. k6.普洱茶宜长饮,不宜间断。4 O& g* v* z2 k
7.普洱茶宜温饮,不宜烫饮、冷饮。7 |5 X2 u3 T+ A/ L! N% ?
8.普洱茶宜淡饮,不宜浓饮。
1 F  l, p. [+ {9.忌饭前饭后大量饮用普洱茶。$ |$ z8 C/ R# w. f8 I
10.睡前饮用普洱茶要适量。
9 B% i* z; d2 y* `. d/ `# d5 c11.忌饮劣质或变质的普洱茶。5 s% L- K2 K+ `" g. d
12.忌饮冲泡次数过多的普洱茶。
3 G2 h3 w! q. [6 o, k13.慎用烹煮法饮用。- i9 X7 K0 i" y' j$ Z
14.饮普洱茶分体质强弱,体质较弱者宜少饮用。
# b" c% F# \4 \3 _
鲜花(78) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-18 16:45 | 显示全部楼层
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-19 16:45 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-7-19 17:46 编辑
9 P) J* [' ^; R0 z! v; L8 K5 E; _% b! ?
三、饮用绿茶的禁忌
) J  q9 N$ V5 S 1、饮用绿茶,禁忌喝头遍茶0 F4 `/ b7 j, l7 `5 h* V
       因为茶叶在栽培与加工过程中,受到施用农药等有害物质的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤农药残留物的作用,应弃之不喝。5 H3 k/ V: o* ~# I5 s& f2 R+ h
2、空腹时不宜饮用
- ~9 ?4 Q3 }# G& r      空腹时喝茶,可稀释胃液,降低消化功能。并由于水溶物的吸收率增高,致使茶叶中不良成分,大量渗入血液中,会引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
4 ]' j+ Z5 x3 n* Z- a3、新茶饮用要适量) g2 M4 f, }' Y/ E/ A* X" l. @" O
      因为,新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃肠疾病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。* I3 M5 k& k8 ?" m% q
4、体弱者不宜频繁大量饮用
* Z& Z* ]: E! d$ n0 m. J6 q" j4 g( y     胃寒的人,不宜过多地饮用绿茶,过量会引起肠胃不适;神经衰弱者和失眠症者,临睡前不宜饮茶;正在哺乳期的妇女,也要少饮绿茶,因为饮用绿茶,有收敛作用,对乳汁分泌不利。
/ h. Z" W: [3 w; B& l5、忌用绿茶服药. v) z' P. t6 e- u8 u  U, n
      俗话说:茶水可解药性。绿茶中的鞣酸,会与很多种类的药物溶合,产生沉淀,阻碍吸收,影响药效。7 e  J" [3 m2 H6 C- E* Y
6、忌喝隔夜茶* z% r1 H* y. L/ h
      隔夜茶浸泡时间过久,茶叶里的维生素等等,营养成份都已丧失。而且,茶叶里的营养成分,会成为细菌、霉菌繁殖的养份,生成有害身体的菌类。
; d; f& R  R) m" f8 u6 \
0 O+ @5 b9 h2 l! d" _4 x1 l2 }! t四、 饮用菊花茶的禁忌& M0 F2 _; J7 L+ x* Q+ e
       1、脾胃虚寒者最好少喝# c3 a/ ?. X" i) ^6 i
       古籍记载,菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用。但饮用菊花茶,不宜长期连续饮用,一般以3-5天为宜。而体质偏寒的人,不妨同时在菊花茶里,放点枸杞子。脾胃虚寒的人,最好少喝。( G9 I1 S. r# h1 Z) j9 @
       2、阳虚体质的人不能常喝菊花茶
: A  R6 y& R' _1 @       如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚。尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶,还容易引起胃部不适,导致反酸。可见,饮用菊花茶来降火清热,也是有选择的,不能千人一方。
4 k2 I; D; ~3 f
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-8-24 20:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
老年人喝茶应注意4 t% O' P& k, j+ U8 o: \

" m/ M$ d- P  i6 A3 z  s. w: e* D       很多老人,常会选择泡茶、饮茶来打发时间。其实老人,特别是本来就有些怕冷的老人,最好少喝茶。
9 t* D& J' J% k0 z3 o6 J  老年人因脾胃功能趋于衰退,宜饮淡茶。茶叶因性苦寒,老年人喝茶时,只宜饮热茶,不能喝凉茶,饮凉茶伤脾胃。选择茶叶应以红茶和花茶为宜。不管是茉莉、菊花等花茶,都属寒凉,其中含有的一些物质,可在挥发过程中,带走体内的部分热量,从而导致体温下降。如果在冬季长期饮用,会使老人本就脆弱的肠胃雪上加霜,因受寒引发或加重各种疾病。
+ J2 D9 J+ W! D! ]6 t  普洱、红茶虽然性温,可在一定程度上,起到驱寒暖胃的作用,并助老人消化,但红茶喝多了,也会影响到体内的阴阳平衡,造成一些不必要的麻烦。  H( H* O  `5 |3 y. G) [
  老人如果很喜欢喝茶,最好放一两颗红枣,一两片生姜。这些温性食物可以起到增加热量的作用,抵消其寒凉之性。4 C3 I: E/ X$ y) \. Y+ Z" P& Q5 m1 y
  老年人喝茶,最好不要在饭前、午后和睡前。早饭后,20分钟左右,最宜饮茶。这样,能助消化、解油腻、清肠胃。过了午后喝茶,则可能会对晚上的睡眠质量有影响。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-4 20:36 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-4 21:43 编辑 7 R8 M( R. ], q1 K( l& E
4 E+ {# v( t) J3 R) y
       喝茶的禁忌' W% I* N6 W. _' k4 _
       不能和咖啡同喝,会更兴奋
  a+ ^7 q. W! Q& Z. Y" P  m       不能和含钙食物同喝,影响吸收
, g/ A4 j* s4 s, F       不能跟药同喝,茶可以解药[
/size]

" c- p  _% `- v% e' d+ B$ w- V0 v5 w4 G
       喝茶,对人体健康的积极作用,是不容置疑的。但对于不同的人,却也有不同的要求。所以,健康状况欠佳的人,饮茶要慎之。
: m( \7 t% O2 \' v7 B7 G; [$ O. l9 l7 Z! N- X. M) m6 }; `
      饮茶的十一条“军规”
, x; O, U/ z* K& M/ ^
# s/ k- X, F5 g9 p6 V1.发烧忌喝茶 - i- @7 f" H+ }( X
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
% C$ o# e) i4 S9 M8 h
$ f& i% T. \- X+ Z7 O3 v2.肝脏病人忌饮茶 8 X& @! Y0 U9 o
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。 5 c4 t* [+ T- Q# N6 W+ d% o

) `1 t' V7 `  k* T3 m+ [3.神经衰弱慎饮茶 + S; O6 W2 m1 w! Z5 f7 V4 M/ c
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
+ o1 w: ~! p6 A4 R
4 V" c- [' d/ p4.孕妇忌饮茶,尤其是不宜喝浓茶
  J# T9 y& K6 C) Q茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
4 }8 }/ ?* W' k8 J- t$ c
5 }2 o+ O' g4 R7 H* y0 G  j5.妇女哺乳期不宜饮浓茶 6 {& m/ ^# }9 `. X" q0 k
哺乳期饮浓茶,过多的咖啡碱会进入乳汁,小孩吸乳后会间接的产生兴奋,易引起少眠和多啼哭。
2 x3 n9 J8 f+ p( F: g  p7 @+ l6 M6 n' x" A  w: V
6.溃疡病患者慎饮茶
' L( X5 o0 B# u# {1 z# T茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。 % ]* @" d* ^2 L: a6 N# c) Z
& J# X/ e8 P- g" n+ m8 N
7.营养不良忌饮茶
$ r4 I; Y$ r$ r* I茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
. C6 g0 N7 I% U; W) J
" z- L5 o1 b* G6 u8.醉酒慎饮茶 ! U- u: m; d' u5 G8 @. `* ~9 F
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
; d1 C- z9 g- r8 C' n8 Q9 h饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。 . b) e: e1 T9 P( `  c
% J# M9 A# P' Q1 {# Z- R
9.慎用茶水服药
. Y& S# E: r& x6 Q% `药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。 2 Y$ T2 }4 ?) a" d/ u
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药效。
$ Z9 |2 e% s8 D4 Q/ D6 I4 \  f/ G有些中草药如麻黄、钩藤、黄连等也不宜与茶水混饮,一般认为,服药2小时内不宜饮茶。
: Y- |9 a" i8 R* O而服用某些维生素类的药物时,茶水对药效毫无影响,因为茶叶中的茶多酚可以促进维生素C在人体内的积累和吸收,同时,茶叶本身含有多种维生素,茶叶本身也有兴奋、利尿、降血脂、降血糖等功效,对人体可增进药效,恢复健康也是有利的。
; V9 o; |; _' x. u6 o" T) u2 l另外,在民间常认为服用参茸之类的补药时,也不宜喝茶,也有一定的道理。 , H  `$ e3 P- ^4 ?) j$ I5 r

2 D7 O& h, W/ y( s10.贫血患者忌饮茶 0 Q! z  `, ^5 X
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
" W' {7 m& f0 o! E! ?4 A$ m  i, r$ n6 ]; C
11.尿结石患者忌饮茶 7 T& {1 O' |1 i
尿路结石通常是草酸钙结石,由于茶含有草酸,会随尿液排泄的钙质而形成结石,若尿结石患者再大量饮茶,会加重病情。- ?+ H8 c6 b3 l
; H& K6 b, @6 F- @
      合理喝茶,对人体健康,是有百利而无一害的。但是,如果饮用不合理或不全时宜的话,那就会对人体有损害了。
鲜花(677) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-9-8 17:08 | 显示全部楼层
本帖最后由 齐山 于 2014-9-8 18:13 编辑
5 p* [2 {8 {, x+ c* r5 g# s9 \  O% l
2 H9 f9 I3 c7 Q8 d4 B+ C# J嗜茶者应注意事项(预防贫血症和避开生理期)( Q; J+ o2 n( B0 W) R
( X$ X6 _4 l$ v( D
嗜茶者应注意.png
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2026-3-15 19:30 , Processed in 0.221332 second(s), 14 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表