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朋友和朋友家的牧场

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鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友的牧场在Red Deer附近,每年我都要至少去他家一次。和Amoz,Heather还有他们家牧场的故事,还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园,我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题,是住旅馆还是露营,我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志,而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿,可是没有想到他们的Business一年前就结束了,不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天,然后还成为好朋友。
5 a6 U4 B9 b$ m ranch0.jpg
3 O: t; q- _+ C3 W+ w ranch.jpg " D$ _1 C" a0 d2 J# @

5 Z8 U8 z  B8 \: K! G又是一年夏天,距离Heather去世整两年了,虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来,可是遇上特殊的时间,想必他依旧会感伤,所以我们抽了一个周末去拜访他。
- r3 F! b& t" K; U5 p一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。
0 Y* X, v6 m4 x: k. Q& y ranch8.jpg $ b9 q: c9 g7 d3 @6 d$ s
  C/ H# p2 H1 |2 l# j( `
Amoz家的牧场中心有个池塘,我常常说他家是个风水宝地,因为在池塘中间有三个泉眼,所以他家的池塘在冬天也不完全结冰,特别是在冬天的时候,可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。! L3 z) Z  @$ N
ranch6.jpg $ \) w. {1 w' L; l
6 L9 F9 W+ G+ C+ f3 g" D- c
当我第一次踏进这所牧场的房子的时候,心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大,什么东西都是新奇的,而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。2 B; n: w" H# b  G
ranch2.jpg
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3 G+ P. Q' Y( p+ H/ x自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子,而且他们收养的孩子也有自己的孩子,所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。
2 x  t# C. r( z$ w7 y ranch3.jpg
. b8 V0 n$ w* z8 ^( S% S# M" ^* H% y0 d+ _, P/ N8 O# j! O; Z
当然还有多年来他们打猎的战利品。
$ ~. J# x: X, E8 o+ `- V" ?8 S ranch5.jpg 0 |( w8 W4 Z2 a( \, `9 R

" L% Z% g5 n1 F! B6 m我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼,煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候,Heather给我们做的早餐。  B/ n( }. g6 Y. I/ O* s/ U! o
ranch1.jpg

鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说:好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场,美丽的心灵
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03
3 @& h7 S9 }! ^5 m3 ~; i好美的农场,美丽的心灵

- K& c- Y  r% h; |) Q! u8 x) S谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。( _* l) M. [0 S0 ]# |7 M
它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21 * ?/ _% h0 Y5 m" j# W; g7 x5 q
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?
. z/ d" b6 u8 n4 U1 O/ N
是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

) e0 {+ ]7 }2 h2 \6 h1 L- j# A  ]6 H$ U
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:341 B$ V* y! h" c* \5 k
是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
! O8 E8 t4 o; f( I
其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提,可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后,Amoz夏天极少呆在牧场,这次他特意在家等我一天,然后就出门了,要到8月底才回来,等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:06
) p" f6 E) U$ j% `) T: \2 @9 y如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
$ F2 Q+ ~) A3 A- `9 ~$ U

4 D$ w: x7 v* Y) Z! \0 A- a) ?太多的故事与思念,有时候反而提笔写不出字来。我努力吧!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-15 21:26
$ {+ \: a! W; ]. |这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
4 ^/ {$ V" Y! K它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?

( C0 x" J: i6 @4 v1 }( a9 P6 Y在RedDeer附近,可是牧场已经不经营业务了,不接待游客。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那平时就荒废在那里了吗?
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美!下次我也想去
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22/ r* X6 m& z" i9 `
美!下次我也想去

$ r: Z( e: G; D7 ~' B3 u正在 Gracy 家享受美好。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?
大型搬家
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17 % [! ~6 U! C2 O* E" `/ c! l
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?

/ B, M) |& B4 f# Y貌似黑胡椒粉
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29
4 ~' S/ K  x% o9 G* a0 t貌似黑胡椒粉

& P* g3 a" ~, s4 V  A0 y这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?. e- Y8 g; v6 u" z
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的,或者说最好奇的,又或者说最美的地方在于这句话:/ O: O$ l) X  Z9 \
“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子”& g' W8 ]4 P7 c. ^
产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58 2 h3 v; o2 Z: r3 R$ N0 \0 C( O
正在 Gracy 家享受美好。
  d! k1 I  p1 _6 D  r' Y
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36 # b3 A& y# y# K' T0 Z! o% Z
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
7 m- W0 ~: \' |两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

) R3 k2 n/ i5 M7 X! t' n4 _  Y好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36( p, E  J" N/ \! J* ?8 }6 R/ s2 ?
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?8 Q; n. C* B9 }7 n2 F
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

% {* \+ u7 `( c* k4 L' |! s7 u鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07
9 Z- {- p/ a5 P8 a: M那平时就荒废在那里了吗?

0 B/ Q9 w5 h  G还有7.8匹马,平时就割草什么的。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56 5 V( \1 u; x  f0 k
鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色 ...
7 f; O* g8 k! s: _3 |2 s! b, N
同意,看来老太太煎蛋水平很高
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55

5 X/ Y4 C3 F8 ~8 h) ?错过了一次机会。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿,并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意,朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学,因为要住宿一晚,我们准备了一些中国食材,给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨,以表达谢意,没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。
, y" ]. _* P) G5 k7 I ranch1.jpeg 0 A$ a9 l- G+ h9 O0 }

1 Y2 A7 j$ _6 `0 q- c0 O5 @第二天早上,Heather给我们做的早餐。, }1 m/ @/ h/ |7 l% H
ranch2.jpeg
( u3 g- |0 P" |) b4 s7 d+ r5 e4 W; n" ?" G! a7 L  h: z9 s
牧场里除了Ty是他们的外孙以外, Bryan不想离开他们,所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。
8 v- l* }9 r3 H4 D' Q ranch6.jpeg ; V) C1 v0 W; G* a; H: Q

3 X; g) y: |0 h+ I" L+ T5 R多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候,那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走,原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby,像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗,和Heather很亲密,时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期,也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外,其余的四个孩子都很开朗,乐于帮助人,一点看不出是被遗弃的孩子。
$ [' @" M& q" M+ j3 ]3 c ranch3.jpeg
+ h, P/ h# q* X ranch.jpg   h4 ]# }3 G) Y. `& ?& ~1 V9 }

' i9 r; Q; X7 C& h' h. ]很快地我们和牧场的孩子熟悉起来,和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈,指点那些他们经常去玩的小坡,池塘,仓库和废弃的停车场等角落。3 z7 Z1 g0 y* w- I$ A
ranch4.jpg

鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36
6 \) Y1 s4 v0 B2 Z0 J6 e0 @这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?7 ?4 C. t& a/ B2 m
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
' f* E' W" G( I% w! ^
胡椒粉的用处很广啊。: {% V* j7 c/ V; k; M
我炒蔬菜也会放一些调味儿。
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌,好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17 # h9 v. c3 h, P
胡椒粉的用处很广啊。4 k) k' `' J4 k0 Y
我炒蔬菜也会放一些调味儿。

; V3 r& ?! P. |9 n+ C当年的香料主要指胡椒,欧洲人用来腌制牛肉,是可以引发战争的。
理袁律师事务所
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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