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朋友和朋友家的牧场

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鲜花(247) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 19:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
朋友的牧场在Red Deer附近,每年我都要至少去他家一次。和Amoz,Heather还有他们家牧场的故事,还得从好几年前还在NAIT学习的时候说起。那次和朋友去恐龙公园,我们一边开车一边讨论晚上住宿的问题,是住旅馆还是露营,我突然看到地图上有个Guest Ranch的标志,而且就在离我们不远的590号公路上。于是我们就驱车前往并推门求宿,可是没有想到他们的Business一年前就结束了,不过这并没有影响我们坐下一起喝茶聊天,然后还成为好朋友。, w/ G& C8 a) k: V8 q
ranch0.jpg ' `$ L2 t) k5 }/ j$ H) C3 `
ranch.jpg
7 q4 b( t  f& k! W
: s; i9 [6 b* @' x6 K, v2 Y1 `0 i又是一年夏天,距离Heather去世整两年了,虽然Amoz已经从悲痛中恢复过来,可是遇上特殊的时间,想必他依旧会感伤,所以我们抽了一个周末去拜访他。6 |; V1 e  a6 e9 r
一路上看到阳光下的油菜花灿烂绚丽。
' a# ^$ [( T. r1 }  d ranch8.jpg ( X/ T4 l9 X. h, [" D9 ~+ p' t, y

) i, w9 t" Y, PAmoz家的牧场中心有个池塘,我常常说他家是个风水宝地,因为在池塘中间有三个泉眼,所以他家的池塘在冬天也不完全结冰,特别是在冬天的时候,可以很清晰的看到有三个汩汩涌动的泉眼。5 S; A4 m; Y+ b0 _
ranch6.jpg
' q" A8 j# V3 {5 U; [0 s
$ a$ ?0 G5 A, q# c$ c! R当我第一次踏进这所牧场的房子的时候,心情真的无法形容。因为那个时候初到加拿大,什么东西都是新奇的,而牧场的装饰和我以前在电视上看到的简直是一样的。0 `6 H1 s# N' \$ M- s3 }
ranch2.jpg
7 ~' g: m& f4 @; z& l5 q
$ j. C7 E1 Q. l# Z  _3 h; Y. l- s自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子,而且他们收养的孩子也有自己的孩子,所以一面大大墙上都是家人还有他们收养的孩子的相片。# h1 E" @  [9 a! n& Q
ranch3.jpg " c% ~9 p0 V  Y  x5 |# e

+ v% ]  b# N2 X8 p当然还有多年来他们打猎的战利品。
7 I! {6 k7 X- V' v2 V, x ranch5.jpg - v9 h+ M7 e- @5 d: r! N$ e/ e9 V
! w" ^0 i$ x2 o$ [2 z: O0 ?+ M7 @
我们在牧场的经典的午餐。加拿大煎饼,煎鸡蛋和培根也是后来我每次去农场的时候,Heather给我们做的早餐。
5 ^2 f% P$ _2 c/ \! h1 a ranch1.jpg

鲜花鸡蛋

秀色可餐  在2014-7-16 21:15  送朵鲜花  并说:好棒
北山  在2014-7-16 15:19  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:23  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 14:22  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
JoyceAccSG  在2014-7-15 20:01  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
菩提树  在2014-7-15 19:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:03 | 显示全部楼层
好美的农场,美丽的心灵
大型搬家
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 20:21 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:03
% n+ F8 I. p; @0 l好美的农场,美丽的心灵
# O, X4 h, p# h
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 20:32  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(677) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 20:26 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
2 k! j) W9 L) \, {* x它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-15 20:34 | 显示全部楼层
Gracy 发表于 2014-7-15 20:21 " d- M& h2 R0 [, B7 {
谢谢Joyce家精华。这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

! M. _7 l: y6 Q! i, c是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 21:06 | 显示全部楼层
这么美的人这么美的事,放在花园分享正好吧?

* x, L- k! w; o# k1 l6 d' i8 c5 J0 l7 E/ s0 A
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:42 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
JoyceAccSG 发表于 2014-7-15 21:34$ ^! P7 e) F: o! u
是呀,他们接待仰慕他们的人不?特别想看看他们。
# A' P7 ^, \# k; C
其实我每次去都带了两个或同学或老乡去的。这次没有带也没有提,可是他却准备了多两套餐具。看来是习惯我每次带人去了。哈哈!自从Heather去世以后,Amoz夏天极少呆在牧场,这次他特意在家等我一天,然后就出门了,要到8月底才回来,等他回来我和他说。

鲜花鸡蛋

JoyceAccSG  在2014-7-15 21:59  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:43 来自手机 | 显示全部楼层
DELTA 发表于 2014-7-15 22:062 R2 k. ]5 A  o! e+ x
如有时间, 可多写一些吗. 愿分享更多的美好.

6 o& k* M$ o/ a" g$ h8 B3 ]0 M4 D  t( f, o8 W
太多的故事与思念,有时候反而提笔写不出字来。我努力吧!
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-15 21:59 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
齐山 发表于 2014-7-15 21:26
+ e. {" c2 ]. A这么美丽的农场,这么善良的人家,非常值得去看看。
9 H# n8 \* ]5 P7 z! T它离爱屯有多远?在爱屯的什么方位?
+ C/ b! B9 R3 o' |/ k1 Y5 M4 |# g
在RedDeer附近,可是牧场已经不经营业务了,不接待游客。
鲜花(792) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-15 22:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
那平时就荒废在那里了吗?
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 08:22 | 显示全部楼层
美!下次我也想去
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 10:58 来自手机 | 显示全部楼层
圆梦 发表于 2014-7-16 08:22
0 Q& D& T9 k& ?& t, H# v5 l  D- H6 I+ s美!下次我也想去
, ]/ @: g. @) f/ [( X
正在 Gracy 家享受美好。
鲜花(32) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 11:50 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 13:29 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:17 # P9 G$ i8 L' J& M
煎鸡蛋上面的黑色物质是什么?

, t( }- y% n, q貌似黑胡椒粉
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-16 13:36 | 显示全部楼层
flyingpig 发表于 2014-7-16 14:29 9 M! R- U% `; g2 u4 e8 g/ b5 {
貌似黑胡椒粉

+ e+ J1 g8 s) b0 A& r2 z& p这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?& r* \( h& k! W1 A. P! ^
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
鲜花(1033) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
我最钦佩的,或者说最好奇的,又或者说最美的地方在于这句话:
! Q8 N, t: L6 t7 M“自从Amoz 和Heather的孩子成人以后,他们就陆续收养了上百名的孩子”
" G. G3 v+ ~- K5 c# |产生了想马上去见见这位主人翁的冲动。期待更详尽的叙述。

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 14:55 | 显示全部楼层
JoyceAccSG 发表于 2014-7-16 11:58 ; r* {+ Y1 v# T' v
正在 Gracy 家享受美好。
. ?3 D( H: A; _( G: j6 m4 V
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 14:56 | 显示全部楼层
willl 发表于 2014-7-16 14:36 ) I% g7 d$ b! N. w4 K2 d( j2 B
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
& U+ n! n1 W+ D% e+ l两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

8 d2 K* {- T+ a- F% f( N好像西人认为蛋黄部分没全熟的煎鸡蛋味道更好。我吃过黑胡椒洒在煮鸡蛋上的。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:56 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36
9 b3 F1 W1 t: |, y这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?' `5 X9 a" `; }
两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?
2 S& y& G. w6 O. `
鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色而已。西方人的煎鸡蛋一般都是蛋黄还可以流动的。

鲜花鸡蛋

willl  在2014-7-17 09:58  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
理袁律师事务所
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 14:57 来自手机 | 显示全部楼层
linazhang 发表于 2014-7-15 23:07# P* |0 d0 d5 u5 b- U
那平时就荒废在那里了吗?

1 ~; v$ B7 Z6 g7 ?/ A: R1 h, I% F: M还有7.8匹马,平时就割草什么的。
鲜花(744) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 15:34 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
Gracy 发表于 2014-7-16 15:56
' i3 a! s+ M* X' y" R; j. Y7 X: {鸡蛋上面黑色的是黑胡椒粉。有的人还喜欢放一种墨西哥辣椒粉,没有辣味的,有一点点红椒的香气,要个颜色 ...
4 `/ M) `; I& r
同意,看来老太太煎蛋水平很高
鲜花(1654) 鸡蛋(51)
发表于 2014-7-16 16:10 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
圆梦 发表于 2014-7-16 14:55
' K9 k1 q$ i$ R9 Z, |0 Z
错过了一次机会。
鲜花(247) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-7-16 16:57 | 显示全部楼层
当年因为是初次推们求宿,并不符合西方人的习惯。2个星期过后征得Heather和 Amoz的同意,朋友载我又一次来到了牧场。一同去的还有我的两个同学,因为要住宿一晚,我们准备了一些中国食材,给牧场的朋友做了红烧豆腐和酸甜排骨,以表达谢意,没有想到他们如此喜欢吃米饭和中国菜。/ c" U" P+ W2 T2 U8 J/ e  s2 o. t/ E0 H4 y
ranch1.jpeg 0 W7 K7 s; p8 x# b

; f  `1 H5 L; X7 d第二天早上,Heather给我们做的早餐。
* C% W" A8 G7 W ranch2.jpeg ; w  Q9 H+ i  G

) _5 Q' m* d7 c, k+ L牧场里除了Ty是他们的外孙以外, Bryan不想离开他们,所以就一直呆在牧场里帮助Amos工作。其他的孩子 Cody, Audery, Cole, Brad, Austiin当年都还在读小学和中学。7 @/ [# |1 H' _; Z5 w; g/ X' i! k
ranch6.jpeg
, B( @3 V1 s0 F: z' V1 Y# L
7 d- G# t7 ]% F: R% o. f6 M( Q多年前Heather和Amos 到收养所想领养孩子的时候,那里的人说希望他们可以把Cody, Audery, Cole, Brad, Austin这5个孩子一起带走,原来他们都是同一个母亲生的。Heather和Amos于是决定同时抚养这5个孩子。最大的Brad, 最小的Austin才5岁。Heather还和比画着说Austin刚来的时候只是一个Baby,像只小猫一样大。唯一的女孩Audery很漂亮很开朗,和Heather很亲密,时不时地还爬到Heather的床上去和她睡觉。所有的孩子除了Brad年龄比较大而且在青春期,也或许是因为呆在孤儿院的时间最长不是很喜欢说话外,其余的四个孩子都很开朗,乐于帮助人,一点看不出是被遗弃的孩子。
! ?+ v3 b, i$ E! R# @2 V ranch3.jpeg
# T8 f1 N9 g0 s0 u; j5 Q  D ranch.jpg
  n7 m/ }- O  F/ C% l
' \% N2 D+ z9 i很快地我们和牧场的孩子熟悉起来,和他们一起玩游戏。他们带着我们在牧场里走了一圈,指点那些他们经常去玩的小坡,池塘,仓库和废弃的停车场等角落。
4 g" b: y4 v% g9 U* s ranch4.jpg

鲜花鸡蛋

菩提树  在2014-7-18 13:42  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
圆梦  在2014-7-17 10:52  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
hz  在2014-7-16 17:45  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1010) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-16 21:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
willl 发表于 2014-7-16 14:36 * }  X& a, @9 h; Z' o' [) F
这个做牛排用的调料也可以用在煎鸡蛋上吗?
$ C# ]0 U0 m' H- x# \两个煎蛋蛋黄部分没全熟,是不是就要这样的?

( r; I! E4 q8 |8 i3 B) z胡椒粉的用处很广啊。- A+ p( {. I0 a3 R4 l; _( P
我炒蔬菜也会放一些调味儿。
鲜花(636) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-16 21:36 | 显示全部楼层
田园牧歌,好舒服

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:41  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1283) 鸡蛋(2)
发表于 2014-7-17 09:58 | 显示全部楼层
秀色可餐 发表于 2014-7-16 22:17
6 C5 ^0 Z/ t% {# w' ]胡椒粉的用处很广啊。
* O& f, w; N- H0 `' l我炒蔬菜也会放一些调味儿。
$ r8 W  V" r9 Q5 o: V
当年的香料主要指胡椒,欧洲人用来腌制牛肉,是可以引发战争的。
鲜花(24) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:27 | 显示全部楼层
好棒阿      

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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鲜花(26) 鸡蛋(0)
发表于 2014-7-17 10:35 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
敬佩

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(2034) 鸡蛋(1)
发表于 2014-7-17 10:53 | 显示全部楼层
赞Heather和Amos

鲜花鸡蛋

Gracy  在2014-7-28 11:40  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
Gracy  在2014-7-28 11:39  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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