 鲜花( 59)  鸡蛋( 1)
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活在温哥华，是幸福的！ 别的不说，单单是早茶，已变化多端，种类丰富之极。喝早茶也叫“叹”早茶，是从蔡澜先生的博客里学到的，“叹”字在广东话里是享受的意思，至今仍流传着“叹一盅两件”（即享受一盅茶香、两件点心之意）的说法。中国的茶文化，应该是相通的。无论身居在国内还是温哥华，品尝着绵软爽滑的肠粉、骨酥肉烂浓香的凤爪、味道鲜美的虾饺，还有入口绵香的招牌皮蛋瘦肉粥、同样的竹编蒸笼、熟识的南方味道，彷如就在家门口般亲切。身边的朋友都说，现在“早茶”的实质已不再是单纯为了果腹、吃点喝点了，而是享受一种环境、一种氛围、一种早茶时光的特定感觉。如今华人众多的温哥华供应早茶的餐厅比比皆是，今天《舌尖上的温哥华》（微信号：vanfoodmap）为朋友们盘点温哥华最有人气的“港式早茶”餐厅，让吃货们把蛋挞、肠粉、炸两、糯米鸡等美食一网打尽。
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* V+ m3 j9 N8 n( h玉麒麟海鲜酒家Kirin Seafood Restaurant6 j4 z) I7 F- z: m* \4 L- _
$ R3 S) X+ y, R' Y+ E地址：555 W 12th Ave, Vancouver0 x- T& a$ L, L0 ^5 o
电话：(604) 879-80380 G: y3 h& U( o) j: u& L
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推荐理由：麒麟海鲜酒家在温哥华拥有多家分店，属于高级食府，多次被网友评为最好吃最正宗的粤菜。这家玉麒麟位于City Square购物中心的顶楼，餐厅内部装饰相当高雅，菜式很精致，味道也很好，用餐坏境也很愉悦。推荐麒麟的鲍翅灌汤饺，鲜甜浓厚，汤香迫人，灌汤饺里的馅料丰富饱满，山珍海味贵气十足，在加上几滴红醋，一切就更完美了。* g* D' z- R2 I9 }- k6 ?
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. Y) E* E" i6 H1 s海港大酒楼Sea Harbour Seafood Restaurant
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3 B: v* [% h4 a8 e; K地址：150 - 8888 River Road ，Richmond
' d' b. q; E- ^2 t% i电话：(604) 232-0816
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; m+ l9 O6 Q5 q4 V( |3 I推荐理由：温哥华海港大酒楼于1999年创立，搬迁后的海港位于河石赌场正对面，新店装修富丽堂煌，交通十分方便，有提供免费停车位。海港深受着吃货们的喜爱，每次来都要排队，这里的早茶做得相当不错，供应各种各样，颇具特色的粤菜和港式点心，推荐海港第一包、蛋挞、路边手拉肠粉等，吃起来很不错，分量也都挺足的。
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: l/ p0 S- N4 O+ S* b. e帝苑皇宴海鲜酒家Empire Seafood Restaurant$ Y" P' [$ c# j- A
- N! `/ |8 m3 s, \地址：Unit 200, 5951 No.3 Rd, Richmond. V) t. ~8 z, d) I* P* n0 R$ t
电话：(604) 249-0080- W3 o( J: ^0 E. m8 O! K
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' ~- L0 }: w4 q3 B+ ^& X推荐理由：帝苑酒家属于性价比很高的港式早茶点了。每天早上11点之前下单还可以打八折，它家的量很足，馅很多，味很美，菜式又很新颖。推荐贵妃包，金蒜炸春卷，蚝豉皮蛋瘦肉粥，香煎哈利巴还有好吃到爆的流沙包，一定要趁热吃，好吃的流沙包，面皮饱满松软，轻轻掰开柔软的皮后，里面裹着的金黄的馅，就像金灿灿的流沙一样慢慢往外流出，最重要的是甜而不腻。. J4 N$ J- A2 V
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龙皇鲍翅酒家Neptune Seafood Restaurant
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2 a9 Y* L! ?# z! Q' [. m% S地址： 8171 Ackroyd Rd ， Richmond$ n1 c( F" P& Q7 L O
电话：(604) 207-9888
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推荐理由：在龙皇不止是早上的茶点做得不错，它家的粥品是非常正宗的，一碗好喝的粥是绵软顺滑的，青嫩葱花，烂而不煳，入口即化，若是再撒上一小勺胡椒粉，那喝起来更是绵糯爽甜，鲜味浓郁。推荐生滚鲫鱼粥、生磨芝麻煳、口者口者肠粉、榴莲糯米糍、煲仔饭等。
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) O6 o2 H% `6 s, y U钓鱼台海鲜酒家Fisherman's Terrace Seafood Restaurant
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地址：#3580 - 4151 Hazelbridge Way，Richmond$ W, e! l# @ @
电话：(604) 303-97390 ?, y" a& n8 h' i
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推荐理由：钓鱼台也是列治文非常有人气的粤式餐厅，位于时代坊3楼，用餐氛围还算不错，它家用料十足，食材也够新鲜。推荐烧汁牛筋肚，卤得很软烂很入味以及好吃的叉烧酥，淡淡的蜜汁沾附在香酥的脆皮上，吃起来非常香，还有木盘生滚龙虾粥，芋头椰汁糕，烧腩仔，鲜竹卷等。- T& ^0 j9 M# s5 H$ z& _7 C' X9 g; ]
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玉庭轩鱼翅海鲜酒家The Jade Seafood Restaurant
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地址： 8511 Alexandra Rd, Richmond,
. y( o: Y3 K0 ?; f" ~" Z1 p电话：(604) 249-0082
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# Q9 f7 c2 w% s- i7 O推荐理由：位于列治文美食街Alexandra Road的玉庭轩海鲜酒家，曾被温哥华太阳报选为温哥华首二十名最佳食肆之一。主厨陆永新师傅，是以为中西配料炮制成各种美味酱汁。近年来陆师傅赢得了不少奖项，他在温哥华饮食界享负盛名。推荐猪脚姜蛋、避风塘萝卜糕、蒸烧麦还有蒸虾饺，虾饺皮薄而透，虾肉弹牙。
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. e! \. W6 ^& j2 z5 A( f7 n' B& M新瑞华海鲜酒家Sun Sui Wah
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地址：3888 Main St, Vancouver,3 _3 s( n/ [ H9 `; {$ s% u, z9 n
电话：604-872-88228 B, D. W/ X5 T( d3 q0 T- I
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推荐理由：新瑞华“据说”是温哥华最好的海鲜中餐馆，名号响亮，曾多次被评为最佳海鲜餐馆。早茶点心，乳鸽和皇帝蟹都很有名。讲用餐环境，新瑞华只属于一般，但是论菜肴的品质，确实是名副其实的好，但偶尔也会踩到小地雷哦。推荐干炒牛河、叉烧包、腐皮包不住还有芒果班戟。
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尖东新派食馆Top Gun J&C Restaurant
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地址：8766 McKim Way ，Richmond,
D8 a) f3 L F# f电话：(604) 231-8006) A, O& P* D0 a! M. o" {
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推荐理由：尖东会馆是一间集合中日文化的新派食馆，位于列治文怡东中心(Garden City 夹 McKim Way)。尖东提供新派和传统的粤式点心，即叫即蒸，以保持食物的新鲜。特别喜欢它家的茶，可以各自选自己喜欢的茶叶，每人一个茶盅和茶杯，感觉很怀旧。推荐吃货们必点的糯米鸡翅，还有新鲜出炉的酥皮蛋挞，挞皮酥香，蛋香浓郁，有着心太软的异曲同工之妙，非常好吃。
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7 a U% r" ?/ X& S/ P+ _+ _半岛公馆Peninsula Seafood Restaurant7 f. T6 Y3 D7 g0 T+ F
" v4 l0 k" x: y. ~( e5 ?地址：#140 - 650 W. 41st Ave, Vancouver (Oakridge Centre)/ r, M' Q# D( @% s
电话：(604) 428-9999
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9 T3 u3 [3 e' K: C* b; C0 O推荐理由：半岛餐饮集团在国外首开的餐厅，位于温哥华西区（Oakridge）商场内，处于城市中心繁华地段。公馆的装潢采用后现代设计风格，装饰精美，流露出高贵奢华的时尚气息。进驻大温中餐市场才短短几个月的半岛公馆，以其出色的服务态度和超班的餐饮水准，在短时间内迅速俘虏吃货们的胃，一口气获得《最佳服务食肆》及《最佳高级食肆》两个大奖。推荐公馆第一包、椒盐九肚鱼、甫鱼干蒸烧卖还有半岛粥品真材实料，分量不大，但口感绵密。9 W# Y7 @/ U$ u& V, i$ \3 x+ H4 v
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温馨提示：以上餐厅排名不分先后顺序- e5 X( f% M. {3 J% U( R
( e/ u6 q0 h4 }3 [, V) e, ~4 V% b3 D) g' W舌尖上的温哥华：打造温哥华美食地图，带给吃货们舌尖上的全新体验，BCBAY旗下原创美食微杂志。（微信号：vanfoodmap), s% T4 ~$ W: d5 M+ M, ~& L! }
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狗仔卡
发表于 2014-6-25 23:02
提升卡
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