 鲜花( 12)  鸡蛋( 0)
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来自熊猫大厨的养生推荐（转贴）* q/ Q+ t; N& ~9 S' E
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一、醋泡黑豆5 Q7 m# F5 y( H4 e) y
6 O6 V* F7 s6 y; R; y6 c' W! }醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方，醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。: p/ `9 f4 K1 T* b* ^. G1 q# C) |
原料：黑豆适量，醋适量。2 U; q9 \) m" W. }
做法：
: f6 Z! x* a, a: R% f1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
5 D/ ^9 C' O4 _( `% M2、五分钟后能闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮，待皮都爆开后，转小火再炒五分钟。
7 ~- @) o9 I' X6 U$ Z5 M0 |- _3、放入容器中，在通风处晾凉。1 Y% ~# b; l2 S7 ]/ H
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋。（什么醋都可以，我用的是陈醋。）
6 ?& t' h* q% ^9 M4 x5 e8 I5、待黑豆把所有的醋都吸收了，就可以盛盘儿了。加上蜂蜜，拌匀即可食用。
4 K; E7 N% y( r3 q3 ]5 q食用方法：一次不用多吃，两三颗就可以了，但要坚持食用才有效。3 h# {+ u$ j5 S
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/ o6 `. o7 x/ N3 P二、醋泡花生
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6 _" v, {1 h t9 ?醋与花生的“天仙配”是科学的，这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生米一周以上，每晚吃7～10粒，连吃一周为一个疗程，可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，但需注意的是，食用要适量，最多十几粒，吃后一定及时漱口，否则对牙齿不利。0 S4 l0 o0 k/ r
熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此醋泡花生可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，可谓两全其美！
7 h. v2 a% N& Q J6 ^原料：花生50克，醋半瓶。9 ]; X* `# d' Z4 J$ K9 h: ~" A
做法：
4 \- R* z: c2 |$ ^7 f2 h" \1、用花生米（最好是新鲜的）50克。
+ d, A) R3 T- w; K4 m" L% p2、放到可以密封的罐子里，倒入米醋或陈醋。
5 x$ i5 [2 r5 U3、醋要没过花生米，盖上盖子密封好，放到阴凉处7-10天。7 O }7 K, j e
4、大概一个星期就可以吃了。食用方法：一天不要吃多，一小勺5-10粒即可，坚持吃才有效果。2 ^8 D( s( U" u
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* q' N4 T) y) x( {: u% f0 @三、醋泡姜8 d" l- P5 I: u1 K3 W4 D
5 o/ D. ~0 l! Z4 w根据临床研究，醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常，更关键的是，脾胃功能正常，很多问题都迎刃而解。! F5 P/ T# r8 ]; D$ N
心脏病跟胃特别有关系，胆固醇从哪儿来的？就从肠胃来的，痛风从哪儿来，同样从肠胃来的，高血压都有关系，因此，我们把肠胃、脾胃搞好了，那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳，而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢，东西虽好，但不要贪吃哦，每天2-4片即可。
; [; k' o! V8 v6 w; [原料：生姜一块（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶。3 B9 }; c9 k% C# `8 Z' [
做法：
+ D6 v2 V4 s4 @* |1、生姜切片。* Q4 |/ P9 ~( D
2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。1 g+ ? L* `% f( D4 s) ^4 Y
3、醋倒满，没过生姜。
8 b5 v1 v8 Y' c" o3 ^4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。% {$ F. X0 h, ^5 }
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。6 n9 S: z+ x* V
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
' _: e+ m h0 G+ P# R食用方法：每天2——4片，早晨吃最好，长期食用效果最好。
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-6-23 08:15
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楼主
发表于 2014-7-3 08:14
