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来自熊猫大厨的养生推荐(转贴)2 m3 O+ n- t1 p4 [' `3 n
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6 x& t' \5 |# U+ J8 q6 l1 H7 s' k一、醋泡黑豆
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醋泡黑豆是中医治疗肾虚的黄金验方,醋泡黑豆具有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能,有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。同时醋泡黑豆对于改善近视等眼部疾病都有很好的作用。. _ k' b1 V# M/ e# Z: g" s/ h
原料:黑豆适量,醋适量。, P" \7 d& h2 c7 A& z* g/ P1 |
做法:9 C7 {% w, `# }8 {' a6 M6 s0 ?
1、把洗净晾干的黑豆放入炒锅中中火干炒。
/ H' [% }- n, C5 _8 s0 ~) n4 t. ]2、五分钟后能闻到一股豆香味儿,并听到啪啪的声音,这是黑豆在爆皮,待皮都爆开后,转小火再炒五分钟。
3 N* {% B9 V" ]3、放入容器中,在通风处晾凉。3 T Z. E0 c- \
4、把晾凉后的黑豆放入一个有盖子的容器内,倒入可以没过豆子的醋。(什么醋都可以,我用的是陈醋。)
0 D5 J/ l0 v {5、待黑豆把所有的醋都吸收了,就可以盛盘儿了。加上蜂蜜,拌匀即可食用。5 \3 a) G h; X. I$ F1 Q. I$ {
食用方法:一次不用多吃,两三颗就可以了,但要坚持食用才有效。
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二、醋泡花生
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9 i7 u) w( A1 K* G. [醋与花生的“天仙配”是科学的,这在于花生米的价值突出在含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此用醋浸泡花生米一周以上,每晚吃7~10粒,连吃一周为一个疗程,可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,但需注意的是,食用要适量,最多十几粒,吃后一定及时漱口,否则对牙齿不利。
. Q- z* l" r: M4 R& q; E1 }熟、生花生米均可。醋泡花生有清热、活血的功效,对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,是防治心血管疾病的保健食品。花生米含有人体所需要的不饱和脂肪酸,但毕竟脂类含量高、热量大、有油腻感。而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的,因此醋泡花生可降低血压,软化血管,减少胆固醇的堆积,可谓两全其美!
8 Z+ E5 A) G3 `原料:花生50克,醋半瓶。2 X% S$ U4 U R* E2 Q6 ]8 O4 J
做法:9 H3 ?4 X3 P. V: C# w
1、用花生米(最好是新鲜的)50克。
( U! h* h4 P/ b$ j, o2、放到可以密封的罐子里,倒入米醋或陈醋。" o7 i ~) z- N {" j
3、醋要没过花生米,盖上盖子密封好,放到阴凉处7-10天。
/ c, T0 H1 I! T" N9 F: ]* r6 T9 I4、大概一个星期就可以吃了。食用方法:一天不要吃多,一小勺5-10粒即可,坚持吃才有效果。
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三、醋泡姜8 i, M/ L$ E" w! |( K8 C _2 b6 p
& ?- s$ k1 V) p' u2 G# g根据临床研究,醋泡姜的确是能保持脾胃功能正常,更关键的是,脾胃功能正常,很多问题都迎刃而解。
! K' |- }, K. S; { d4 {心脏病跟胃特别有关系,胆固醇从哪儿来的?就从肠胃来的,痛风从哪儿来,同样从肠胃来的,高血压都有关系,因此,我们把肠胃、脾胃搞好了,那就都解决问题了。所以每天吃醋泡姜对人健康是非常有帮助的。醋泡生姜不仅养生效果极佳,而且作为一道调味的小凉菜还很不错呢,东西虽好,但不要贪吃哦,每天2-4片即可。
" W2 ^9 r8 h- b: _原料:生姜一块(最好选用鲜姜)米醋或陈醋一瓶。
$ g5 Y+ i; U/ B做法:, F7 [$ k! }- P# y3 Q
1、生姜切片。& p- l' l) n; h( B5 D9 o
2、把切好的姜片放到一个罐子里,倒入米醋或陈醋。. k" b' }: b# Z' y
3、醋倒满,没过生姜。
; h$ y( ~9 U2 }2 t" s- w9 D4、取一小块保鲜膜,折叠成一小块。
# J7 r1 c# o9 O1 x. O+ A5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
# Z* a7 L2 k! s0 }. j3 H3 p6、盖上盖子,密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
- x5 ^, O1 n( N8 Q P1 g食用方法:每天2——4片,早晨吃最好,长期食用效果最好。; V# u6 u. {$ b! V
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鲜花鸡蛋神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 神龙行 在2014-6-25 18:32 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
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