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可乐排骨

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鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 17:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!

1 k( _0 W! F8 p8 T* T" x0 g& \超市里买现成的肋排,砍成小段
0 ^+ O* y/ K4 f: N5 m4 j5 C6 K0 l9 p% O+ s/ ~0 v
  排骨入锅,倒入可乐,可乐不需太多,盖过排骨即
; a4 p$ M+ q8 F) ~2 O' J* T9 ^  k9 ?( A7 z
  小火慢煮,待可乐汁收干关火
. F% x2 y; V4 r/ d8 h9 Q- D: f7 D4 e2 \( d2 }
  加入盐,鸡精,葱花调味
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-9-20 18:58 | 显示全部楼层
天哪
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-25 01:14 | 显示全部楼层
口水止不住囉~~~~~~~~~~~
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-26 22:01 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
这个周末试试.
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-27 23:34 | 显示全部楼层
再重温一下.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-10-30 23:30 | 显示全部楼层
理袁律师事务所
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-2 22:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
鲜花(168) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 11:19 | 显示全部楼层
原帖由 八千里路云和月 于 2006-11-2 21:42 发表
' C" F! ?( H* y8 B0 X  e4 v) H我倒了2罐可乐,刚好浸过排骨,然后慢火煮,排骨都煮烂了,可那可乐怎么也煮不干,吃起来也没有可乐味,失败啊.
$ L- U# v+ f3 [; I! P  ]. P- ?

, H$ g1 ^2 ^5 y7 ?# W" }- V小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
鲜花(123) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-3 13:32 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原帖由 天豕爱美丽 于 2006-11-3 10:19 发表2 s7 I( H7 X7 q. p8 O) t

" u: d6 N! \, x6 C4 J! i, i' |2 [/ g/ {2 J) T0 K6 E) B
小火炖,大火收汁,如果想浓汁,一定要在最后大火
) Y6 h; T3 j3 e3 f2 |# A
  P- j4 {2 O, ~6 B$ X' `
哦,就差这一招,谢谢啊., d' h3 z" C5 p

5 m  s5 h0 y6 {' t1 T# [* [我煮了一个多小时的可乐排骨汤,那汤还不敢喝地说.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:57 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
这个简单,这个周末做这个。好啊!
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 00:58 | 显示全部楼层
因为以前做过可乐鸡,原理一样
鲜花(0) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2006-11-30 20:53 | 显示全部楼层
开着锅盖,大火收汁
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-11-30 21:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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