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zzn0101469 发表于 2014-4-24 12:52 " C: o* \+ V# u8 X3 K 我昨天在amazon买了个joyce chen的carbon steel的锅,不知道如何。评价是不错,不过我也要等它实际到了才清 ...
may 发表于 2014-4-24 13:38 & ?( z! Q5 c) K5 U: I$ } 这个你得养:用猪皮擦,反复擦,让油渗进铁里面,不然会生锈,但用过一段时间后,锅会油亮油亮的
freewjk 发表于 2014-4-24 19:01 1 a1 M" \! N. o1 u 韩国的麦饭石锅不错.
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:05 + G- P* @& D" n: J& `: t掉地上会碎否?
freewjk 发表于 2014-4-24 19:30 , V. S3 I' n- l" ` 不会,内里是铝的,外面是一层叫麦饭石的东西,比特氟龙涂层厚的多,不容易破,具体成分是啥不清楚.但是韩国人 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 19:48 7 ^: K7 a9 c" Y P# |. ~铝锅,从我父母开始,我们已经20多年不沾铝锅了,铝对人体危害及其严重,比特氟龙涂层危害严重的多,是 ...
freewjk 发表于 2014-4-24 19:52 # R+ p, d4 }. ^: ?/ j 那你很多炊具都用不了了,绝大部分不锈钢材质的炊具内胆都是铝夹层.因为铝的导热性最好.只要不用铝材质直接 ...
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 18:56 , a" f( J+ x9 T) T, @5 }5 \ 我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
醉酒当歌 发表于 2014-4-24 17:56 1 u8 J* O1 ]( B我不是说过很多次了嘛?苏泊尔真不锈,不好用可以找我算帐哈。纯铁锅没有任何涂层,别买生铁的,生铁易碎。
zzn0101469 发表于 2014-4-24 21:15 & h9 B6 M* G7 e6 w0 x7 t8 L关于苏泊尔真不锈,我在之前也看过国内一些网页的评论说粘底有点厉害,不知道是不是真的?
闲不住 发表于 2014-4-24 20:34 , J- u6 O% {5 ] 要是18-8 或者18-10的不锈钢,不如不买.
女人花 发表于 2014-4-24 23:00 8 Z$ Y5 H0 P1 w0 E. F5 [ 在沃玛特里见过一种铸铁锅, 价钱也不贵.
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 * v, `0 I1 c' ]% L$ ] 买锅别忘了看灶头。+ o; A- o7 T9 r# d+ _0 H. X( |( t . h7 r+ t& [6 j) k国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
shengmeilan 发表于 2014-4-25 13:03 8 y* i& N6 ~9 r& L6 Y) o$ s. b& U9 I谁信呢?业余铁匠找不到好锅,为嘛不自己打一口呢?
业余铁匠 发表于 2014-4-25 12:26 / {' j- a2 H$ c5 f 买锅别忘了看灶头。 4 V$ x0 G0 Z1 k, k- s! K8 H9 M7 ^. U$ \+ \& {. Q" y- | 国内常用的燃气灶用明火,温度可以升到很高,不粘锅和纯铝的锅都有风险。 特氟龙涂层 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-27 21:33 3 C5 D$ [# j9 Q! `) Whttp://zh.wikipedia.org/wiki/老年痴呆症#.E9.93.9D.E8.87.B4.E7.97.85.E8.AA.AC8 U k# R; m! H2 j; }' Y " i7 f1 x. v# I/ `" _* p4 S8 \ 铝表示和老年痴呆真心 ...
业余铁匠 发表于 2014-4-28 12:05 $ C5 A9 g* H- D( r$ I$ O8 K 以前曾经有人认为铝是导致老年痴呆症的元凶并且广为宣传,但是后来因为缺乏科学证据大家就不再支持这个假说 ...
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