 鲜花( 792)  鸡蛋( 0)
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紫砂保养，很有学问。
: x! C: z" I. s5 y2 R1 d; S, d养壶的方法主要有：
! h7 K$ o2 x+ M: Q9 t1、新壶新泡首先要决定此壶将用以配泡哪种茶。譬如重香气的或重滋味的，如果讲究的话，都应专门备泡的壶，同时也可使新壶接受滋养。方法是用干净锅器盛水把壶淹没，用小火煮壶，将茶叶同时放入锅中煮。等滚沸后捞出茶渣再稍待些时候取出新壶置于干燥又无异味处，自然阴干即可使用。% r# h& `9 r2 ?0 V2 S7 H6 ?
2、新壶使用时应首先用茶汤煮一番，除去新壶的烟土味和洗除污垢即可使用。9 A! w8 u: P% K9 x1 d! T* S
3、旧壶重新使用，应做到每次冲完茶后，将茶渣倒掉并用开水洗涤残汤，以保持清洁。
* r0 h! p3 y( | R+ \: r4、注意壶内茶垢。有些人泡用完后，往往只除茶渣，而往往将茶汤留存在茶壶内随壶阴干，日久后累积茶垢。但如果维护不当，壶内就易生异味。所以在泡茶前应以滚沸开水冲烫一番。
, x Y5 M% L8 `* v5、把茶渣存在壶内养壶，这种方法不可取。茶渣闷在壶内易发酸馊异味，有害于壶，饮后也有害于人体健康。7 O7 s4 ?# @. o: P' S' E! Q
6、壶在使用时应做到经常擦拭，并应不断用手抚摸。久后不仅手感舒服而且能焕发出紫砂陶本身的自然光泽、浑朴润雅，耐人寻味无穷。# @+ \! o! l7 ]! R& G- V, x( G
7清洗壶的表面时，可以用手加以擦拭，洗后用干净的细棉布或其它柔细的布擦拭，然后放于干燥通风又无异味处阴干，久而久之，你自然会与这把紫砂壶发生深厚感情。
% e7 ~4 C* n: ?7 l" L) i+ y& n有人认为，泡茶水满壶好。但茶量你的根据壶的大小放置合适的分量。况且，如果没满壶，你又如何刮去茶沫。
+ Y' V; a% S" |& P% m; V! `" w新壶经过开壶程序后，就可以正式使用了，使用的过程也就是养壶的过程。相对于开壶，养壶的过程更加漫长，需要很好的耐心。一定要在品茶的过程中养壶，而不是在养壶的过程中品茶。养壶如养性。5 I1 f$ Q) w( Z/ ^8 Y, T
一把养好的壶，应该呈“黯然”之色，光泽“内敛”，如同谦谦君子，端庄稳重。养壶的方法更是五花八门，究其宗旨，基本原则都是一样的，不外乎以下6点： * Q, \; w1 t9 }( S m+ [ B3 A, r
1.彻底将壶身内外洗净。
- J: ]0 s2 W( S5 t2.切忌油污接触。
& P# s( r* v% p! v! |# N9 }8 k3.用茶汁滋润壶表。 , m( A, ^) `: H! {6 e+ j
4.适度擦刷。
% }( f. K: b6 Q9 O1 b5.用毕清理晾干。
8 U1 E- Y, N6 R5 n. V) ~" K; S9 N5 c6.让壶有休息的时间。 4 E6 Z0 n' m# Z
说起来好像挺复杂的，其实做起来也没什么，只要平时一点一滴细节上多注意。1 U4 O9 }% _* e0 e! t
具体说要注意几个细节：6 F; ~+ f. T: W5 H* Q
在养壶的过程中要始终保持壶的清洁，尤其不能让紫砂壶接触油污，保证紫砂壶的结构通透；) P, m; k+ R2 M7 x/ N y
在冲泡的过程中，先用沸水浇壶身外壁，然后再往壶里冲水，也就是常说的“润壶”；0 { ~/ W- a. u1 y! p+ J& R
常用棉布擦拭壶身，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，影响紫砂壶的品相；
+ _0 Z8 g6 h" x9 O( n紫砂壶泡一段时间要有“休息”的时间，一般要晾干三五天，让整个壶身（中间有气孔结构）彻底干燥。常见误区：有些人对养壶有几个误解，对于收藏爱好者千万注意！ , d4 {" z. i5 ^9 k
1.切忌心急，养护是个漫长的过程，不可能一蹴而就，坚决不能用细砂布砂纸抛光布等擦拭紫砂壶，这样做会损伤壶的表面，使壶失去自然光泽、留下划痕，从而破坏紫砂质感。 ' T2 V( R [, ^
2.切忌剩茶，有些养壶的人，认为饮生的茶汁留在壶里有助于壶的养成，这是错误的认识。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜茶会有陈汤味，对紫砂壶损害很大！而且不卫生，对身体不利。 7 F$ d9 s# r" [: B4 h6 g* d& V5 c
3.有些人喝什么茶都用一把壶，这是绝对错误的！一定要做到饮什么茶用什么壶，必须严加区别，不能混淆。
B; M* v$ @9 @- g养好一把壶，需要比较长的时间，需要用壶之人有一个好的习惯，但归根到底，还是要先有一把用好泥料制作的壶，否则是养不出来的。也就是：好泥料的壶 好的养壶方法=一把好壶。 |
鲜花鸡蛋北上太子 在2014-3-22 07:59 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 北上太子 在2014-3-22 07:59 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下
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狗仔卡
发表于 2014-3-16 10:38
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显身卡
发表于 2014-3-16 12:47
倒上开水通气吗?在国内旅行时看见表演秀,吞云吐雾通透缭绕简直是灵气仙壶叹为观止! 求欣赏品味,自带茶叶,可否?!
楼主
不懂咱就傻傻地问一问,虚心地学一学,俺不会不懂装懂!就不懂!!
(*^__^*) 嘻嘻……听您讲课,俺就懂了!O(∩_∩)O谢谢老师,您老芳龄几何,真怕把你叫老了...
另外,顺便一提您一定是学理科的....因为....所以!对否?!
