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[问题求助] 求教上海上海的葱油拉面

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鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-3 10:31 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
非常想念上海上海的葱油拉面,,自己做了几次都不对,,有吃过的同学来分享下吗,,谢谢
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:35 | 显示全部楼层
开洋浸在黄酒和水里泡胀剁碎。葱切段。起油锅,先放碎开洋煸炒几下,放入葱段,用中火煸至微焦,加酱油收汁。另起锅下面,待面熟了和开洋葱段一拌,浇几滴麻油,就好来。
鲜花(219) 鸡蛋(0)
发表于 2014-3-21 09:47 来自手机 | 显示全部楼层
回家试试。/ b7 |9 {6 k0 p, ]% G" s
6 R5 N, G& {8 V% @
谢谢分享。
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2014-4-4 14:39 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
开洋?   
鲜花(169) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-12 22:58 | 显示全部楼层
张玉 发表于 2014-4-4 15:39
4 ]% P1 |0 @2 Q& o开洋?

( ~  T2 S1 ?9 ~* |; C; [开洋=虾干
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-14 19:29 | 显示全部楼层
odeofbund 发表于 2014-3-21 10:35 & H3 m$ ?% R7 u0 U" Y' H) P- w
开洋浸在黄酒和水里泡胀剁碎。葱切段。起油锅,先放碎开洋煸炒几下,放入葱段,用中火煸至微焦,加酱油收汁 ...

( a- c2 i7 m' H! x0 }' p, O5 M谢谢谢谢
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2014-4-20 23:42 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
看起来很厉害的样子
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2014-4-22 13:46 | 显示全部楼层
你试验成功了记得叫我!~~
鲜花(7) 鸡蛋(8)
发表于 2014-4-23 22:06 | 显示全部楼层
黄洒和水的比例是多少
鲜花(523) 鸡蛋(34)
发表于 2014-4-25 13:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
紫光 发表于 2014-4-22 14:46 * M" ], @$ }; _' M: {0 L  e5 v
你试验成功了记得叫我!~~

" f$ N% u% }4 {" O这还用试?改天上我家吃。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2014-4-26 11:27 来自手机 | 显示全部楼层
紫光 发表于 2014-4-22 14:461 A, P9 K* C# @* g2 ^- F
你试验成功了记得叫我!~~

& Z  Q8 k" t  {4 P6 h& F大哥等你成功比较快哈哈
理袁律师事务所
鲜花(4348) 鸡蛋(18)
发表于 2014-4-28 14:58 | 显示全部楼层
@U@ 发表于 2014-4-25 14:07 8 ]& @; \/ c, o
这还用试?改天上我家吃。

6 S# K- G; W& y" ?8 W我记着了~~
鲜花(473) 鸡蛋(2)
发表于 2014-5-15 14:28 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
本帖最后由 张玉 于 2014-5-15 15:31 编辑
& P- V: d4 _# N
. s& q) Z' o5 C- s1 T- E今晚吃这个 。。。
7 b; K+ L5 g  T6 D, M4 U; r
; ?7 `  N: n; B& F  just dont know how it will trun out ...  
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2014-5-15 15:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 熊猫大厨 于 2014-5-15 16:30 编辑 : T. u& t! m0 V0 d. ~9 O

4 q, X' O8 }) Z+ e。。。。
鲜花(15) 鸡蛋(1)
发表于 2014-6-9 15:48 | 显示全部楼层
没吃过, 路过!
鲜花(1) 鸡蛋(0)
发表于 2014-6-12 17:57 | 显示全部楼层
吃总是那样的令人神往,那是因为我们没有吃好
大型搬家
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