 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。$ b- [, U2 J6 h
x* N6 _. T& ^6 z/ Y1、鱼“黑衣”不能吃:
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) f' H: e4 @( b鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网3 A; w; T4 G- @6 E! U# k
/ J) d& [% F0 d' L2、禽“尖翅”不能吃: q; B5 s# I' X+ ?6 e
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鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:* m1 E5 k% r7 N6 b
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食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园
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4、鸡头不能吃:, L! M$ a' k5 C; @$ F B
- Y9 h* m- q% v- y我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网0 o! }. ^, E- y4 P, l
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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6、畜“三腺”不能吃:- {7 Q# r' C. y( x
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。: v5 }/ u1 G" H, G( q- w4 l
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7、羊“悬筋”:
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5 ^% w0 N2 |/ w8 }( U6 o/ X羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K
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1 \( h5 W2 T1 i( ^. z: P8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网6 C; Z; d+ |8 L6 `8 J- j7 a, u
5 _" M+ H2 n" l. b4 E: @- k位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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