 鲜花( 6)  鸡蛋( 0)
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肉类是我们生活中必不可少的食物,而动物身上大部分的部位都能够用于食用,不过有些部位是你如何也不能吃的,否则容易生出健康问题。
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1、鱼“黑衣”不能吃:
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" O ] q) \( @! R鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣,是最腥臭、泥土味最浓的部位,含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。 加拿 大 家 园网/ c& q6 _( z6 e; P9 R
* E' H2 m7 H7 `8 z; x: _2、禽“尖翅”不能吃:
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3 z- r1 r* a8 q$ L鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位,学名“腔上囊”,是淋巴腺体集中的地方,因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒,即使是致癌物质也能吞食,但不能分解,故禽“尖翅”是个藏污纳垢的“仓库”。# ~: ~4 H3 y p6 B( e
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3、猪脖子的肉疙瘩不能吃:2 g. e$ P& g% g0 Y0 b/ d# C1 Z
4 d, O. C/ H5 P: \食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩,即称为肉枣的东西,因为这些地方含有很多病菌和病毒,若食用则易感染疾病。 加拿大家园6 ~0 x T9 _5 ]( c3 s
3 p6 u0 X" v8 ^" y# @8 H4、鸡头不能吃:
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我国有句民谚:十年鸡头胜砒霜。为何鸡越老,鸡头毒性就越大呢?医学专家分析,其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。 家 园 网
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5、鸡脖不能吃: 加拿 大 家 园网
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) T% r, N1 h: p- U1 ]( o$ t鸡脖鸭脖不要吃皮,也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆固醇,所以最好不要吃这些部位。
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- |( h$ E" X1 o* D3 [% s3 o, N6、畜“三腺”不能吃:4 K# R9 u; `" ?. s5 U
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猪、牛、羊等动物体上的甲状腺、肾上腺、病变淋巴腺是三种“生理性有害器官”。
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7、羊“悬筋”:& }5 i1 g! o# X# }( m- F- _# O+ B) |
( Z& ]9 ?4 S5 t羊“悬筋”(又称“蹄白珠”),一般为圆珠形、串粒状,是羊蹄内发生病变的一种组织。 I A S K% x. ~6 e+ W! ?
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8、兔“臭腺”不能吃: 加拿大 家园网( `0 w- U9 O3 W0 w
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位于外生殖器背面两侧皮下的白鼠鼷腺,紧挨着白鼠鼷腺的褐色鼠鼷腺的褐色和位于直肠两侧壁上的直肠腺,味极腥臭,食用时若不除去,则会使兔肉难以下咽。 |
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