 鲜花( 634)  鸡蛋( 5)
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万年小腰 发表于 2013-12-21 23:00 
$ _" r4 L! P! v. X) r咱就不说味道了,萝卜白菜各有所爱!
: @, _* f8 y5 }# Z4 a; p6 ?我想说的是,为什么串上来是温的?像豆皮什么的简直是凉的!我们是 ...
2 Z/ C% r* |0 B, t- J2 V0 U) D! c这个还真是硬伤,我和楼主美女也提过了。因为她在后台烤,一上一盘子,开始还热,后面就不行了。豆皮必须烤完就吃,哪能等啊!& K& |( u* a7 V5 @2 c' n! l& L9 f
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我觉得楼主手艺和酱料味道是不错的,就是缺乏开店的经验,听说是小留学生业余开,艾!小孩子不懂啊,开餐馆可真是最难的行当之一阿。这就好比光有好厨师是不够的,必须有好经理。
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不管怎么说,烤串店咱们就此一家,多提宝贵意见,提高了大家都有口福。砸烂了就没地方吃了! |
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