香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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鸡胸肉  ……  500克
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7 j  |$ B+ R1 J6 O鲜橙    ……  2个
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7 ^' K: M9 N% O8 t, }5 b3 C
7 p! W/ W* J: @  M* E! Y* w2 [. y调料：

: [7 y2 u9 i7 C: n) y/ s酱油    ……  1小匙
鸡精    ……  1/3小匙
5 Q8 z/ U$ d/ G: ]9 O* h胡椒粉  ……  1/3小匙

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做法：
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1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
6 S9 N/ X% `; x( B1 `( G5 }4 s3、将鸡肉切成长条。
# y' g( P/ s* f4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
4 ?2 n4 n; Y1 q7 Y5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
" _4 P% @; n; A7、热锅下油，中火烧热。

8、倒入腌制好的鸡柳
( x9 V& {! H: P7 n3 R; g" c/ d9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。