 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：! R8 p- _: t0 H' Y
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鸡胸肉 …… 500克% B3 ]; }) T* L& i4 S b( g
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鲜橙 …… 2个/ y, Q3 P4 \ Q! x- O9 j ?0 j) b
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调料：
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酱油 …… 1小匙! \+ O% ~2 P, F* K8 ]+ a) S( K
鸡精 …… 1/3小匙5 P6 u" W$ b3 }' b
胡椒粉 …… 1/3小匙' z5 j) Z* j- F( d/ U9 A
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做法：
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1、 把所有材料准备好。
; c8 y) X' |. m: n& p. M5 o2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。- ?' v" O9 z- _, u9 e/ q/ D
3、将鸡肉切成长条。% }( v& M6 @$ c9 B
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。" G+ U+ n/ v0 @7 f& ^7 j# ~
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
, _; v, t0 N, |+ y6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
+ I: g( O) ]# a4 M7、热锅下油，中火烧热。+ D. e: l/ @* z( p% T
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8、倒入腌制好的鸡柳$ V1 |3 E% ]3 [( \$ j- o5 k: v
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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P* a' y# O- A% z10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 - ^1 s7 F# l1 L8 F1 r3 L) w. Y7 C
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即可上桌开吃。2 ~ }1 K* e; w+ C& z
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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