香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：
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- j7 n* }4 Q3 d) @: D, C# b鸡胸肉  ……  500克

$ i& m- a9 O- A, ?/ r鲜橙    ……  2个


调料：

酱油    ……  1小匙
. ^* G1 L& m5 ^' Y5 X$ D鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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$ r4 K' t" L; {, Y; ?6 \) |做法：

1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
3、将鸡肉切成长条。
$ Z7 i7 H* a9 L/ y- m8 d4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
7 L/ J/ M+ \5 q* }$ I' ?; j5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
! t: V( W) Q6 z8 `7 S  B) Z6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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8、倒入腌制好的鸡柳
9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。
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. ?/ x/ R8 S9 @7 P; u10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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/ i. [. ^) o; N4 @" p& P即可上桌开吃。
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