香橙的百味人生二鲜橙鸡柳

秋正浓

材料：

鸡胸肉  ……  500克
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鲜橙    ……  2个

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4 n! q3 R8 Z# |9 m调料：
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- Y( n* s6 ]5 a  q# R8 u+ Q酱油    ……  1小匙
* Z' h, K2 U1 c+ ]6 h鸡精    ……  1/3小匙
胡椒粉  ……  1/3小匙
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做法：
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1、  把所有材料准备好。
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。
/ X) x! X0 U4 z4 C0 i1 \3、将鸡肉切成长条。
4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
  A. U9 G; j3 g8 [- r6、把另外一下去掉多皮，切成小块。
7、热锅下油，中火烧热。
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: Y* I- i% k7 Q8、倒入腌制好的鸡柳
! X1 x3 d- {* N+ v9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。

, n: }$ [/ s6 d& K/ S& o10、加入橙汁芡，翻炒均匀。
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即可上桌开吃。
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