 鲜花( 0)  鸡蛋( 0)
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材料：
( Z' O7 |( d; ]4 A0 c3 p: ^' h2 `% Q& L1 C
鸡胸肉 …… 500克/ h# y# P M0 m/ |- [* D3 p
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鲜橙 …… 2个' M2 ]; t! y2 {# K, U q, u4 {) M- W; @
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调料：
8 l$ C4 j2 ?3 B5 w' k% Q- M) f8 u" s4 J- ~8 V7 X! t
酱油 …… 1小匙7 M# Y' w" H R ~' D% O% M8 U
鸡精 …… 1/3小匙
% N4 r2 z7 e: p# M) D胡椒粉 …… 1/3小匙
! h5 l, M& ^" W- p& v ' |. d7 E) K! b4 q* C; S' ^7 H" x
( H; i7 f% B5 u1 p做法：) ]! t1 ]8 g3 j0 X7 S" d% G/ M$ t
$ w) p x$ I! \6 @1、 把所有材料准备好。9 t& E2 ^2 c( ?/ s V
2、鸡胸肉洗净，并剔出骨头。+ m" W1 f0 M* p% U/ _ @+ \: b
3、将鸡肉切成长条。
% w8 t& ~! o* c) U; {9 x) a4、加入所有调料，拌匀，腌制10分钟。
: O) c) ], n4 @1 S0 y5 y% Z! D5、取鲜橙一个，削去顶部，挤出橙汁，加入小许生粉，拌匀成为橙汁芡。
4 m6 C; x6 H1 d& N% ]& K9 G5 w6、把另外一下去掉多皮，切成小块。& ?% R8 t' H3 B; f( F; h" {
7、热锅下油，中火烧热。
$ C2 j; c! x3 e: @" E) R1 g# v! D$ w! m4 \: C o3 ^# [
8、倒入腌制好的鸡柳
. O2 V7 T2 `. v* e. e- l% z& Q# [9、大火翻炒，炒到鸡柳七成熟，倒入鲜橙块，快速翻炒，炒到均匀。" w0 h; h1 Y+ m- p6 s
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10、加入橙汁芡，翻炒均匀。 # X, L8 \! {! b8 j' Q' V
. {* l: C7 \' N/ t0 y. o即可上桌开吃。1 a/ q3 b2 p+ m- `4 ~1 l$ u
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狗仔卡
发表于 2013-12-14 15:22
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