我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
, n( `, b. g" e这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
5 v8 |) y- ~- D! f
$ `0 H4 Q7 O$ s, ~
4 u- I* S7 y+ I* s
' v. x* v' O0 i/ X$ N味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
* R; C4 L7 d6 y! g% O- l
- A2 S& s" L3 o2 N补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
" t+ F! k9 [: s9 X* u，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
" }/ s5 _4 V* F2 j) \6 }就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

" \6 {8 Z6 p7 S3 ]1 b$ B) v425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

& _  J1 ^* Y8 H9 l! I$ m! w  m
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

* T# E8 x& z  g: U* q; |  m

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
8 R5 M% v1 x; Hgranulated sugar      1/4 cup
* Q9 p- p1 P1 Ybaking power           4 tsp
& v1 n: b3 D  M* ^salt                         1/2 tsp
/ B9 K! {5 v- D1 mbutter or margarine  1/4 cup
) Z0 I. G  @  _( x4 R8 i6 T! Jegg                          1
5 E0 N/ C. W4 i9 [* }6 K% Smilk                         2/3 cup
2 P" x8 l2 ]2 c/ n  Hgrated cheese          1 cup

Bake in 220 C oven for 15 minutes
* _. J& _8 A9 H: ~% d
等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
) C$ F) ^+ c. {1 N! Dgranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

3 b3 D6 Z" y' `: j; D: y不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
' ^, }; J0 H! _) r( `! v
# V/ ^  Q% E" @) M3 q4 q这份材料可以做32个小饼

( B/ \9 {) W1 P8 Y2 cups of flour,  
- _2 b1 n% u- Z, z& z& F& Q1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
4 ^5 i/ m5 _+ L250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
$ P2 w5 p+ E7 h& S% p& x' R4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
5 B% {9 W9 r5 z( r* ]6 l. e1 table spoon of  of sugar
3 X3 H6 J/ f; f; N9 {1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
2 o: m6 m7 {  |- K, c6 Q
摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

8 ?$ @$ S6 x% t- c1 v- ^好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！