我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
7 s. O/ }. l' \# M. l这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

7 l; u6 M7 [' f

味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
$ A8 U' W5 [2 q  H继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
* L8 V% }6 G. d; X4 Y% e7 p* P2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
! G" ?; U. M: z+ ]! P- G  y，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

+ {2 K9 a8 ]& L" R4 ?7 O: a7 d425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

0 j) w2 j9 s/ j" Z& `3 j
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
: p$ p% Z1 u. ^嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

) z* b/ ^; t$ K( U! W
8 F; Y$ \1 q4 `5 x( a0 F找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
' D( C* r" W5 w8 o* r, D) v$ Aall purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
7 V# M4 L) l  Y1 w/ O) }: s; Oegg                          1
milk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
$ P- X4 m$ V0 u" Q
Bake in 220 C oven for 15 minutes

: X2 `) s0 h  d3 \7 a4 s等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
" y6 }; P8 y9 ?/ `$ sall purpose flour        2 cups
7 G" M& ?  k' Q; S5 pgranulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

这份材料可以做32个小饼
0 f" t2 z& X& P; E- p
2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
( }. Q' u% X! _2 H; V250g Philadelphia cream cheese,
2 H/ W# E6 L. }# i; O1 cup of milk
3 ?' ~- p+ I) J' }" E" _4  tsp baking power,
" h6 h9 i* @/ a1 }1/2 tsppaking soda
3 N0 v2 X* m' i1 egg
1 table spoon of  of sugar
2 i$ A% q3 P* a4 m1/2 tsp of salt
( d+ X  d( w  ]) z2 z/ S4 ~ 2 table spoons  of oil

2 \; `8 E. o( o  |9 q$ x/ h, t5 F; Q摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
% S0 c; J& u" \: ?' b4 s

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
1 U, p& v3 F2 f0 o

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
, b& p8 Z: x3 m, H5 `说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！