我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
9 c7 _- v; j4 d& ?这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

  I3 v; m1 l2 K2 v9 h2 B6 \. H% i
) j3 k! Y7 x! y9 f9 [
味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！
# T# l/ n  L6 S/ N
( B) u6 _: i% L9 {补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
: k5 j7 e/ t- A' p，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
& X  T  G9 @5 k4 e) g/ Y' @, N" ^一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

; J* |$ X; n) i配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

1 e0 L( \9 i/ }0 E; \

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
4 A& @6 u, u' b0 s1 q* cbaking power           4 tsp
5 t5 A% k% Z  ~9 fsalt                         1/2 tsp
  D6 j0 |- Z+ @% Ybutter or margarine  1/4 cup
! R* `8 t/ G' D/ J) N2 ~0 Q$ xegg                          1
milk                         2/3 cup
6 [$ R' C1 R6 ?% j2 }+ zgrated cheese          1 cup
$ Y3 {. ^8 ~  P! @
Bake in 220 C oven for 15 minutes
  m: {4 _; T% A
6 j) ?( e" B$ ^; x* d+ G1 a1 o等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

: |" l: o$ H8 u* X8 p收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
% m; S4 J: A- |2 o' b# Call purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

; B+ Q# L% N$ [

爱城柳州妹

( E& D/ }1 k0 L9 x4 R! G# E* |! r7 C不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！

这份材料可以做32个小饼
& X/ Q+ E* z# g3 O( z
) e3 O- z  K/ ]' Y& k+ h# }2 cups of flour,  
4 I3 d0 A* F' s  l# Y1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
3 i# L: P4 v. Q# A* ]$ X6 W- g$ m$ W250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
* ~: y2 C. m+ i. `2 d0 j% t2 N2 E4  tsp baking power,
; d4 l6 e4 ?8 x- m: \; t: d1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

; H, \+ Y4 ?9 I0 B' T摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
8 U5 i; L' T9 ]+ z) _7 Q

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
) b- i. V0 i8 m9 r; m; m5 S说句真话，真没见过这么丑的东西

0 y* j3 x8 T% k1 c2 W好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！