我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
/ e0 M3 R$ A4 @# w6 G+ o2 m这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
" k0 m0 D2 ~8 ^2 P2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk

7 J/ Z+ \6 B; v
; T7 P+ B) b- X/ K
% F. c( [6 K: r2 b味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！

补充内容 (2013-12-11 21:17):
4 t2 w; X4 o1 N2 v# A' q2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
, N. X1 B, p1 t+ L% I3 W  Y，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
2 ^6 k& P# z3 g6 ]" w% r一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

$ ]+ D! E1 s  G, J8 ^9 t$ y- T) T配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
$ L8 f3 I# T3 X4 U就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

( i* @. A8 g; A( C' L425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

: I) i& @' t6 I! S5 x' e
  c: W- g3 ]1 i1 h& y% ^2 g# Q; J漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

% o" Q5 ?1 ?: v, ]3 T# E9 q

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

- E; f) N8 D4 d0 a3 d9 C找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
# w  Z' u8 W' v+ w* _' {all purpose flour        2 cups
  K6 q0 m7 u8 Y0 k0 X1 Hgranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
1 g4 a: y6 v% p) s$ j" Xbutter or margarine  1/4 cup
egg                          1
milk                         2/3 cup
- x# Y3 T# r( J6 e& C9 Egrated cheese          1 cup
' R( h$ F1 s: Y8 ?3 ], {
) `  M* r! U/ L3 o1 G& {Bake in 220 C oven for 15 minutes

等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
& N! N# H! y$ ]找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
# H% s- Z% V4 L: I4 b找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
' A" E# r$ w! j& S( |& W! I% gall purpose flour        2 cups
% I1 j- G. [  ^$ j& r1 H7 S4 lgranulated sugar    ...

$ L8 v) a! T5 t: ]* Z# {- Y: G; s# A

爱城柳州妹

- Z/ p3 j2 B0 s% P不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
2 f. c/ N2 A& B" N5 ]
这份材料可以做32个小饼

2 cups of flour,  
2 c* L4 E2 h7 M0 s; J' k. K9 K, n1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
' K" Q4 r# O- k  Y' N1 cup of milk
4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
1 table spoon of  of sugar
1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil
' o. q" A1 I; I. f  H6 Z
# ?# F+ C. r3 x- T摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  
1 E% k) ?7 \, i( p: P

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！