我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
' q2 I; N+ X; q+ H/ m' r这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk


" v/ s( i4 _5 \2 O" Z; N
$ q9 F" B* n/ X& |. c) _3 x味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
& g' A, J; A1 a: M7 k% a1 w继续努力找食谱！
# P  C* ?8 x' L3 I) t& v
% L" w7 G6 Y3 _- k4 X" h( |补充内容 (2013-12-11 21:17):
$ A( s1 v4 B4 p2 i# n; s2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

/ N# V9 n+ @7 i! l' i, p7 Y+ z! W6 N
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
0 c/ {5 ^' ]8 S! Y) z; \- D就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

; Y2 V# V9 ^7 }. H! j% G4 h2 w
3 {% z* d, A& k* a! I1 B找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
% D5 i" q( U& n! Y6 e% ~! h3 T2 Rgranulated sugar      1/4 cup
baking power           4 tsp
salt                         1/2 tsp
7 P1 a% ]7 O6 dbutter or margarine  1/4 cup
egg                          1
6 {$ r& X2 A# Zmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
3 v/ V9 A4 D9 V
Bake in 220 C oven for 15 minutes

- h* V0 j4 Y# b5 q  A* j! @等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
, J* U- T4 e3 t# L6 ?, s找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
' e- z$ P  |, I/ M5 ~granulated sugar    ...

- H; w+ J0 L4 [5 ]  X, o, R收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

爱城柳州妹

: j6 t: r& F; u" S% r* k! k9 _
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
2 B  S& p- o2 o
这份材料可以做32个小饼

2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
4  tsp baking power,
# G9 D4 S& m$ V1/2 tsppaking soda
$ E5 \- [/ G0 M1 egg
1 table spoon of  of sugar
9 z$ O2 H+ i+ y8 Z2 z1/2 tsp of salt
1 @9 c7 s2 U4 s& I* R9 N 2 table spoons  of oil
9 G/ \5 o7 U0 R$ }
' h! ~$ c% E" |% {" ]摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试
. c5 g0 \( v4 r5 a* I

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
' x9 }7 J1 `  F+ f, v$ m( b; A说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！