我做的奶酪小饼

爱城柳州妹

很喜欢吃Red Lobster餐前cookie， 但是苦于不知道食谱，不能够自己做，所以每次去吃饭都厚着脸皮多要一份 。
  c+ Y9 y4 Y) t( G这天翻看杂志cooking，感觉里面有一款cookie很像，所以就照样做了来。
/ q8 y4 M2 q) K) t+ ]( I* T' u. r2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
- v7 B4 r' ^* f


味道有些类似，不过还是不如red lobster更酥松。
继续努力找食谱！

# k8 }" ~9 c, R3 B( v补充内容 (2013-12-11 21:17):
2 cuop of flour,  a cup of Cheddar Shredded Cheese,  250g Philadelphia cream cheese, 1/2 cup of milk
，1 tsp baking power, 1/2 paking soda

大黄胖

一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

爱城柳州妹

大黄胖 发表于 2013-12-11 19:17
一定很奶香，啧，啧，啧，盘子漂亮。

' B/ \: P+ J7 e0 Q0 [配方里面居然不用油！我觉得下次如果我放点黄油，饼应该会酥松点吧。 我家里好多个玻璃碗呀盘子呀，想转让几个出去，结果交易市场没有人理会，哎。

linazhang

就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

爱城柳州妹

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
9 f7 s8 S0 \1 F- Q% P就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

425度，12-15分钟。加 1 tsp baking power, 1/2 paking soda。 我的经验是还要放2大勺食用油或者黄油。

大黄胖

* n' O2 h  z  @- A1 n4 m
漂亮东西自己留着吧!转几个就不成套路，体统了。
嗯!放点黄油，多半更好。

爱城柳州妹

6 x5 M: ~! W8 D6 y0 A$ k

linazhang 发表于 2013-12-11 20:32
就是把这些东西混在一起烤就行了？烤箱的温度和时间？

# @; u; v9 Z# }6 B. E2 P
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar      1/4 cup
2 f* t2 r: G$ D1 d: ^- l# Tbaking power           4 tsp
1 ]& `0 ?* ?5 @' psalt                         1/2 tsp
butter or margarine  1/4 cup
egg                          1
$ W6 ]1 h2 \  Y0 o% p6 p8 fmilk                         2/3 cup
grated cheese          1 cup
8 L: C6 F: V4 i6 `# j
6 [1 a; C3 Z+ Z  aBake in 220 C oven for 15 minutes

7 a. m* A3 q# C+ J$ k等你做出来分享一下吧。因为我才做完奶酪的，这次想尝试一下这个配方用酸奶做的松饼。

linazhang

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
granulated sugar    ...

( X1 }' F) _# e0 I" L收了！谢谢呀！

bbsweetlelebb

爱城柳州妹 发表于 2013-12-12 12:46
3 B  n' c& J: Y# s' o找到另一个奶酪松饼的方子了。你要不要试试？
all purpose flour        2 cups
+ b( \& B; S- c6 m% p  k; t; {granulated sugar    ...

爱城柳州妹

2 O% |+ [7 [0 m, S( v2 M
不断尝试，终于做出好吃的奶酪小饼了。可以和红龙虾餐馆的餐前饼有一拼哦！
( T# i9 S& J$ f/ j+ e1 e
这份材料可以做32个小饼

& M3 }5 ?6 A$ m9 V$ G3 I) _2 cups of flour,  
1 cup of Cheddar Shredded Cheese,  
/ `  ^: K' ?: F' c  E250g Philadelphia cream cheese,
1 cup of milk
8 [. G& s" I: A9 ]1 d, G" Q& D( ]4  tsp baking power,
1/2 tsppaking soda
1 egg
# L$ X. d: v4 z6 i! C0 Q1 table spoon of  of sugar
/ e$ V) u+ q/ d% {1/2 tsp of salt
2 table spoons  of oil

: [' i' u$ W5 l7 A% ^6 @摄氏 200， 华氏 400， 最上层烤架，baking 12分钟。  

angela77

Mmmmmm

枫叶678

BBQ13

说句真话，真没见过这么丑的东西

lele2002

看上去味道不错。也会试着做做。收藏了。谢谢楼主。

nxihdgua

lycralive

看着不错

yyu16

改天试试

Gracy

BBQ13 发表于 2014-3-31 20:14
8 X9 _4 I0 p  Y9 J  I3 @说句真话，真没见过这么丑的东西

好吃的东西不怕丑。臭豆腐还不是很丑还臭？

818

羡慕啊！