哪位姐妹愿意分享下圣诞大餐菜谱啊？

Spring10

再琢磨是偏中还是偏西还是中西结合？　最好是有点新意是不是啊　或者是平时几乎不吃的才好吧？

Spring10

烤火鸡是不可缺少的ma???

北上太子

炝拌苦菊

史提夫

白斩鸡必不可少!

北极Solo

三国英雄火锅

Spring10

http://class.wtojob.com/christmasday/list-319.html

冰雪缘

菠萝酒米饭。
# Y' T3 N1 \* u$ _. t3 R   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均匀，你喜欢什么放什么。然后装进菠萝碗里，表面可以装饰一些红色的小西红柿点缀，或者中药子枸杞来装饰也好看，吃时候用微波打热就可以了。我觉得好看好吃还有菠萝香味，甜甜蜜蜜讨吉利。就是有一点点麻烦。不过很新意的哦。平时不会做的，过节了，可以做一做。

marie

asian buffet!中西结合

菩提树

我家基本是中餐，基本上就是限定几道菜，一般我家是6-8个菜，然后是定冷菜几个，热菜几个。海鲜，肉蔬菜各1-2道就差不多了，挑你爱吃的做80%，新菜式做20%就可以了。
) y2 ~, v* Z( v

菩提树

' ^  ~" h% K- T- O我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
0 J1 @2 |; p' ]5 J8 A3 L: h海鲜一般就是：葱姜龙虾，螃蟹清蒸，活虾盐水煮，红烧鱼，韭菜炒鱿鱼，黄油煎大扇贝，辣炒泥螺
) g9 ~# M7 x/ Q肉类：我家一般都是烤，烤羊腿，鸡腿等，一般我用韩国叉烧酱
蔬菜：清炒各种你爱吃的蔬菜，用耗油蒜等很好吃
+ o5 i& r* I) c+ d( M3 t* b8 [; X凉拌菜，凉粉，粉丝黄瓜金针菇等，

- B( \0 i6 z, H8 W- N你也可以搜搜你爱吃的

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

; G3 p$ t2 a; u4 Z 圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

Spring10

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
" A; a: {  e' f+ N- m0 }* {- x- G/ C1 m海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

2 X% x7 q7 t, |! |0 M谢谢老妹儿。。。
/ v  n3 y7 J1 }, t6 Y, h' N
这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

主要是今年想弄点特殊的，以往的或者平时常吃的想一概不弄，不知道可行不？

Spring10

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

. y: F7 y' c; h2 |5 d0 F( |把你的春节菜谱凉凉吧？

Spring10

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
/ ^; D( e, z( _. N炝拌苦菊

这个好，采纳了！！！

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
白斩鸡必不可少!

不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
( N: `% F6 F; i5 m白斩鸡必不可少!

不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

北极Solo 发表于 2013-12-3 22:24
, \; n* Q$ P4 b三国英雄火锅

这是什么啊，能说详细点吗？

Spring10

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
菠萝酒米饭。
   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

* A) l) E) ?/ n* c- D  L这个也好，采纳啦！！！

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 00:41
5 Z$ ~0 V2 [# t# q9 J: S. |& }asian buffet!中西结合

说说asian buffet 里面都有什么啊？

marie

chinese, carton, Japan, Western

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 12:59
4 b  v9 Y$ {: S' N3 I2 \8 p( H- \chinese, carton, Japan, Western

这个描述太笼统，里面你喜欢的菜都有什么呢？

菩提树

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
谢谢老妹儿。。。

这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

: B$ e; ]$ s6 S  l, G3 d# S: [那怎么不行，你就搜那个美食网

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

7 H  n- \0 D$ E5 _2 X差不多也是这样啊

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
) X5 ^: u& ?) o% U1 H( \+ i- s圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

/ d  w; [4 P( t+ k; S我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整个的代表来年有挠头，还有办沙拉，饺子等等，你们那有什么特色的给说说，我们也学习学习

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 15:45
我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整 ...

5 z9 m7 L' J" W9 C" b6 _% O圣诞节决定做西餐：蔬菜沙拉+德国牛肉卷Beef roulade+土豆泥+糖渍胡萝卜， 甜点是巧克力酸奶蛋糕
春节还太远呢，还没有具体的计划，不过扣肉，酿豆腐泡是不少的啦。还要看邀请来家里吃饭的人数多少吧，估计还会做个啤酒鸭和白菜粉丝卷。

爱城柳州妹

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
炝拌苦菊

是什么东西？怎么做？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-3 21:19
. u, a5 Q4 h. R: _: L烤火鸡是不可缺少的ma???

  h5 V! u0 K' ?# c随您自己的喜好。

+ L' F- h, ?; y  Q; T- y" t% L, ~家人喜好吃啥，就吃啥！

summer_tina

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
( C6 U6 V$ t7 X! K3 B. C' Y白斩鸡必不可少!

5 S" \6 z3 L( v  K$ J6 x0 P地道的白斩鸡，好多年，没吃到过了！！！！好香啊

summer_tina

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
菠萝酒米饭。
, \0 ~0 z8 @0 e. u2 M) @6 j, ]   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

非常棒！但是我有个疑问，这么好的东西，竟然用微波炉来打热，有点可惜哦。
8 W0 |: J  B1 ]8 S8 B
1 P+ s7 z+ _, P, i& L可以不用微波炉就好了。

% Y2 H" d* l- R% Y那个酒米饭，是不是米酒跟米饭掺和？什么比例？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
谢谢老妹儿。。。

" u1 H8 X% g5 D" F这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

1 k9 k' p% |( w百度下菜谱，会有一些启发哦