哪位姐妹愿意分享下圣诞大餐菜谱啊？

Spring10

再琢磨是偏中还是偏西还是中西结合？　最好是有点新意是不是啊　或者是平时几乎不吃的才好吧？

Spring10

烤火鸡是不可缺少的ma???

北上太子

炝拌苦菊

史提夫

白斩鸡必不可少!

北极Solo

三国英雄火锅

Spring10

http://class.wtojob.com/christmasday/list-319.html

冰雪缘

菠萝酒米饭。
   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均匀，你喜欢什么放什么。然后装进菠萝碗里，表面可以装饰一些红色的小西红柿点缀，或者中药子枸杞来装饰也好看，吃时候用微波打热就可以了。我觉得好看好吃还有菠萝香味，甜甜蜜蜜讨吉利。就是有一点点麻烦。不过很新意的哦。平时不会做的，过节了，可以做一做。

marie

asian buffet!中西结合

菩提树

我家基本是中餐，基本上就是限定几道菜，一般我家是6-8个菜，然后是定冷菜几个，热菜几个。海鲜，肉蔬菜各1-2道就差不多了，挑你爱吃的做80%，新菜式做20%就可以了。
5 z& K. `6 \6 N* z# L

菩提树

; D+ I9 G* C% P9 X' _
) w+ m1 |  L  X! Q6 B0 `我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾，螃蟹清蒸，活虾盐水煮，红烧鱼，韭菜炒鱿鱼，黄油煎大扇贝，辣炒泥螺
% C) b* i2 [' v) z肉类：我家一般都是烤，烤羊腿，鸡腿等，一般我用韩国叉烧酱
蔬菜：清炒各种你爱吃的蔬菜，用耗油蒜等很好吃
凉拌菜，凉粉，粉丝黄瓜金针菇等，

你也可以搜搜你爱吃的

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
2 L* j/ }. l2 u6 a1 f7 i我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
4 K; m& `3 |: u" Y" n海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

& M; q6 B+ z9 F# z! {% q 圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

Spring10

菩提树 发表于 2013-12-4 10:44
我还没想，不过我可以给姐几个我家的一些菜式，因为有地域差所以可以参考一下：
海鲜一般就是：葱姜龙虾， ...

4 f+ b3 p$ a$ s+ W谢谢老妹儿。。。
2 `% p( B. X9 F5 F
这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。
- }( p+ g9 U% ]! {
主要是今年想弄点特殊的，以往的或者平时常吃的想一概不弄，不知道可行不？

Spring10

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
$ ~% v, H( S1 v6 `. q- i% d圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

3 t8 s' T; k- n0 I, Y把你的春节菜谱凉凉吧？

Spring10

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
炝拌苦菊

% i8 N3 l9 f' y这个好，采纳了！！！

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
白斩鸡必不可少!

不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
白斩鸡必不可少!

. U  Q" x$ S/ s9 g# v' P: A不会做啊，倒是挺想吃三黄鸡的。。回头放狗搜搜怎么做。

Spring10

北极Solo 发表于 2013-12-3 22:24
三国英雄火锅

& L  C  D- c" L: u3 B9 O这是什么啊，能说详细点吗？

Spring10

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
菠萝酒米饭。
   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

' I* z5 x: a/ H1 e# F$ X这个也好，采纳啦！！！

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 00:41
$ |! l; l: [4 S8 qasian buffet!中西结合

( l, N5 C' z6 B" o# z说说asian buffet 里面都有什么啊？

marie

chinese, carton, Japan, Western

Spring10

marie 发表于 2013-12-4 12:59
- L  k8 K! R3 g5 X1 s0 echinese, carton, Japan, Western

  W" o9 Y% c$ a+ B这个描述太笼统，里面你喜欢的菜都有什么呢？

菩提树

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
  }5 \, f! `4 _- G9 _谢谢老妹儿。。。

这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

那怎么不行，你就搜那个美食网

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

差不多也是这样啊

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-12-4 12:15
1 l, d5 H1 W$ m4 I) f/ f9 e9 N圣诞节就那么丰盛，那么春节您做什么菜呀？

4 y# O4 H! F  J$ j+ x我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整个的代表来年有挠头，还有办沙拉，饺子等等，你们那有什么特色的给说说，我们也学习学习

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-12-4 15:45
5 C1 [3 v% B( }我忽然想起来在国内过春节还是真的有几个必吃的传统菜，一定要吃一条整鱼代表年年有余，好友卤猪爪也是整 ...

) n  O3 Q$ q: d4 `1 y0 s  x. }# R5 k圣诞节决定做西餐：蔬菜沙拉+德国牛肉卷Beef roulade+土豆泥+糖渍胡萝卜， 甜点是巧克力酸奶蛋糕
8 h# t: H: J/ }/ ?, P春节还太远呢，还没有具体的计划，不过扣肉，酿豆腐泡是不少的啦。还要看邀请来家里吃饭的人数多少吧，估计还会做个啤酒鸭和白菜粉丝卷。

爱城柳州妹

北上太子 发表于 2013-12-3 21:22
5 ?0 d* K* x) T/ `8 w炝拌苦菊

是什么东西？怎么做？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-3 21:19
. x/ d# S  E$ m- @烤火鸡是不可缺少的ma???

+ \+ Y$ }$ g+ l; K- K6 u% X随您自己的喜好。

家人喜好吃啥，就吃啥！

summer_tina

史提夫 发表于 2013-12-3 22:10
$ I& t1 t. Q' a, |- r# z6 i白斩鸡必不可少!

地道的白斩鸡，好多年，没吃到过了！！！！好香啊

summer_tina

冰雪缘 发表于 2013-12-3 23:40
, e4 L' F  ?: Y1 [: U9 x( W1 V8 Z8 B菠萝酒米饭。
3 v3 v( m, Y" t, m   把菠萝一切两半去表皮，中心掏空，挖成碗状，酒米饭蒸好后和菠萝肉和果汁还有一点糖混合均 ...

非常棒！但是我有个疑问，这么好的东西，竟然用微波炉来打热，有点可惜哦。

可以不用微波炉就好了。
5 R- @6 r' G5 Y2 E; X
% d4 A7 @, D6 d  b, k那个酒米饭，是不是米酒跟米饭掺和？什么比例？

summer_tina

Spring10 发表于 2013-12-4 12:30
- U7 R8 Q9 O5 [# \谢谢老妹儿。。。
7 I( e7 I- t5 ]' s- p) \" o
1 n( h# E$ q9 T( j5 s! P& Z这几天开始搜肠刮肚找找一直想吃又没有吃到的。。。

0 Q# s7 M8 X$ }9 P( k百度下菜谱，会有一些启发哦