我的美食日记

菩提树

( e0 D- r% q; t% `+ x最近做的一些菜，

煎饼果子

煎饼果子

煎饼果子

狗宝咸菜

. [- t) X9 C( g6 b- I0 K8 W

西红柿鸡蛋面

* {* k  Y% w9 t

凉拌菜

8 `  n: ]5 @. h; e- |

肉夹馍

炸猪排

炸春卷

1 q7 T( M# s! `

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

瓜片炒鸡蛋

牛肉炒西兰花

炸茄盒

( s$ l8 j; }/ {6 k& w9 v+ I

虾仁炒毛豆

炒青菜

冬天里的冷面

) S# I5 [( n5 z2 l  O1 E' o$ L  a6 V

猪肉丸子白菜粉丝汤

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

$ P+ i: e! x6 O! M  u  w(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
9 g; ^5 {5 @: C& w( `不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

挺好的，不用重发了。

5 J: ]/ N" ]/ L$ C4 m* |3 W' m8 e晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

4 T0 U6 `* E4 V4 D% O) P/ P2 x$ [很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
/ ]" q7 M$ v% H" z( `6 W! f挺好的，不用重发了。

晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

& \- K. H% \! T4 i你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
# Z/ q7 R* {' A8 `手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
3 M$ G/ z% c3 a6 g4 S不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
; f2 z. t. V7 @; Y+ s( Q看您做的菜，应该是北方人吧。

1 h* N+ H+ o/ o3 q* L嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

) d2 K5 h* v/ M0 j, ]+ z2 V% M1 J

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
1 |" m; R: h5 K: `: [' L9 u9 b怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
# o  M7 F, e7 n- ]4 h
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
) q5 |2 W! u& c( o6 m2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
) N6 x5 b, F; l* ~, x( f                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
5 s' Q0 `: _7 E
把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗

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菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
6 u$ j1 ?! k9 n1 w给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
0 F! {. B1 D+ d; |3 V! G" ?
1， ...

* _% H; H3 E( T搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
" e, A( g, C; _: ^6 U3 t对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

1 S4 \" l) L1 k9 u不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
# x+ i/ P; U5 f( d+ i+ ?排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
* c: H* I5 U( w$ T  K不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
! T; f3 I; h" C搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉
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菩提树

猪肉白菜粉丝汤

菩提树

素炒三丝

菩提树

煎饼果子
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菩提树

韩国狗宝泡菜
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菩提树

鸡蛋西红柿面

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菩提树

凉拌菜
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菩提树

肉夹馍