我的美食日记

菩提树

  Y1 z7 m* O* S3 f2 C; ^( J1 M最近做的一些菜，
( z1 I' s/ e  k5 {7 Z9 L

煎饼果子

5 H( m+ i7 x3 \

煎饼果子

煎饼果子

5 `* H- w$ D# ^1 d2 C- P0 {% |2 m& Y9 `

狗宝咸菜

) ~) p& r5 J  x2 {& s, k# b

西红柿鸡蛋面

: M2 O4 w, q& R! k

凉拌菜

肉夹馍

* X  _) ?& j7 T! a

炸猪排

炸春卷

蒸豆豉排骨+芸豆土豆

# W# B- t' B" P* K. A

瓜片炒鸡蛋

5 ]& A9 P+ v! B

牛肉炒西兰花

* {$ o1 O( @& r7 J5 w7 y  r) {

炸茄盒

虾仁炒毛豆

8 ?! u$ X' y9 T9 T

炒青菜

7 Z) f/ r; k, y4 J' I' e

冬天里的冷面

猪肉丸子白菜粉丝汤

$ d- L9 r% i( L4 `! P! u

炒三丝

菩提树

图片没传好，试试在重传一遍啊！

北上太子

菩提树 发表于 2013-11-28 21:02
图片没传好，试试在重传一遍啊！

1 Y( w8 U  M; b* w0 I(*^__^*) 嘻嘻……那啥厨艺没说的,勾引的我唾液腺不停地分泌,就是....(*^__^*) 嘻嘻……照片有点月朦胧菜朦胧的!

菩提树

不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

菩提树

还有下次的照的要清晰点

summer_tina

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
' m2 h. \7 @5 G( ~/ v5 t3 [0 S不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

2 O9 t/ U. g, C( U0 P7 r, l4 |  a挺好的，不用重发了。
& y% h* N& a9 G. B/ t+ z. [4 N
晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下了口水。

佳乐

! s/ A5 P0 z' j. |0 v
很想吃煎饼果子

旺夫益子

手艺不错！楼主的家人有口福啊！               

菩提树

summer_tina 发表于 2013-11-28 21:50
挺好的，不用重发了。

* ?+ E$ ~( D' @1 h8 y  ^晚上9点50看着你的煎饼果子，肉夹馍，差点泪流满面呀，忍住了悲伤，我狠狠的咽下 ...

你想吃，我做给你吃啊

菩提树

旺夫益子 发表于 2013-11-29 01:17
- O: D, Z! o: }: G  {# a( a手艺不错！楼主的家人有口福啊！

互相切磋一下啊

萍踪

怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子，他就不追究我带他来加拿大错过的其它 N 多美食了。

爱城柳州妹

菩提树 发表于 2013-11-28 21:27
不行了，今天不研究了，要睡觉了等我把如何缩小图片学会，再重新发一遍

4 G! i1 g/ G3 X% b4 l3 j  k2 {/ Z7 J! G右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后在右边出现一个窗口，找到Export using the size（导出图片大小）, 接着你就可以选择网页大web-large，或者网页小web-small。你试试，我觉得这是最方便的一个图片压缩办法。另外你还可以用画图的方式打开图片，然后另存也可以。

爱城柳州妹

看您做的菜，应该是北方人吧。

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:21
. N, k" g9 t+ t9 R( ~, c看您做的菜，应该是北方人吧。

嗯，是，正宗的东北人

菩提树

爱城柳州妹 发表于 2013-11-29 10:20
右键点击图片，然后选择office打开图片，然后在左上角点File（文件），下拉找到Export（导出）, 点击然后 ...

非常感谢，回头试试

朝阳

汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

菩提树

- |6 p1 |) G5 W* S

萍踪 发表于 2013-11-29 09:50
0 Q1 }# y, }7 ?' \+ G怎样做的煎饼果子？ 看起来很正宗的样子。我儿子的最爱啊， 他曾放言，如果能让他一星期吃上一次煎饼果子， ...

5 X- D+ m) \1 Z给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。
8 p3 D; q) L" |! T
1，锅  我用的就是那个可以做烧烤插电的那个炉子，沃尔玛一些你通常逛的店一般都有40-50不等。
4 o6 n# j! q( ~0 N5 c; O# {/ A2.准备材料： 面糊：用玉米面和白面1:3比例搅拌成糊状，别太稀了，备用。
7 x& `: i5 U% A: G                  油条或者炸面饼：头天晚上发好一小碗面就行，放在空气中即可
                   面酱，豆腐卤，葱末，香菜末
" S# @9 k1 l2 H7 c0 d& `/ a3做法 ：第二天早上起来第一件事，先炸油饼或者油条，把头天发好的面先揉揉，这是不能用面只能用油把面      杆成细长条，用刀切，一条一条炸成油条。
) O0 Y+ a8 H! b2 N% R
( ~+ y# |7 \' Z/ b把炉子插上电，打到最大档，放上一少面糊，迅速摊平它，感觉快好的时候加2个鸡蛋同样摊平它，然后翻面，用毛刷依次涂上面酱，豆腐卤，撒上葱末和香菜末，放上几个刚刚炸好的油条，给它裹上从中间切断，好了，可以吃了。特别正宗
4 V. H  v0 \( n9 U4 c. I' O

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 13:53
汗一下，有两个采竟然看了半天没认出来是啥菜

& {# v6 m- @/ l4 I对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 13:59
3 J) r" w: q" c3 I4 ~- p  b给你说说，儿子都那样一定的做呀，你试试如果实在做不好，等我再做的时候给你做两个，你过来取。

1， ...

搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

朝阳

菩提树 发表于 2013-11-29 14:01
对不住，照相的水平特别差，下次弄好些

) }" L  O1 a2 z% G+ y% H7 Z不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第一盘还有那个看着象饺子
6 Y$ z9 n& Y8 e  [  A排队（背着地）的，是啥呀？

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:24
不是照相水平的事儿吧（照相水平差，还能让我流口水？！），是你的图太大，我估计是。不过，那第 ...

5 |: M) s' A6 K7 j& h3 ?哈哈，应该是北方的煎饼果子

菩提树

朝阳 发表于 2013-11-29 14:06
% u  H$ z. M$ T2 `% I. `& w搭车问一下：我的油条有点儿硬，是怎么回事儿？

不是酥的吗？我还真的说不上来是什么具体原因，不过炸出来放时间长也会硬。我想起来了，也许是明矾的事，不过放明矾会不健康，我从来不放

菩提树

东北凉粉

0 z5 \2 x; ]' i% n

菩提树

猪肉白菜粉丝汤
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+ C: v& |: y- W

菩提树

素炒三丝

" ?3 M. W) V: W5 u

菩提树

煎饼果子
  B3 H1 n% J- j' y- G# e/ E& h1 v' ?

菩提树

韩国狗宝泡菜

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菩提树

鸡蛋西红柿面
- M. Y4 W2 F# L5 {) q) p

菩提树

凉拌菜

菩提树

肉夹馍