 鲜花( 695)  鸡蛋( 0)
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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀？！; ^8 j U$ }1 x
古狗上找的：
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# }! H- R1 h( X1）蒜泥茄子0 @- C' A6 p/ ~) E! a
7 B) D" d' f6 g0 K9 Z原料：茄子750克，大蒜1头，酱油1汤匙，香油1茶匙，盐、味精适量。
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4 E! h* s, k8 q# D' c+ c* E" K做法： + I. L g& r% P! `0 f, ]0 |5 _! W" K
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将茄子洗净削皮，切成块，放入蒸锅蒸大约15分钟，放盘中晾凉待用。
2 Y2 V6 M" l9 a# [1 z 大蒜剥皮，剁成茸，放入碗中，加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
$ @# w4 v( @* B4 U$ p 将调味汁倒在茄子上即可。/ V7 L( h. |- m- G; ^# J( m; O
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好像很简单的样子，俺试试。
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- K ~0 H, I W d1 g$ n[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2006-8-22 18:08
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