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楼主 |
发表于 2006-8-22 18:28
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没人来呀?!( i+ x: p+ w6 x5 s
古狗上找的:/ C+ a2 h; I$ L: Q
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1)蒜泥茄子: s% f' X% U$ W% J( q8 E! o
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原料:茄子750克,大蒜1头,酱油1汤匙,香油1茶匙,盐、味精适量。 % p# t8 k2 F3 k8 W: Y( O3 ~# E# e" X
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做法:
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# f5 R0 M2 n5 z+ E+ z 将茄子洗净削皮,切成块,放入蒸锅蒸大约15分钟,放盘中晾凉待用。9 h+ j# k4 j2 C! D9 V7 ^
大蒜剥皮,剁成茸,放入碗中,加入酱油、香油、盐、味精拌匀。
) ^+ }3 Z& b( h7 g# U Y- a$ R' G 将调味汁倒在茄子上即可。
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1 k. d7 {* P) C# G* K+ T好像很简单的样子,俺试试。
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, z$ P7 E; w% k, s* F2 t9 A[ 本帖最后由 青萝 于 2006-8-22 18:33 编辑 ] |
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