 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
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《夏日叹》杜甫
& w# g: A3 C1 h2 |: a夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。& O* f3 i) a1 _; p2 y
上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。
4 Q2 A: Z( Z4 t3 {1 b/ X飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。
8 Q3 U7 G" G* R. s至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。
2 E' f! E8 X9 z% J' T" x O对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。
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夏至养生吃什么* q; t% ?1 C* Q8 q' d" e1 v
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, Y, m% y. k) r1 e0 D! y: X, S- @ 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
+ y- U, v7 m j, y+ p% U) y9 W 夏至吃什么( w3 I3 Q3 ?- t* j
1、蔬菜) ]6 m6 j# _- C
首推：苦瓜! c/ m! D. S' m- ]: z
备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
! N5 h- B2 `* j' _, q, Z “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。7 a/ G ^( k# ^' Y5 X* m
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2、水果% G: ^+ C& ^3 x; o: e
首选：西瓜2 b( \! i& s2 F$ X. o
备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
, b0 F \& V+ z5 C 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。/ e. P! Z% Q0 l! w5 P
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
7 l; F9 o& k N 3、肉类* ?6 k4 S/ r* v; `1 c) x. M% b
首选：鸭肉
% z5 o$ }2 Z3 K1 E7 T! Z6 Z) I9 Z 备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉
$ w; n( F' E: ?% {3 c! i% G 鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。
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" `* y+ g- o; ~ 4、豆类
3 c, }! Z* e* v4 {( @ 首选：绿豆
5 Q Z& z/ B* o" D0 x8 V( h6 C. K 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆
" U3 c- q) ?1 [ 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。
2 t3 o& V) _7 ?/ f$ B8 a! ^ 注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
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变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
