 鲜花( 662)  鸡蛋( 0)
|
《夏日叹》杜甫
' i; v5 j6 m0 F- ]4 W# O夏日出东北,陵天经中街。朱光彻厚地,郁蒸何由开。# t7 @6 B& ^2 K9 i0 A/ i
上苍久无雷,无乃号令乖。雨降不濡物,良田起黄埃。! }/ Q6 O; e+ V, B' j6 G
飞鸟苦热死,池鱼涸其泥。万人尚流冗,举目唯蒿莱。1 m% q" F" d" l5 |
至今大河北,化作虎与豺。浩荡想幽蓟,王师安在哉。
; w% ^* F3 } S% i7 P6 g对食不能餐,我心殊未谐。眇然贞观初,难与数子偕。. X- N6 ]' J. [1 S2 l" D' O
+ Q9 p& l/ C% t! y( I% I
夏至养生吃什么! Q; ]9 }" c, W0 K6 H$ T8 V+ ?& r" G
5 `( j$ W6 L: p0 y T; o8 Q8 ~, ~4 o+ |) m7 l
今年6月21日是夏至,夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天,往后就要进入三伏天了气温会越来越高,夏天出门首先要注意的就是防中暑,我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!
- a) [- U, k- | 夏至吃什么
* c' o' H; ~2 E; D% D z0 O 1、蔬菜
+ l' v9 N) {0 r5 n 首推:苦瓜
) W: ^1 u; Y- X) T 备选:番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕
2 }8 A/ X8 ]) I6 `' }/ q “苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。$ J) Z: ~2 p' Z E
& B8 @( P4 t- H9 O# A+ `( y* {) q 2、水果
, n& y' P3 j* n! X5 n 首选:西瓜" S" T% w- s! i# ]' H+ ]( M9 l
备选:葡萄梨、山楂、苹果、荔枝
: S- z( h2 U* _' Z# H 西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
B- L$ O* R* D2 N, [ d0 {+ V 提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
+ l# H- H- ^; c 3、肉类
/ u6 A% x- P# O* y! l 首选:鸭肉
8 x( B" x8 P- ?8 u 备选:鲫鱼、鸡肉、鸽肉4 K% l0 s! W+ }
鸭肉性偏凉,富含蛋白质,而且由于属水禽,不论煮粥还是煲汤,都可以养胃生津、软化血管,是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑,而使饮食过于清淡,造成蛋白质摄入不足,体质虚弱。实际上,鲫鱼、鸡肉、泥鳅,包括瘦猪肉等,都有清暑热的作用,可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品,需适量选用。* |& H5 f! f1 Z' X0 ]1 F
9 ?; n* _' M1 q w# x
& p g) x" ]/ }5 u! L2 t& L- Q
4、豆类
- x; y* ~0 r* a3 z2 v9 P. i 首选:绿豆
' R: A' U4 q3 F7 U 备选:豆芽、豆腐、豆浆,红豆、黑豆
0 F. t1 |. R: c' A0 }6 _ 绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克,加水1000毫升,煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸,10分钟左右即可,注意不要久煮。这样熬出来的汤,颜色碧绿,比较清澈,有很好的消暑功效。/ d5 l" `9 D# k# Y2 q
注意:心静自然凉 |
|