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《夏日叹》杜甫% B& L# c" P0 G+ t
夏日出东北，陵天经中街。朱光彻厚地，郁蒸何由开。
$ ]2 v: U) q$ N# F1 `% S# |) r上苍久无雷，无乃号令乖。雨降不濡物，良田起黄埃。7 Y, `+ ?+ A% w$ p
飞鸟苦热死，池鱼涸其泥。万人尚流冗，举目唯蒿莱。6 w0 ]" g' ~. O$ O6 Q
至今大河北，化作虎与豺。浩荡想幽蓟，王师安在哉。$ Y2 m! s+ J) j. r5 @% N& v; E
对食不能餐，我心殊未谐。眇然贞观初，难与数子偕。! }7 T* G# {4 w. H1 {* D& x
1 X) l. o# `0 F+ c8 M夏至养生吃什么3 U/ Y% ]! a; e6 G9 Z
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- \. {4 N/ j. r* M4 @0 j# e 今年6月21日是夏至，夏至是什么意思呢?通俗点讲就是一年中白天最长的一天，往后就要进入三伏天了气温会越来越高，夏天出门首先要注意的就是防中暑，我们在夏至吃什么水果可能很好的预防中暑呢?现在与小编一起来看文章吧!8 K. n* G8 P7 P; _! L
夏至吃什么
5 \9 i/ g6 b. H& P# S) J 1、蔬菜
5 Z Q K# b( h: H& N 首推：苦瓜
- ^' y* |+ p4 {+ ^ 备选：番茄、茄子、芹菜、芦笋、莲藕2 m4 \3 s6 a+ G2 n8 _, H
“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦，是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌，炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等，也易于爽口下饭。6 D; q: D! @3 o$ H+ K
3 o# h' d: |& t 2、水果
1 B. |1 P m! A 首选：西瓜
1 g* w; F" ^/ G9 E: t 备选：葡萄梨、山楂、苹果、荔枝- O% ]) O0 r, I/ \/ D
西瓜果肉中含有丰富的番茄红素，胡萝卜素和维生素C，瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等，将西瓜果肉和瓜籽打成果汁，就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果，含有丰富的水分和钙、钾镁盐，可以润喉去燥，使人清爽舒适。0 r! y8 J Z7 \) x" p) _% {
提示：立秋后天气转凉，吃瓜不该贪多。
; [3 L" F* n; t$ b3 y 3、肉类
7 D( ^/ N7 I1 y& q9 l, _ 首选：鸭肉& J9 O1 q! I8 o8 H* y2 j- `
备选：鲫鱼、鸡肉、鸽肉3 b* I5 a( Z" [6 K; o5 V2 @
鸭肉性偏凉，富含蛋白质，而且由于属水禽，不论煮粥还是煲汤，都可以养胃生津、软化血管，是肉类中不可多得的清凉解暑食物。很多人为了追求清凉解暑，而使饮食过于清淡，造成蛋白质摄入不足，体质虚弱。实际上，鲫鱼、鸡肉、泥鳅，包括瘦猪肉等，都有清暑热的作用，可以放心食用。但羊肉、牛肉、狗肉等热性食品，需适量选用。7 ~2 l [% G, O3 v$ r5 A
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4、豆类2 Y9 c6 y G* \- I( q& B
首选：绿豆
2 `7 X2 O* {; Z 备选：豆芽、豆腐、豆浆，红豆、黑豆5 }$ h# `. l b: G2 `' y0 k3 i4 \+ Q
绿豆汤是我国民间传统的解暑食物。取绿豆100克，加水1000毫升，煮汤取液饮用(可加适量白糖调配)。绿豆的清热之力在皮，解毒之功在内。因此，如果只是想消暑，煮汤时将绿豆淘净，用大火煮沸，10分钟左右即可，注意不要久煮。这样熬出来的汤，颜色碧绿，比较清澈，有很好的消暑功效。% F3 d z$ f; p: ~. y
注意：心静自然凉 |
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狗仔卡
发表于 2013-6-22 01:12
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
楼主
发表于 2013-6-25 21:07
! 感觉好久没见面了,谢谢您一如既往的奉献分享! 我就只顾着自己的那点喜怒哀乐了,太狭隘了!还需修炼啊......
无所畏惧的！
