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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑 ( H0 g  ~0 r1 E% W3 L
/ k* u2 K" S+ I
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
5 L- E- F: N' T. A: ?6 l  p- X9 @& Y9 a" e, k, d
  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
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鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05
0 u( Z4 e8 N* u4 A: q7 P这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

$ h& w) u9 \7 X& F3 Q1 @这说明薏米已经不新鲜了。' Y  L0 u  e1 _" j$ Z5 [2 L
如果是新鲜的薏米只有米香味。
4 o* b9 i  l% n. f6 F0 c7 m多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
: G: T( z$ x" Y$ M3 x这说明薏米已经不新鲜了。5 m. n# ]& J2 |0 k9 _# x  v
如果是新鲜的薏米只有米香味。! Z7 _% {" s- ]& p5 o; {
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
; s8 @4 o$ s7 M+ N
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,& L) J; }3 i0 H5 F
如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个: H9 M: b( l) o2 P7 ^6 |
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 0 _( A: s' `) M1 K4 X# S
这说明薏米已经不新鲜了。
0 v  Y5 J& J0 _* O) d; @2 n! x如果是新鲜的薏米只有米香味。% e$ T+ A; |. J0 X# z( ?' z
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
/ D! i4 W6 m# @+ F" H7 A6 s, S8 |
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
# p5 u) L+ b- K' a  N) |如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个6 J( `, i* I! C. E
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 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36
. r0 A) w$ k1 g+ w1 N你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,+ O2 ~' T. c7 p+ ^8 K% f
如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...
5 \# S0 o, X3 O3 I/ P' O$ N& v
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
9 Y! X: `1 L- X5 M$ s做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。9 l( j4 C1 Z9 L
少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08
; ~; u% {; M/ a  B; Z我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
0 @7 B1 k! [, P0 b' Z" o4 o  _做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。3 G9 V3 x9 t. C% `) p
少放一点薏米,放大米多 ...

9 J9 q1 ]9 {3 P* r0 o医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.  c( k" X$ ^1 f6 S# R
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
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发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑 8 u. a9 p5 L: H: x$ T& t  M) e  o( u
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
4 i/ t/ i' N! ]红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

( V- b% p  }. E1 u- b& ~& s5 R' w
: t: s3 y; ?* |# P4 [7 x红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
9 w; W) z, C6 O8 f# j- N顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好." C8 u0 q* A( P) J

! O& P3 Y, l7 I/ q我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.4 }  z' f4 U  A: v' J
. P9 [4 D, e5 r# W- D
顺便贴个链接给感兴趣的. + |9 f3 r: ~. u, M, M- s
2 }# ?7 Q' o8 y2 d, w
里面还讲了一些其他的一样养生组合.
, i3 {8 ~- F9 I- B还有适合便秘的食品
% Z/ P" D& k# j" t# i8 Ohttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
/ o3 X8 I& R  W" W* {! P( C' u1 n" [3 f. u/ @. o
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?6 R1 i* U& k0 m. N; u

' y6 \8 k; o" c. P8 b) j8 g4 A% t红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05
' b1 ]# i& [5 H这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

$ c% W4 g3 u9 x6 B+ P9 p. l$ }我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04
# W; F9 e$ S  k9 y: ^4 z3 b医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

4 E9 I4 W2 {# T$ N' d3 m' R' L% N好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06 ! m# B+ b0 i0 a1 `/ V
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
9 v" A$ \  n! D/ M! v
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。1 J% l* ~$ D/ ~8 \6 d
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。7 d1 N/ Y3 T- L+ d
烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 8 E5 f* g+ [* F' w
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
: s/ `$ z: f$ r% X1 ?0 J' T0 A, z
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
1 ^  f( w& e6 L( U3 n  e3 E0 ^单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56 : S! h" R0 Z, p; H
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。8 |7 U/ S% c5 I: w2 \
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。. d: w3 d* W6 S. h! m
烫要喝 ...

" f3 G8 k# c3 c有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38 - I+ ~/ C& x, P8 p/ d3 q: m
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。

8 a1 X. ?' ~' m' N! ]因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。
. o3 W' W) h- E1 H/ J- k0 X- U多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。
% f! T  `/ f4 _4 q我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
" A* D  O, ^6 j4 B薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
( P6 s6 x% P+ E: ^, X
说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 ! I$ g% C% T, h
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?2 |0 E) M0 V- R6 S( f7 h5 n! N
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...
( {1 b5 Z% j! t  d# H4 u
不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05
# V7 H) O# z- Z5 a6 S1 p薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

) Q! u+ P2 R6 E5 X8 z) r. G/ `都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
6 \. ?6 f: l) w& a这说明薏米已经不新鲜了。
: r- d! A- {# N) R/ N如果是新鲜的薏米只有米香味。
# i+ ~0 {' m5 @7 z多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
# B* f, _$ r8 {, N0 M
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04
# C$ f* I+ V) I" L$ M我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次

( g' A+ G8 u5 C( Q: Y是的,多淘几次就不用放冰糖了。
. i2 Q, W& X1 B& |煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。
5 r7 p4 x! G9 C3 ?煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
1 n5 w( A( O  I. r5 E! p2 h薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

" O, H1 F5 S1 e5 }9 A/ w2 I# [) ~我看了个贴子,可能一些组合比较好- |1 K* w5 g9 r  [4 A1 a) D# L
8 L9 C8 ]4 [& {
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。* Z% l2 t9 _# A4 w8 O3 l% X& i& x! |3 z

5 H2 q) p. n8 ~9 ?+ h' a( \6 ]5 O& |  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
5 S6 w6 s* ?. |' d/ S# s$ X  O) A" H1 p5 _8 p. @) K
  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
- v3 W; i+ y  b5 W
8 D1 V% ]& u3 F) C$ X3 p, t- k7 b4 N  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
! d! x. L- H) U: B$ `
/ }) J; ]1 _2 }* ~# _  肾虚:薏米红豆加黑豆. d8 j6 N- C; X$ l( H, C
3 ~+ ^: b) o6 c; G& M, Z: f
  脚气:薏米红豆加黄豆! y0 N8 g9 C" c7 [$ a: N

. O+ [9 J( Z; s* {8 W7 M  咳嗽:意米红豆加梨1 w2 N2 a9 c- N8 _; {  V' C8 X
8 V9 U1 R  j+ @
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药1 m) w$ f6 i2 y+ I6 L4 q* Y

0 C7 d+ n$ L( Y, D  a  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
2 `/ l+ e0 \/ ~8 ^) B9 a. z( n% [! w
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实% q: g3 Z$ ?# f" w
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  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
( u, n8 y  J8 B4 n( U! f* |. \
3 w% }8 u# N9 b" Q+ u! K) ~  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖* w) v7 O: d) x

3 U) v, S  |9 Y6 ?  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 0 n1 Q! C3 X1 g" }
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

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. L0 i6 J" |" W; g: s: Z9 Q我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。
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9 v( v8 Z8 A" T! Y: Q9 Q
2 L6 c# P7 }6 g  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
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2 a, F- n% K- @3 g9 w! N$ j  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
9 w; w) n$ t4 k# Q% ~) v
$ Z% W' i4 s3 e  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子% h( c/ e/ f0 t& W  z1 H; Y
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  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜6 A: g) b& R# v! C4 d
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  肾虚:薏米红豆加黑豆
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$ v8 g& u! _# m; ^7 W  脚气:薏米红豆加黄豆
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- z7 @& _# Q( y9 P6 ]  咳嗽:意米红豆加梨
" Y' Y8 I  r' b5 Z' q' s/ D" I* v) G. Z* L6 U
  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药% g. n5 w0 s# V# H
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  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
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- f2 o3 ]0 g" O; `% j4 @: Z  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实/ M3 u4 q3 k5 n0 R, T

# \9 b# Q& ^$ u3 N" [  g# H  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
! Y- ^0 t, Y) b; z7 k  k3 Q
- p$ I0 ^" Q( M, E  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖3 a0 y2 [2 k0 z; @+ \

( m% ?+ R) i5 Q$ w  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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