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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
7 q' f# v1 M! R7 J. p  I$ U4 p. c6 \5 Z7 z+ @9 u7 n8 a  o" f
薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
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  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。
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鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05 ! V( R; [+ ~. n( l2 N! {
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

3 H, Z7 W4 W2 X这说明薏米已经不新鲜了。
. n/ t8 O; A2 h. [# m如果是新鲜的薏米只有米香味。
- F& q( B, n8 e2 D3 q) I多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 + m( J) \6 I0 F4 M3 z/ _5 H
这说明薏米已经不新鲜了。
' z( f" z, C4 H9 P, N如果是新鲜的薏米只有米香味。% w5 v% U) ]0 O0 [
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

$ h: f8 z7 ~6 Z0 M你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
3 x6 \9 l3 B" f如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个3 e6 b3 N2 S/ z% h! U  V2 w
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发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
, h$ W( g5 Z# |% @1 |# p1 P: d这说明薏米已经不新鲜了。' h' `/ f; p$ m8 ]. ?* j
如果是新鲜的薏米只有米香味。0 d5 Q# \* W4 ?! `$ J
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
, G1 @6 ^# i0 \3 @& q: ?" g
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
+ o5 S! a- {; P/ j( R6 K* ]+ q' p如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个9 @- ?- U1 X/ h$ u! S; n1 c
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 : A- r8 U5 z* k; Q: Y5 {5 o. L
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,# E. s+ O+ |. o' B7 X
如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...

  d4 K* L  I' A1 n* Z# ]我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。/ b, I. D+ j. d/ \* z. S% w' O' u- `
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
, F  K7 e0 o' o& r  h9 p2 |少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
理袁律师事务所
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发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08 , s( [) s% \! N) R: P
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。& {( }. q3 `: k1 `5 U( t
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。* Q7 M& M) p! H9 c% I. g
少放一点薏米,放大米多 ...

3 S" L3 f  Q. z2 E  E. g  p医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.
1 T$ P+ q4 z% T- g2 g0 e; }4 ]看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
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发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
大型搬家
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
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发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
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发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑
3 {4 G: U; a& u( x2 A7 l  r
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25 $ Q6 d& W/ Y' r, H. y3 D
红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

$ [% G2 B9 s. u. f! z) ^$ }" d# }/ J9 ^4 d6 O3 O% a$ |4 D
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?. [4 q, V( q5 t* n- z
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好.
3 |2 H6 @5 f. [; A- M, [5 h$ D
* p& s! B  U7 M  `- h# H我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.+ s3 u9 S  D3 ]
; ]' H) B( R, B3 Z6 J* D( `) O
顺便贴个链接给感兴趣的.
) Z+ @* u0 C( c# v  V9 ~5 H% I2 t0 M& @: p% B
里面还讲了一些其他的一样养生组合.
4 A% c& L; `* k2 ~' Y5 C还有适合便秘的食品0 X% v+ ~# f& }* \7 N3 z' r
http://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml
: ?' c% {% a0 L; D
/ H& h9 C+ {* T2 V  u" d
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?6 \+ Y5 \. _6 H1 A& H# ~

- {0 T. v( P3 w5 {% [红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 $ i1 y" |  `4 ?) m
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

7 ^( y. ], s1 {! a我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04 . v. s/ ?0 S6 I5 I
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...

8 R, _! T) _# ^7 S好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06
4 r+ X2 p% f$ \4 N  j* l我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。

. O9 [! [; L2 A6 Y% r% r$ I  c8 G只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
. H$ k, n9 T3 _+ B& ~' ^) F是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
- k: `! W* W6 ~% j" c% \% o# b烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 ) N+ X0 L. _6 s2 i" x
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
' |8 O8 ?9 C- g# r+ \
请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
# o9 x1 R& P3 A- _. B4 ]; M单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56 # r( Q7 y1 V; K2 {
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。- \& k; @% d8 U6 b& u
是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
6 {+ t# T8 t/ Z! W7 L. ?烫要喝 ...

9 @% ]" o- s; J3 v  _2 J有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38 : K) G: u! F/ M$ `' a
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。

" K9 L8 D/ y2 a! e6 ?因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。2 R& J% h) v) k; L, L4 P1 C
多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。
0 A# [+ u. |' S, U* J我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
  r; ^' J  @. D2 i8 n! s+ j薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
0 @1 Z6 B+ Y* t3 R+ {
说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30 0 S! d, U& X: q, S3 _5 _
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
4 h+ [. i/ ^  L5 Q, @! V顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

3 l6 g$ h/ J/ e$ J9 x* E6 e不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05 6 `* b. F7 Q8 R
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

3 i# f$ R5 ^9 Z8 ?都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
  \3 s' g. k9 p  h) M$ `% W, J这说明薏米已经不新鲜了。
8 |) O; ]2 O8 L+ f8 S& ~如果是新鲜的薏米只有米香味。
4 M; w& N) r4 ^* C7 I多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

& e% {0 a, F; g2 l我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04 . b- S$ _9 z) ^) l
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
& U3 {2 e4 A; g& `; q# W! w, |
是的,多淘几次就不用放冰糖了。
; d1 j: m9 ?% r8 ]/ R煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。3 j9 J7 |( `5 A/ z; J8 ~
煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
  h; E6 S% n, [7 r薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
) L9 n, \. i$ `. t, N& H6 I
我看了个贴子,可能一些组合比较好
9 J& S9 B7 L1 l9 k% M& b$ Q2 e* A1 J# {7 B9 s! b- [3 i, b( d
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
+ w( q* U2 |9 C6 h* ~2 a" k! j' a4 C$ ?5 s7 z% b! U
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆* O' w* T" R1 I. m" ~

2 x) |7 {0 K6 f# p9 T  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
3 T. k/ V( S: _' r
$ @8 H  F! ^  U! }6 [) g. R  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜& d0 g+ q3 o# \4 B, s
) q- m8 d6 L/ Z' \& ?5 H
  肾虚:薏米红豆加黑豆9 v& {) Z; G- S9 [# X5 f0 r

/ n7 ^' i9 K+ ]2 c. `  脚气:薏米红豆加黄豆
$ R* f* @& y. T/ T+ O& p  Y2 i% q' j9 k/ }' A: M3 a
  咳嗽:意米红豆加梨% @. c# W, B( D/ ~# }

- X- t- l3 e! t+ d, c  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药% }; @7 R; p  y" s' G; E: t1 Z6 \
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  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜- @% `, s9 T' P% K
( N9 ?$ P' [; q: f! _+ r! J9 p
  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实: b' s. W( g2 b: Z
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  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
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5 O$ a, W6 j/ {# P3 @# {0 e% D  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖3 K3 t+ u3 Y0 b2 I$ N. o) j

" l* r+ z' \. R5 x6 O/ P. k  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
理袁律师事务所
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 ( Z% ~8 |% s* s0 H7 A
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
! Z' [9 y0 ]7 F3 g
* c0 B) {7 A7 L, {& c1 l
我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。" k  ~- {/ h) P! G: D: h
- K/ R/ W1 N7 D6 p3 J3 T
% `+ A3 l# _9 @+ c% Y3 D1 W0 Q
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。& @3 [" l8 Z* g$ R( F

7 }# F% Y' F& e7 A  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
! d& H# l9 y, j1 P, ^4 }
1 |) Y0 F  ^) z$ N9 |  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子* w, G/ T3 L6 K2 o* ?/ U

" x. e& `7 N& j7 k$ W0 b9 p  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
" [8 x: n  T* n% v1 c, X: Z" S  G: ?* ~' f* A0 z! |7 M
  肾虚:薏米红豆加黑豆
$ k" D5 Z1 c7 p6 l' [+ \
# |7 p" B% K3 w. P: Q5 G5 q# Z9 x  脚气:薏米红豆加黄豆
. O/ H8 u( q/ Z/ G& w! _; X4 W# I) J& I- V* k
  咳嗽:意米红豆加梨: B6 d' f8 }. e) v% i

) A5 G: P, R% a: ]; V  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药, M4 u8 y0 M$ J# q* x# l
3 b9 m9 Y, F& {9 m0 H8 \2 d! G
  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜' i8 S) S5 M% i, F( s7 s. ?* t

1 S$ i9 s. v4 e/ @$ H7 Y& r, p: ?( G. q  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
. e7 g2 d. h; N* R3 Y
% {7 N- ~! b8 k4 Z  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参! W4 u) e- A& ~

5 u+ i1 x4 N$ d, L  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖* y2 a7 A, f0 `7 X

' }4 Z3 l! T5 e0 l  P2 n4 x. B  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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