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常吃薏米有什么好处?哪个季节吃更好?

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鲜花(662) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 21:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 鸟语花香 于 2013-6-19 22:20 编辑
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% ]8 n% _& y  G- _7 x$ E* v2 s薏米健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。那么常吃薏米有什么好处呢?
) {" i! n4 Q. P* a, J2 @% }3 S+ K3 Y4 x
  那么常吃薏米有什么好处呢?1、薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。 2、薏米用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。 3、薏米用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。 4、薏米算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。 薏米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,薏米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,糖类79.2%。冬天用薏米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用薏米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清热食品。# M) v, t$ X4 f) }( P/ M$ j* Z
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:05 | 显示全部楼层
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行。不然一锅汤没得喝
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 楼主| 发表于 2013-6-19 22:19 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:05
4 ^4 H5 H+ s' r3 Y1 ]这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

/ J3 t# {6 A8 N8 K这说明薏米已经不新鲜了。
6 l/ r/ k- F) w4 I如果是新鲜的薏米只有米香味。7 [8 ]- A. r1 O3 S
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
大型搬家
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
( @9 A. o7 o) K, X6 ^这说明薏米已经不新鲜了。
" G$ _( X4 g$ w: o8 M- c如果是新鲜的薏米只有米香味。
  d% e7 x3 w/ i多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
, ~( F0 w! ~7 m0 c- `, o& i
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
& U% u" X- c3 G6 C% y如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
0 l0 C) M1 x8 P1 [  y9 p" L# C4 t
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 22:36 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19 ; s& v- D* ?& R" M0 O9 Z) Z
这说明薏米已经不新鲜了。
6 {  Y' Q; t- i4 s如果是新鲜的薏米只有米香味。8 K) E( P, x) J. J: r1 V/ s3 S
多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。

! @2 ~0 |* n4 {  N% [* }: w8 _8 T你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,
& o5 ~/ p1 W! P7 C, d$ ]# D如果知道哪里有新鲜的卖,告诉我呀。我喜欢吃这个
7 P: a. w3 g) G1 ]
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 07:08 | 显示全部楼层
francais 发表于 2013-6-19 23:36 0 {8 F# _8 P! W6 N: ]) G6 M( x0 P
你买到过新鲜得薏米吗?我再大统华和市中心一家药店都买过,都是一个味道,7 V5 o$ P4 \6 O5 G  y* s( I
如果知道哪里有新鲜的卖,告 ...

& Y4 F6 H/ p: |+ f我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。' t+ N) v- Z4 U* Q+ b; f
做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
$ H) W4 {+ T7 Z" z8 V少放一点薏米,放大米多一些,再加点红小豆才好吃。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:04 | 显示全部楼层
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鸟语花香 发表于 2013-6-20 08:08 ' M# j; i& d7 v. _. Y
我也和你一样,没有吃过新鲜薏米。
* }6 }' J" f5 v3 g8 [3 {$ N6 [做饭的前一天就泡上,多淘几遍就没异味了。
( @! X4 `6 b9 k* l少放一点薏米,放大米多 ...

" W- q. D. V! @& F" {/ ~医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. , 薏米祛湿效果很好,但是要是跟其他混着吃效果不明显.  |( A' E" |3 `& q6 P3 p
看来爱城是没有什么新鲜的薏米了. 我都是先煮过一遍去那个味道.
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 08:05 | 显示全部楼层
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.
鲜花(20) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 10:25 | 显示全部楼层
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红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个东西都是祛湿的,所以你会发现怎么煮煮多久水都不会黏
鲜花(328) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 11:13 来自手机 | 显示全部楼层
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薏米是好东西,不过孕妇要慎重。薏米性寒凉而滑。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 13:30 | 显示全部楼层
本帖最后由 francais 于 2013-6-20 14:42 编辑
+ E; z! ]  U( C+ |$ q6 P3 I
bingtong 发表于 2013-6-20 11:25
4 y0 L" b3 c0 T) d" H, _. S红豆薏米加在一起祛湿效果最好,我经常是晚上睡觉前把这两样东西丢进slow cooker,第二早上就可以喝了,这两个 ...

: x2 g4 }! \7 c' N! o# ]0 @/ T& H5 c9 T) c
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?* K6 {4 S" l+ @! f: Q5 A4 ]
顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几次都是陈年的, 味道不好., p& z% t+ T" O) s9 W8 \& j! a
" ^7 C# F6 z8 t
我顺手查了一下子, 你说的对呀. 红豆薏米是好东东呀.
' B( J1 F  t  r' l) {" F2 l! M( ~1 E
( H9 z) n4 x  V' r& _顺便贴个链接给感兴趣的. 1 d# |; k5 V- W0 [" g
/ N3 j" |* Z7 b) M% d
里面还讲了一些其他的一样养生组合.
/ N0 n& D, N( ^" L还有适合便秘的食品
8 w* K* L7 Z2 |7 Bhttp://food.panjk.com/200906/20090619154872.shtml: ?9 i5 o+ [7 l* v4 g

7 G# M2 e# t  ~, @) S2 @
鲜花(173) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-20 17:33 | 显示全部楼层
红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?7 }9 y" u( c; f6 S# _; I
. f# ^$ T5 H) [# P! W8 E
红豆+薏米:凉热平衡,正好!
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:06 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-19 22:05 - H8 j  d, h! f
这里的薏米都一股霉味,就是陈年味道,还是薏米本来就那个味呀。没办法,每次吃吃之前都是先开水烫一下才行 ...

; P6 E5 q9 j1 {2 Z8 A. d6 G: o我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 18:07 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
francais 发表于 2013-6-20 08:04 * P2 C$ F; }7 B- O% L. s1 K; o. ^
医生说的要想真的见效快,最好光吃薏米, 我有点脾湿,我每天连着吃了一根星期, 每天一碗.效果还挺明显的. { ...
$ r3 U* a7 Q- O" j. i" K/ P3 i9 z
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 18:56 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:06 6 s: b$ r1 r2 N% F$ X
我看过一个电视节目说,薏米本身不要吃它,就是喝薏米煲的汤汤水水。
% V7 k! B" ^. n; M3 w9 x
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
  R! f: ~/ B  ]  ]# ?是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
, {) c/ J! r, t9 ~烫要喝,薏米饭也要吃,劝君千万不要丢掉。谢谢!
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 19:02 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 19:07 9 }# j1 ^$ B* t8 V
好像薏米就是有那股子味道。电视节目也说,薏米本身有股子腥味。

* T$ X& U* F3 f* X; r5 U请不要单独做饭,最好加上其他粗粮:糯米,小豆,玉米碴子------等,更好吃。
+ X2 O: T$ U& X9 H/ b. l( n单独做薏米并不好吃,我试过了。
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-20 19:38 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
鸟语花香 发表于 2013-6-20 18:56 # z" W9 q3 e0 [2 m
只喝汤不吃薏米是最大的浪费,浪费也是犯罪。
4 x5 O$ z. b$ R6 Q7 d# E4 P是不尊重劳动人民的劳动成果,再说薏米也有营养。
* ]2 S. L' Z, s+ P烫要喝 ...

2 l) @8 \# K6 n/ D$ p" A有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:11 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-20 20:38 ( N8 o& n2 m! {0 W
有人说,薏米本身,对有些体质的人,并不好。
6 b2 j* a3 E4 K
因为煮薏米时也加了其他的品种粮食,所以无论什么体质都没有问题,不是很严格的。
# ^$ b- G8 `& [: }2 e$ _! M8 l多种杂粮一起煮,营养更丰富了,如果单独煮薏米并不好吃,薏米的价格也高。" r# [* `% r, c: s; @
我每次都混合杂粮一起煮一锅,凉凉后放冰箱里,每次吃一碗。大约能吃三天。
鲜花(6) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:17 | 显示全部楼层
晕,头一次见到薏米两词,念yi吧,长学问了。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 20:37 来自手机 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆薏米,木棉花煲瘦肉去湿健脾。
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-20 20:53 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
0 p$ k* ^* ]/ Q% v/ \. [薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

! \* m/ g: z) X- s% p' i说得对,支持!
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:11 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 14:30
& y9 ~5 ?) c* _5 I5 S# v6 i红豆也是祛湿的吗? 我怎么觉得红豆属于偏热的呢?
7 n4 `$ l/ Z" r* ^) _1 m2 Y! o顺便也问问你知道哪里能买到新鲜点的薏米吗?我买了几 ...

! ?: Q& H& I4 R) f: D% g8 N不是圆圆的红豆,是扁长的赤小豆,他俩的功效可不一样。
鲜花(9) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 09:26 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
francais 发表于 2013-6-20 09:05 & h& W, I7 i% {
薏米应该哪个季节都可以吃吧,都好吧. 煮粥,煲汤放进去都好.

* M* u8 B" x1 Q) l* D% p( ?都可以,如按养生来说,夏天吃浅色的五谷杂粮要多一些,冬天吃深色的多些。
鲜花(8) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-21 12:04 | 显示全部楼层
鸟语花香 发表于 2013-6-19 23:19
) M" v* ~4 G% z" I8 d这说明薏米已经不新鲜了。
* D, V0 `  r. e, `, e) j0 l( C如果是新鲜的薏米只有米香味。
" D( A* ?7 ?8 d9 ]# G2 P  Y多泡一下,多淘几次,没有异味了再煮。
- a) z' M& n# O/ k8 m& \; ~  H
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次
鲜花(662) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-6-21 20:19 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
Emifeily 发表于 2013-6-21 13:04 + ?% O/ ?% u! S7 [
我以为就那味道了,放了好多冰糖,凑活吃下去,我买的百合也这味,看来要多淘几次

% d# H& V- `6 S6 u$ r是的,多淘几次就不用放冰糖了。' z7 _& ?3 L: j( n
煮薏米时再加一些糯米和红小豆就更好吃了。2 ~% A3 E8 p) w
煮的粥比较黏,如果只煮薏米比较泄,清汤清水的,不香。
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37
& m: A' ?0 g6 I+ P( F薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...
" l; d7 H' U# R0 }# v) l
我看了个贴子,可能一些组合比较好; |$ [) ^6 W. I- |
3 [* X2 o: p. o4 B4 Z! G3 Q9 }
  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。3 |' F8 B3 }. Q3 U3 a! Q
# e4 N4 R7 L$ o' B
  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆
6 d$ }( c' w' f/ K' s( V  [
! v% F* I. E- Y0 E  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
: a+ k7 h2 V7 f/ \! {
# i5 [, \9 ?! C2 Y  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜
: `& o8 ]8 t5 M
* _  ]# o1 T/ I2 ^  肾虚:薏米红豆加黑豆# `, e" H! u1 t/ u* D

6 `9 b! |$ I) B( O4 b, _  脚气:薏米红豆加黄豆3 ?' H% c( m6 G$ s  U# J
- k/ P( e# g9 f5 Y
  咳嗽:意米红豆加梨( m* B9 W1 k1 R

8 v- L" x9 R( L' d/ O! Y$ E  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药: s/ Q& q2 {$ U

- J! f4 D% `4 v1 J: t  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
1 G' b6 Q! u- c, j: E* d6 P: C
4 X1 U# z" ~/ f  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
$ l; X$ o' T+ i+ d+ E! R& `! z1 _+ w2 x4 d, j8 \
  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参
# K9 L" [0 u" Y$ M1 [
/ o% _8 k+ ~6 m0 b: @8 l) I0 f$ Z  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖/ E' K- s9 m! M7 m

- y) Z3 U% \) W! I; D/ j; Z  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
鲜花(667) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-22 23:01 | 显示全部楼层
简易人生 发表于 2013-6-20 21:37 $ V* Q! p' V; v$ o0 ~
薏米不能吃太多,一星期最多吃2次,每次吃一小把因为它是凉性的,吃太多对肾不好用来煲汤最好土伏苓,赤小豆 ...

& z, e0 i0 _2 n7 F
8 E8 A6 d! S! B8 b我看了个贴子,可能一些组合比较好。顺手贴出来。# ^( ?, F  Y# l+ T; u9 j" P

1 N- Q0 _9 v2 E& W) l2 p
7 M( K' @3 G) f  除了红豆薏米粥,大家还可以多了解各种食物的性、味,举一反三,自己进行加减,组成更多适合自己体质的饮食处方来。这样,食物才能真正成为养生的佳品。
( w* s( a3 T" Z- A, |. T
3 w: c8 q6 w5 h4 J1 K8 m6 w  神色晦暗、精神不足,甚至心悸、贪睡、心中空虚:薏米红豆加桂圆& x" M: C; H3 ^2 c  p
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  烦躁失眠,或者脸上起红疹、痘痘:薏米红豆加百合、莲子
( `6 R( z* i; J1 j# E
2 o6 `5 v% `, z: _  胃中寒痛、食欲不佳、怕冷:薏米红豆加生姜9 c5 @! O) b/ u) ?& o/ u: I
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  肾虚:薏米红豆加黑豆
; r% q& H- x! B0 f2 k0 E8 E2 {( z* U( q" W& R
  脚气:薏米红豆加黄豆
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  咳嗽:意米红豆加梨# ?% T1 O/ }) _1 ~9 L- d
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  食欲不振、身体羸瘦:薏米红豆加山药
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  泄泻、腹痛、糖尿病:薏米红豆加南瓜
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4 G) ]2 `8 Q3 W# L: J  体虚、早泄、遗精、夜尿过多:薏米红豆加芡实
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  孕妇:减薏米,加少量黄芪、党参7 N4 e4 k, e( ]* H! k( _
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  产妇:减薏米,加大枣、小米、红糖4 N- Z2 m  o3 J

! ?% S4 ]- j0 Y; P  曾有一个病人向我反映,他和爱人、儿子坚持每天晚餐吃薏米红豆南瓜粥,吃了28天后,3个人的大便都变成了“金黄色的圆柱体,香蕉型的”,很通畅通了。我说:“不错,你统计得很准确,28天,正好是人体的一个生物周期。经过了一个周期的调理,终于见到效果了”
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