 鲜花( 172)  鸡蛋( 1)
|
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑
7 \8 F+ `5 c5 R4 a0 ~+ n8 L
5 V( i5 u: X4 L我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤,清清淡淡汤里飘着几根海带丝,干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子,美好一天就这样开始了~~~~
% X8 p0 o0 j) P6 V. |
; ^) V; s, O8 ?: c/ w: W在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容,回来改良下。我就偷师了,自己家做的内容太丰富了,今天国内的父亲节,想老爸了~~!!!
8 K( A/ }! O' ?% `5 G
" }$ `+ v5 z) d, x$ s2 b. Z" @6 r G" u3 H' h
# ?. N. E$ U8 D1 J
主要材料:肉馅少许,海带丝,干丝,白菜切丝,鸡蛋,虾皮(各种你自己觉得好吃的可以做汤的,都可以,但必须切细丝),淀粉。3 O0 ~/ `# R4 V3 V6 e, t2 K4 o
步骤:放少许油下姜粒,葱花后放肉馅炒,放酱油干煸,再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡!很重要
& H8 L4 N" S8 K- E8 a4 z5 ]) R" w, H: a
勾到差不多浓度,倒入蛋液,成蛋花。放入适量盐,鸡精等(可以加白胡椒粉,辣椒酱等)成功!3 v. R x4 [9 @
3 m: A- [, |/ X) r; Y' W简单,又营养丰富,就点馒头,早晚餐就解决啦~!
& X( W7 U9 l0 V! p1 U8 o, H7 L+ V( R) J. S
* u$ k/ C/ ]/ K p4 V
! O' E& F) t& a# m+ y% b
8 S$ c9 R0 f5 T
! `- s- X0 h {5 F: d. Q
7 Y" X8 n) }/ A9 J5 k
! `3 h6 e6 d% q0 ^ W9 q( D" U3 M" ^( ], F' }1 h- U2 Z" b5 ^- }- L
|
鲜花鸡蛋sumash 在2013-6-17 14:43 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 邵大头 在2013-6-15 20:08 送朵鲜花 并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
|