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[菜谱] [rainbow厨房]——“内容丰富的胡辣汤”

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鲜花(172) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-15 18:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 Rainbowjj 于 2013-6-15 18:59 编辑 7 U: x2 b* c3 ]( w% Y" A- v* N

, X6 N; R, ?/ ]& X* p1 q: }我家小城的早点摊上永远有这个胡辣汤,清清淡淡汤里飘着几根海带丝,干丝和鸡蛋花。。。但是并不妨碍每天早上大伙们一碗一碗地喝着再就几个包子,美好一天就这样开始了~~~~( w5 i$ w' T( M8 [. V9 E
9 M) |) I* M% d
在国内时我爸觉得早点摊卖的汤太稀没内容,回来改良下。我就偷师了,自己家做的内容太丰富了,今天国内的父亲节,想老爸了~~!!!. Z( T# v0 \8 ^" z  l0 v: ?* E
" _7 }, b4 b$ x6 K& q% o
' c9 {2 V: c3 u0 |8 X" c

' N+ w* k3 k  u/ M0 k8 V主要材料:肉馅少许,海带丝,干丝,白菜切丝,鸡蛋,虾皮(各种你自己觉得好吃的可以做汤的,都可以,但必须切细丝),淀粉。
1 u4 _+ _* `) E, g. d7 A步骤:放少许油下姜粒,葱花后放肉馅炒,放酱油干煸,再放入各种丝和虾皮。炒到差不多时加水煮开。。勾芡!很重要
4 Y; A0 ?4 u9 f
& Z4 `1 K$ c* v& k  H, L/ U
勾到差不多浓度,倒入蛋液,成蛋花。放入适量盐,鸡精等(可以加白胡椒粉,辣椒酱等)成功!
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1 N. R$ o: u/ B, e6 |9 G, |5 C
简单,又营养丰富,就点馒头,早晚餐就解决啦~!. C% g$ @6 O7 w# f& e) u
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鲜花鸡蛋

sumash  在2013-6-17 14:43  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
邵大头  在2013-6-15 20:08  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-15 20:08 | 显示全部楼层
这菜好,品种丰富,营养健康!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-6-15 20:39 | 显示全部楼层
邵大头 发表于 2013-6-15 20:08 3 ]; f2 {  F; W
这菜好,品种丰富,营养健康!

$ [/ K- o6 B9 W( {! g1 F嘻嘻,谢谢美女喜欢:)
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-15 21:11 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
内容真的很丰富阿,开胃好汤
鲜花(274) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-15 22:44 | 显示全部楼层
山东人?
大型搬家
鲜花(15) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-16 09:41 | 显示全部楼层
看着非常诱人,河南人的经典之作,楼主是从河南哪儿来的?
大型搬家
鲜花(36) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-16 09:49 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
美丽的人生 发表于 2013-6-16 10:41 ; x8 a8 P4 i7 [# G
看着非常诱人,河南人的经典之作,楼主是从河南哪儿来的?
1 A* R- B  d! A3 z; c7 X& A
是河南人的做法。
鲜花(7) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-16 09:49 | 显示全部楼层
真好!
鲜花(172) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-6-16 10:28 | 显示全部楼层
同志们啊,俺不是山东人,也不是河南人啊。。。。。
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-16 11:30 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
山东济宁正宗的胡辣汤,挺多料的,绝对不会让你觉得稀,海带丝,豆腐丝,玉米面,花生。。。。是稠乎乎的一碗。非常好喝。
鲜花(172) 鸡蛋(1)
 楼主| 发表于 2013-6-16 12:07 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-16 11:30
5 R0 y1 {  _) l$ a山东济宁正宗的胡辣汤,挺多料的,绝对不会让你觉得稀,海带丝,豆腐丝,玉米面,花生。。。。是稠乎乎的一 ...

  C% s0 f5 k- x3 }& O$ [听起来很好吃,没吃过呢。。。。
鲜花(670) 鸡蛋(1)
发表于 2013-6-16 16:55 | 显示全部楼层
summer_tina 发表于 2013-6-16 12:30
. n4 T2 ?% S" P/ {0 ]7 C4 W山东济宁正宗的胡辣汤,挺多料的,绝对不会让你觉得稀,海带丝,豆腐丝,玉米面,花生。。。。是稠乎乎的一 ...

' a6 u& `9 q5 C  imm啥时候组团带我们去吃哈
理袁律师事务所
鲜花(647) 鸡蛋(4)
发表于 2013-6-16 20:39 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
amybear 发表于 2013-6-16 16:55 : J& Q- y6 f6 n+ w5 M4 c2 T0 J
mm啥时候组团带我们去吃哈

" g" f4 b+ T, A让rainbow做给我们吃吧。哈哈。
鲜花(345) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-16 20:55 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
你们这些大厨怎么也不参加那个小吃节,也让我们享享口福?
鲜花(14) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-17 19:44 | 显示全部楼层
做得很好。多放些胡椒粉,再搁点儿醋。
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-17 20:08 | 显示全部楼层
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-18 00:17 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
原来做这种汤是要把原料抄了的啊,领教了,感谢LZ!!!
鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-18 22:19 | 显示全部楼层
看着很诱人。收藏了。谢谢。
鲜花(19) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 10:35 | 显示全部楼层
我宁愿喝老母鸡炖汤。
鲜花(12) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 14:10 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
楼主你这也太不正宗了吧,看看人家小留做的。
" l; u0 E5 t* }2 D4 I2 t/ s$ h4 I- Hhttp://site.6park.com/life6/inde ... ew&tid=12886900
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-19 14:21 | 显示全部楼层
鲜花(28) 鸡蛋(0)
发表于 2013-6-20 15:24 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
河南人的胡辣汤不是这么做的
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-9-1 10:15 | 显示全部楼层
同言同羽 置业良晨
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