懒人baking 糯米小蛋糕

lele2002

因为属于懒人行列，所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕，感觉好吃易做。只是图贴不上。      
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材料：
鸡蛋3个；
( ~% V' @' f+ D" X/ U0 O; u$ F$ v糖 1/3杯；
油 1/2杯；
5 {. o& i3 ~6 o7 s4 h8 F$ M牛奶 1/2 杯；
* {4 U$ p" N3 H% W7 p3 Q糯米粉 半磅，约2杯，
3 Q8 A; u& s; ^- }' ^, p1 TBaking Powder 1 tsp
6 m. U( Q: {  ?( g: T
. e( o7 H( g* I" d工具：
muffin烤盘
9 J' D' k2 d8 Amuffin 纸杯
+ D) H0 ]( f" Y+ y! |0 h
1 A6 t) v" D0 @, A+ j做法：
1. 烤箱预热375度
2. 牛奶，油，鸡蛋，糖放入搅拌器搅匀
3. 糯米粉和baking powder混合，分次筛入牛奶蛋液，搅匀
2 k! |3 ]8 c% f2 }0 t3 p4. 纸杯喷油，抹匀 （这一步很重要！！！不抹油的话蛋糕会粘在纸上！）
5. 将面糊用小勺舀入纸杯，入烤箱，375度 烤25分钟

krugerzhang

yue17738

omega3

想看看图

ddwater

上个图吧

lele2002

原贴在文学城， 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html

凉茶馆

  感觉不怎么样。

lele2013

垃圾，不健康食品。

甜丝丝

做出的蛋糕粘不粘阿?

lele2002

不会像年糕那么粘，吃的时候外脆里嫩， 小朋友们都说好吃。