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[菜谱] 懒人baking 糯米小蛋糕

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鲜花(23) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-13 21:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
因为属于懒人行列,所以喜欢尝试简单易行的面点方子。今天做了这个糯米小蛋糕,感觉好吃易做。只是图贴不上。      
) |7 n% L  g5 a& r3 x: F8 g  X, {/ L. ~8 H; u4 R
材料:
1 U/ t4 u3 v' ?  o1 {. C5 i鸡蛋3个; 7 X( B5 N2 s! y% L
糖 1/3杯;
, d! B+ h1 {2 A) F9 @% o( I, a油 1/2杯;
- R% L9 ^7 f* C  [) Q7 L' K5 q牛奶 1/2 杯;' ]/ q+ ^0 Z: `# X6 _4 x
糯米粉 半磅,约2杯, 7 c  S6 w% A% |. v- q" A5 a
Baking Powder 1 tsp) r3 z2 Z' t) t! V0 e

3 q5 H' \8 ]2 P* C工具:
' p; `  S4 P$ T5 Q2 xmuffin烤盘
/ x2 ]9 V! A& O; t, X1 p, Z- Fmuffin 纸杯
: a9 ?% V+ J, t0 f( J" d, G1 W1 t/ Q4 I; z  W! v+ |" B
做法:
5 i; @& I. e4 ^/ ?4 s/ a1. 烤箱预热375度3 G; t) V3 A0 u3 R. ~
2. 牛奶,油,鸡蛋,糖放入搅拌器搅匀! @1 k6 @1 l$ f% H: q3 {( Z
3. 糯米粉和baking powder混合,分次筛入牛奶蛋液,搅匀: P' E/ j' I: B
4. 纸杯喷油,抹匀 (这一步很重要!!!不抹油的话蛋糕会粘在纸上!)2 V: ?8 H! U. M/ p5 V* B
5. 将面糊用小勺舀入纸杯,入烤箱,375度 烤25分钟
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-14 16:11 | 显示全部楼层
鲜花(9) 鸡蛋(54)
发表于 2013-4-15 10:17 | 显示全部楼层
鲜花(56) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 18:15 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
想看看图
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 19:46 | 显示全部楼层
上个图吧
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-15 20:13 | 显示全部楼层
原贴在文学城, 这儿是连接 http://blog.wenxuecity.com/myblog/5638/200902/47431.html
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
  感觉不怎么样。
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-15 21:39 | 显示全部楼层
垃圾,不健康食品。
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-17 22:13 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
做出的蛋糕粘不粘阿?
鲜花(23) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-18 20:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
不会像年糕那么粘,吃的时候外脆里嫩, 小朋友们都说好吃。
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