 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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E2 p, R8 d4 {# J) f2 m. `; R5 `- l6 f家里养了一个比无比挑剔的人。: ]* e; n0 I9 J* ?' I6 }0 c
3 U9 Y5 `7 _0 d* f肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。2 ? ]) K" Z* E( c
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我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。) h( {9 H5 g! m; O
所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。3 F) `+ o& w) O7 ]4 b0 w( F: r
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
8 F' u' `. B% L# p+ }$ z我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
: i' Q# Q6 @3 X5 [4 _) w他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
5 j& `" l4 b, `8 ~9 \' O麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
5 v* T- \! U7 N, l" U慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。
) h: N8 y$ E5 K1 G6 B是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。0 J. N. D/ P7 L |8 }* ]
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他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
: T2 \' T3 R3 v) m0 k于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。: n- E* }3 e, C. L( H
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。( a2 `9 a/ t1 Q. A' E$ E4 V7 c1 J
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所以说，他真是个格外挑剔的人。$ M* l- M; W0 C- q. t' }
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。9 P- x( x- U! n. n! K
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打发挑剔的人，其实也不难。
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******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量1 R# N; t! H1 [6 q, }. P- v9 \
调料：盐，油# }2 m5 P5 \. V0 F! R
4 J& o. r8 E2 G) }+ L* \) U* ^! O做法：8 {) J! |& T* q% s+ s$ V; B; ~' S8 x
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
$ \6 V) G+ c: ~2、腊肠切成片9 }( S- Y& L2 l
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
1 h4 J9 W( O2 U( Z8 A3 u Y j4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
. j- X ? U% F2 I. Q- ]5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可, J% ]8 @2 T( t9 s1 x5 b
: H- y5 P# ?, I3 u( Y: L备注：
0 U( s3 d+ S1 l0 N1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
. a# ^$ B0 C) }& c+ v% g2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
2 l& N9 O5 T! d; M3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
0 D3 H( m4 }9 w* h0 f4、虾皮切碎些，更易吸收1 \% j6 A0 |2 }5 d) J
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对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
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显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
