 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
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e) [+ c1 M1 V! \家里养了一个比无比挑剔的人。- c5 h( _, e; d0 S' P1 u. l7 _$ i* E
, K' w: Y2 c: ^" W肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
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( r: k8 W' Z6 q6 W# y/ J) l我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
" S3 G0 o3 U ^' {6 R6 |所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。7 f0 A# y5 I; U1 N
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。" C; l/ l1 D; F2 M5 ?
我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
. o0 n# k* s8 H q6 x+ c他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
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6 P( w7 ?4 P7 D! O+ P; p! z在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
( G, f* Q, k! X, ^( ]7 J/ m+ [麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。
2 I+ R7 j: M: V+ `. _慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。3 _ |/ W. N6 i' J; E
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。) Z& R3 a- U) e) t6 t
3 D/ r, @2 T& ^% T2 o. P他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。
6 J5 `4 J+ g7 T7 [* o! O$ P) ^于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。- j6 F9 _/ T9 h6 u2 u
这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。( A" p( u4 j. J8 q
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所以说，他真是个格外挑剔的人。
: M' w" v! a( T/ J, {. g. f c还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。' r M* X( Q7 C) h4 E$ J" T( W. W# [
6 H! D' w! Y5 {+ m% ?2 S打发挑剔的人，其实也不难。
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) Y0 W! i% \" o6 F" F+ F7 g******** 腊肠糙米饭 ********
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材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量
3 B" d, K- L+ o% \8 _# `. F- v调料：盐，油1 w+ q/ z( m6 F2 J( Z3 x: f, H
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做法：: e2 [& l1 M2 Z1 v
1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
" P6 F5 @8 j+ x7 d) W2、腊肠切成片
* R% h& k, t0 ?. }; q. ~3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些
~( t' s" H1 ?% K4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀
9 Y9 U& Y9 i1 d- ?- c; g8 d/ O8 m6 J5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可' L I) [: V L2 M. h; I
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备注：* s2 {, u' p; e) D7 S; H
1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些
/ k& f6 S5 d, d1 W2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
, D7 W$ z, ?# H* h$ U3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
" a& B! h% {/ G! V' C: [4、虾皮切碎些，更易吸收: `( Q( M" Z1 _2 j5 t9 j6 y
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2 {+ c$ z2 ~5 y* d: G- f/ n4 Y. P对付格外挑剔的人~~~
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狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
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发表于 2013-10-1 00:26
