 鲜花( 70)  鸡蛋( 0)
|
* d# e. ^! }9 x2 @5 w& G0 `# Z
6 {1 j9 y4 y/ ]+ q B- b) ^$ f' L4 r
家里养了一个比无比挑剔的人。
9 S% N+ |2 z$ b' e* W( N
* Q7 x; O7 P" j- |& ~. Q肉没有颜色不吃，菜不放酱油不爱，不爱喝汤，喜欢干干的、恨不得堵住嗓子眼的食物。夏天一滴热水不喝，寒冬每天都要吃肉。
" x1 Z c- t* T5 L* F% D) |; f: f* |8 k. G
我喜欢菜色清清爽爽，他偏爱浓油厚味。
+ N5 `: N' v0 o& ^! i所以我有时，炒好的菜分出一半，倒上一堆酱油，染色。: a; f" I' p4 R( A+ f w
他有时吃了两口，翻出酱豆腐，夹两块拌到菜里，嫌淡。
1 B' h, p. X6 S) M& N7 i我爱喝素淡的清汤，他连眼睛都不夹一下。
, f5 N9 h5 N- P3 M$ i) `4 s他咯吱咯吱地嚼着脆骨，我捂着耳朵嫌吵。
+ {7 \$ W" P# P6 \# v8 q
8 S. n1 f+ F0 r, s" N0 [在一起吃了几年的饭，仍是他爱他的，我好我的。我说他挑剔，他说我麻烦。
: |8 K; h2 ?1 {$ L麻烦遇到了挑剔，也是天造地设的一份缘。老天安排好的，让我们在一个锅里炖。/ J" i, }/ j2 H& u0 v& l# o9 m6 k* J
慢慢炖着炖着，没准就把谁炖烂了，或是全炖化了，融成一锅汤，你中有我，我中有你。3 j$ g+ G' @; a; W
是咸是淡，是浓是素，都无所谓了，不挑剔，不麻烦，日子就这么过下来了。* S( Z% U4 g+ Z/ V- H' c/ A- [
& L0 L7 g/ t/ F他每天下班前都问我晚饭菜谱，不论我怎么安排，都得来上一句：要吃香肠饭。3 @. W9 x" ^$ ?
于是经常的，我们的主食，都伴着一两根广式香肠在电饭锅里一起焖熟。
% x! `' x7 v \; F这个怪异的人，除了广式香肠，不吃其他任何香肠腊肠，认准了这一味，就一吃到底。" Q; y. |! K4 ]0 M8 F
; s: B1 Z" h! S0 w, U8 g: S
所以说，他真是个格外挑剔的人。: `$ m, {- B' }1 d
还好，他再挑剔也有规律可循，一旦领悟，便可控于股掌之中。
/ K4 d$ I& t& Q4 L% D
3 u) Q% V" m/ C E4 K打发挑剔的人，其实也不难。% G" h$ W. y* k* X/ @
( R) M T/ ^" R8 O' s4 C
******** 腊肠糙米饭 ********9 M, k4 c" r! k
& G. b6 o" t: r% b1 I' Y& N- H3 W) z材料：糙米50克，大米50克，腊肠2根，双鲍菇2朵，虾皮适量+ @: |- P2 O8 ?3 v6 E/ N
调料：盐，油
/ P- e8 w8 |5 l* r: @- o8 Q
; I1 M/ F+ ]* L0 b9 H+ l" M' x f做法：
. n3 X& P" f7 h: x5 J1 e1、糙米淘净用水浸泡4小时后，与大米混合，加入足够的水再浸泡30分钟
' {" a* H6 Y+ w7 _2、腊肠切成片5 P3 H+ W: v. c8 e, P+ i/ ?
3、双鲍菇切小片,虾皮切碎一些: s* l7 E; N8 Z) Q' ]7 j
4、切好的腊肠片、菇片和虾皮倒入米中，再调入少许盐和油，搅拌均匀! y7 I* w9 u/ D$ @' t& V6 |
5、放入电饭锅中煮至熟，煮熟后拌匀，撒上葱花即可
* L( Q1 s' l9 v1 t7 Y k9 K) x& s, N, S
备注：
0 [" N( a2 ~! c$ H2 t" f- @$ X9 m1、腊肠的量随意，喜欢吃就多放些7 J) [& z0 u0 v* M+ U
2、还可以加入一些青菜，色彩和味道更丰富
, y2 r/ \% r2 `3、糙米先浸泡，更易煮熟，口感也更好
7 w" @3 ~' E8 ?4 I4、虾皮切碎些，更易吸收- b* J% B" r# T
4 N# |/ q1 l8 k( a& S*
# B @/ }8 u q# j$ `0 P6 C5 ^
% r. _9 y$ D) A2 g2 t
对付格外挑剔的人~~~) U3 a( u0 o3 y1 C) L$ {
|
|
狗仔卡
发表于 2013-4-8 10:20
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-10-1 00:26
