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[菜谱] LeiMomKitchen 壘妈厨房 黑米黄芪养生粥

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鲜花(133) 鸡蛋(0)
发表于 2013-4-7 10:41 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
本帖最后由 记不住 于 2013-4-7 11:50 编辑
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) b2 R  Q2 w  E: l4 q7 s: \( o原料:1 r0 g) L0 `* Q" g0 ^
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黑米25克 (用冷水先浸泡1小时)、糯米 40克、莲子 30克、黄芪 30克(用冷水先浸泡20分钟)、薏仁 30克、清水 800ML。
9 @. Y0 g/ W  E7 D0 T4 z( ]8 A4 p枸杞20克、红枣20克 (最好去核, 先洗再去核, 切小块)、淘洗干净; 红糖或冰糖备用。
理袁律师事务所
鲜花(133) 鸡蛋(0)
 楼主| 发表于 2013-4-7 13:56 | 显示全部楼层
本帖最后由 记不住 于 2013-4-7 14:58 编辑
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; z+ d9 ]1 x. f$ ?9 I# X做法:
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1、将原料1淘洗干净,倒入砂锅中,开烧;烧开后转小火慢炖,砂锅盖子下面卡根筷子,防止溢锅;, E' k# @5 B) ~, j( A
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2、烧开后煮40分钟左右,加入洗干净的枸杞子和红枣,再小火煮5分钟即可。
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# \5 D! n: ?# l, q& l3、关火,加红糖或冰糖调味,不喜欢的可不加。
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$ |' l+ x" S' }3 w+ p4 z3 n( n 另外:可把黄芪制成黄芪水。方法: 黄芪 30-50g, 水泡 20分钟,倒入砂锅,再加二碗水, 煮15分钟, 滗出来,再加一碗水, 烧开后滗出。黄芪弃之。
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