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[食在爱城] 家庭煮妇----------韭菜盒子

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鲜花(4) 鸡蛋(1)
发表于 2013-3-17 08:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
好久没做韭菜盒子,因为一直买不到韭菜,昨天在T&T碰到,就买了。2 k6 w% t) F0 Q0 M

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( c( _1 y/ Q2 u$ C材料:韭菜一把,虾(具体多少,没数),鸡蛋4个,粉丝一把+ w% f1 G8 M. R0 J; |
" f4 G4 Q1 |+ ~# t5 k" K$ J
cooking1.jpg
8 ~2 c$ T$ V8 q: U9 |1 N1 ~7 _, ?* C$ j7 r
1、温水合面,揉成光面团,醒半小时,准备里面的陷。$ U  x$ X$ k& d

: V' t6 G& ]$ ]2 M; Q# Q2、把所有的东西都切细,鸡蛋摊饼,切细。  q. D/ `2 s5 I& n' u. ?: d

3 o7 K% \* C% T: }- h/ U3、全部拌一起,加盐和香油,我还加了点白胡椒,如果有鸡精,可以加点。
2 r0 J. O, @3 t" a, ^, w# \" \5 D! C  |- u
4、面醒好了,可以擀皮,擀薄点,好吃,包好。8 t  g- R2 d9 g, @
) D$ Q, G* Z, |$ m8 D7 c9 J! [
5、锅里放油,煎一会,加水,盖上盖子,这样容易熟又快,水没有了,两面金黄就出锅。

鲜花鸡蛋

amybear  在2013-3-17 09:16  送朵鲜花  并说:我非常同意你的观点,送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
鲜花(67) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 09:25 | 显示全部楼层
鲜花(17) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 10:34 | 显示全部楼层
我也会做韭菜盒,但是你做的好看多了。看那边捏的佩服极了。
鲜花(34) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 16:45 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
It 's so good. Delicious.
鲜花(10) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 18:46 | 显示全部楼层
真馋哪!
鲜花(1041) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-17 21:50 | 显示全部楼层
卖相真好!
鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 06:17 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
真好,学着做一个。
鲜花(73) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 08:59 | 显示全部楼层
赞一个
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 11:13 | 显示全部楼层
鲜花(39) 鸡蛋(0)
发表于 2013-3-18 22:20 | 显示全部楼层
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
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