 鲜花( 4)  鸡蛋( 1)
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好久没做韭菜盒子，因为一直买不到韭菜，昨天在T&T碰到，就买了。2 k6 w% t) F0 Q0 M
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( c( _1 y/ Q2 u$ C材料：韭菜一把，虾（具体多少，没数），鸡蛋4个，粉丝一把+ w% f1 G8 M. R0 J; |
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1、温水合面，揉成光面团，醒半小时，准备里面的陷。$ U x$ X$ k& d
: V' t6 G& ]$ ]2 M; Q# Q2、把所有的东西都切细，鸡蛋摊饼，切细。 q. D/ `2 s5 I& n' u. ?: d
3 o7 K% \* C% T: }- h/ U3、全部拌一起，加盐和香油，我还加了点白胡椒，如果有鸡精，可以加点。
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4、面醒好了，可以擀皮，擀薄点，好吃，包好。8 t g- R2 d9 g, @
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5、锅里放油，煎一会，加水，盖上盖子，这样容易熟又快，水没有了，两面金黄就出锅。 |
鲜花鸡蛋amybear 在2013-3-17 09:16 送朵鲜花 并说：我非常同意你的观点，送朵鲜花鼓励一下 。太诱人了
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狗仔卡
发表于 2013-3-17 08:47
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
显身卡
发表于 2013-3-17 21:50
真好，学着做一个。
