埃德蒙顿华人社区-Edmonton China

 找回密码
 注册
查看: 1740|回复: 4

简单可口的芒果牛奶糕

[复制链接]
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-27 12:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
原料:芒果、牛奶100ML、糖15G、玉米粉10G、面粉15G、淀粉20G
, O7 R5 ]: Q: D
+ R; a( l6 I) K  c; w6 l/ p牛奶中加入白糖,搅拌均匀。
, `7 g, f) [2 U$ X" u3 p% V
: X" w- T. ?. l. C. P5 P8 C将所有粉类分别倒入牛奶中。* q1 E! a0 F7 l+ |) B
0 R* }! x6 z6 J# u: W. J( ~2 V
搅匀过滤。
; L) g8 Z5 Z. a4 ^2 V1 r8 F# z
( E& E7 i' W/ j将虑好的牛奶到入盒中,上锅大火蒸15分钟至表面微微凝固取出,凉后放入冰箱。
& n) x4 ~* U. |9 h; }. A3 v, M+ g5 ^  I- u* w
芒果切丁。" K2 c6 N( R' U

3 L$ a! ~0 l% R; C( K2 Q1 D8 x把冷藏好的牛奶冻切丁,与芒果拌在一起即可。
11.jpg
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-28 12:43 | 显示全部楼层
"玉米粉"在哪买? 还有蒸之前怎么过滤? 请赐教.
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:15 | 显示全部楼层
玉米粉不知道加拿大有没有卖的,
! x/ x- x, O( G0 m- V: S过滤大概就是把里面的残渣用过滤布过滤掉吧
鲜花(2) 鸡蛋(0)
发表于 2006-7-31 11:42 | 显示全部楼层
老杨团队 追求完美
玉米粉有卖的,拉K97有. z5 ]" O3 V" R8 T
99和平超市也有
鲜花(0) 鸡蛋(0)
发表于 2006-8-2 16:58 | 显示全部楼层
很好学的,不错!
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

本版积分规则

联系我们|小黑屋|手机版|Archiver|埃德蒙顿中文网

GMT-7, 2025-7-19 16:35 , Processed in 0.201215 second(s), 19 queries , Gzip On, APC On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表