超简单造型菜【菊花豆皮】

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超级简单的造型菜，给过年的餐桌多来点花样吧
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******** 菊花豆皮 ********
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; d/ ~) a% @- B) f7 |材料：豆腐皮，胡萝卜
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6 `5 b; o: m4 L  g' K做法：
1 r) S3 w* v" q( _0 c1、烧一锅开水，水开后倒入少许盐和香油，将豆腐皮放入焯烫一下捞出，沥干水分
2、将豆皮切成长方形，依图对折
3、从折叠的这一侧，切小窄条，注意不要切断
2 ]; G* }! B0 g: s7 g3 |0 g/ g4、全部切好后，从一头卷起
+ B9 C! Q. X, p9 B1 p  N" ]5、把豆皮卷放到盘子中，再将豆皮散开，就成菊花形了
6、切少许胡萝卜丝放到豆皮中间点缀成花蕊即
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备注：
2 H5 _# Z9 W( z0 O! @7 h1、焯豆皮时水中已有盐和香油，之后无需再调味了。也可水中不放盐，待做好后，淋一些自己喜欢的调味汁
! S0 j6 s0 w5 _6 b2、菊花瓣的粗细取决于豆腐皮切的粗细度，根据自己喜好来掌握就好




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9 [2 z5 `- ~: j3 _) Y& F怎么样，很简单吧
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小眼睛精灵

pretty

lele2002

做得真漂亮。

图书馆

像艺术品

uabenjamin

好看！回去学习一下！

summer_tina

吃的时候，咋办？？用筷子夹不断。。。

krugerzhang

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krugerzhang

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smile--

好看~

果冻布丁

卖相真好，吃的时候就要破坏造型了，不可能整个吃进去吧

babymoon