自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
/ o+ B9 L$ t" Y/ j. K3 A* a2 h做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
0 b& C" \0 O+ u  w% p8 N$ F5 S这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
; m) o+ m! a* z4 @总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
7 S$ q! m. X* ]$ _* M" Y我哪种馅都弄不来。
7 D# B/ n8 I1 r9 D9 U想吃饺子都上大统华买冰冻的。
7 f) k7 P: n. @- u) }. b$ t6 g% S从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
9 |# B3 e* @! a' y+ g- ^饺子皮还是买的，
0 v; V# a% Q& @6 N2 n包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
3 ^* P" d- O3 V  W% p特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
: @" c0 {3 x7 y8 v晕，四种馅，这不存心馋我吗？
7 L# B% ?4 J* O5 l$ F8 l2 E1 j" Q我哪种馅都弄不来。
. K- g  ~5 ~! l& [, H5 I/ E想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
& x/ z& U! |, \: X) g& i% A猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
7 M: M, U: J5 U" f+ q: o' x; t猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
% Q, C9 S/ u- g1 s$ c  e5 @面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
! M, N" `+ h4 E) K. f. f; Z第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
$ o# ^, x' W( ]+ b9 }$ u
有谁会做的吗？
6 g! t7 I7 R# G: R( c2 ^我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
1 D$ l4 E7 ?7 m; ^% H* j1 c真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
都有猪肉都有皮
1 y7 V7 F; M( f& ^' A

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
& }* w$ X; Z: d( Y1 P( a$ d家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

: A' ^2 X: l( u: `% n你的猪肉大包是costco份量的  
' W" }8 a& C' n. I$ s( ^/ y- c我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
0 m. S8 g( b! Q" V他说：I love you  honeya    嘿嘿

( V/ ?+ }) ~) H% T5 G' M多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

) V( b% C) b; J+ r; X我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
" c2 w) k3 Y+ `% M3 _3 d我们过着猪一样的小生活

让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

2 T: u" j, q# p+ l猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

9 N$ U/ y0 i* W  J  b1 {& Q胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
( [6 c# M3 Z, p我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

$ l0 e- Z+ m. }* v7 C, T上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
" B' B& P/ _  T9 ~( O我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

' p9 u; `0 e1 W1 F% q2 S( t收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。