自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
& H5 s4 H. F- }' o5 w' ~; c做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
& i; t; T: w3 c% `. k1 W& [准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
9 Q# q9 z( U& ^0 w5 P$ @唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
3 l2 W( J: I- H$ A/ q& |总体评价：好！

) P; w3 W+ e0 u8 @8 B手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
  u$ C: ~# `" I2 T2 E8 s我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
别家包顿饺子跟玩一样，
我家包一次能闹腾一天，
% V- X1 L. {  Y7 [, W6 ^饺子皮还是买的，
包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
面食统统不会做，
也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
晕，四种馅，这不存心馋我吗？
我哪种馅都弄不来。
% b7 v4 B+ X  C% F# X想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
3 U) W, i5 v+ O5 k我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

家乡的猪肉包：
面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
8 Z9 u0 C/ _& ?, j: W" D第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
  I1 T+ m* r; @8 U2 [' R) p7 G
有谁会做的吗？
我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
9 P1 u. l# ]" }9 @4 P3 O" f! \+ b真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

  V/ o+ H0 G( e: |" I他说：I love you  honeya    嘿嘿
3 i6 f4 L* h/ S5 S* n: e3 V) B

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

都是一系列的  没歪没歪   
" `- i( S! `* e; q0 T都有猪肉都有皮
6 f/ e' [1 c' t! k4 f

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
5 c4 h( E! r4 H5 G# q% d+ k. s- V6 Y家乡的猪肉包：
* Q! f, H5 e! @6 V7 F, D) E* }7 Y面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
; h9 z$ l9 m* M- d+ j3 Q$ h一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
. _0 g: {7 Y) }, G  M# C他说：I love you  honeya    嘿嘿

. y$ W$ M' ^" j1 b' p+ Z, C多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
多幸福的小女人！

' i3 A! e: t5 f/ K( C( k: b我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
$ W0 w$ Q- i2 s1 P# u0 q我们过着猪一样的小生活

+ Z6 V; ^$ U3 t4 s让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

) u& I+ q, L1 y! Y; W猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
  B2 d# @* R3 Z! Q羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

9 Q, H% C) F! ]: s# o$ ?0 l; l; `能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

: [1 |% q! h$ f& p: Y  G2 s% L& R5 [4 c上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
, ?" n5 O" x7 P& W. i5 D我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

/ X, _* C0 S& \) P5 |* E收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

9 B: m6 g: {2 [4 k; F我们有缘无份  施主。。。