自我激励 勇于进取。。。嘿嘿

cmcw

或说今天请了两家人来吃饭  我不知死活地选择了包饺子这个大项目来做。。。客人没来之前  我和老公老早在准备了   老公负责饺子皮   我负责饺子馅
做饺子皮是看着容易做着累人：老公捏完面团后就用压面机来弄  还特意用杯口做圆型  这孩子心思细腻呀 我就在不停地不停地剁各种食材。。。幸好有绞肉机碎肉  否则老娘真是要骂脏话了#%￥……&￥%……%%……#
准备了四种饺子馅：牛肉芹菜洋葱饺   猪肉蘑菇香葱饺   鸡肉卷心菜胡萝卜饺  和番茄鸡蛋饺 （这个馅是在网上学来的素馅的一种做法  好吃哇） 其他三种馅是自己编排的  嘿嘿  从卖相来看  鸡饺和素饺最好看 从味道来看 大家都无法分辨肉饺  因为混着下锅了。。。不过都好吃都好吃  嘿嘿
7 F6 c. a2 O6 z唯一遗憾的就是我没有参与包  想哭 因为自己的手指头太不好使  所以都是女客人在包  然后男客人和老公都在聊天（其实老公也很会包  不过不能冷落客人嘛 呵呵）  
2 p9 C5 X) Z. J; ]  j' B7 [4 M这次是真正的名副其实的第一次做饺子宴  以前都是自由发挥 半成品式的做法  这次还是挺有成就感的  不过美中不足就是煮和煎饺子都是其中一位能干的女客人下手的  我就是太慌张  怕失败  毕竟是招呼客人啊  下次一定要学着包包
/ }$ o/ o, M- r* K/ F3 L4 U4 ~' g总体评价：好！

手忙脚乱中没有拍照留念。。。大家请自行想象。。。。

Shian

顶一下

toca2007

晕，四种馅，这不存心馋我吗？
$ \. m6 X2 d8 ~2 Z# K3 o我哪种馅都弄不来。
! \9 G" Y+ N* T( q( r想吃饺子都上大统华买冰冻的。
从小到大不会包饺子，
: t! B: t; J4 d1 m- d别家包顿饺子跟玩一样，
3 ~- _7 l# F3 E; M) B我家包一次能闹腾一天，
饺子皮还是买的，
+ ~9 _) _; Y9 r' T包出来的饺子下锅还能漏馅。
从小伴着米饭长大的，
9 v, K; E, G. M0 h0 P4 n7 a6 Y) `面食统统不会做，
8 q& A) [' w: i; Y5 s% M& R0 U也不会发面，
特别想念家乡的猪肉大包！

JoyceAccSG

没有吃到，

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:33
# q4 p( D8 o; {0 y9 A) g( s& Y晕，四种馅，这不存心馋我吗？
4 T. X6 i" H: V' c, }4 T我哪种馅都弄不来。
想吃饺子都上大统华买冰冻的。

我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

cmcw

JoyceAccSG 发表于 2013-1-27 21:34
) A& d/ {% U$ _# W没有吃到，

下次呗  不过让我喘口大气  饺子宴还真是累人的活儿。。。。。

toca2007

cmcw 发表于 2013-1-27 21:41
$ X6 P" I5 i; [5 D7 f我都觉得自己是幼稚园水平  原来你还停留在吃奶阶段。。。。
5 f; N+ ^) w2 R: E8 K猪肉大包。。。。我喜欢灌汤包。。。。

! W" b! G$ @8 e& g$ z* w家乡的猪肉包：
  A9 N; n, p! T1 T2 X( P0 \8 R1 f面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，
第一口只能咬小点，吸掉汤汁，
不比灌汤包差呀。。。
6 X: Q9 |: s, b* N6 j
有谁会做的吗？
3 m+ O" O: n/ R, f- V  s我馋死了！

toca2007

我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

菩提树

真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:48
真是好孩子啊，居然一次能弄4种陷，你老公会不会天天说，亲爱的，我喜欢你啊！

他说：I love you  honeya    嘿嘿

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:47
我好象也把楼给整歪了，饺子变成了猪肉包！

+ X2 p! |" Z6 u( h; y- n; s) g/ v都是一系列的  没歪没歪   
3 k9 j3 q* b6 a7 }( |' ?3 ^/ F都有猪肉都有皮

cmcw

toca2007 发表于 2013-1-27 21:46
1 R/ u% c1 z' ]家乡的猪肉包：
0 _3 e0 M, o! a' B" e面筋道，吃在嘴里有嚼劲，
一口咬下去肉馅还带着汤汁，

你的猪肉大包是costco份量的  
我的灌汤包是介乎superstore和safeway之间的份量的
嘿嘿

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 21:53
; D* a. d6 g2 h8 L- K5 R% N他说：I love you  honeya    嘿嘿

, a# ~: Q& `2 B7 M: s% i多幸福的小女人！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 21:55
2 E$ n8 P- [0 B6 C4 M$ @多幸福的小女人！

1 t$ I" z( c" M' U, s0 B! P我们过着猪一样的小生活

菩提树

cmcw 发表于 2013-1-27 22:00
我们过着猪一样的小生活

" V3 D7 W7 d0 @+ i5 g& v让我们就过猪一样的生活吧！

cmcw

菩提树 发表于 2013-1-27 22:08
让我们就过猪一样的生活吧！

/ R. t5 k$ V6 i- v4 }! `. A+ {' E猪一样的生活  牛一样的食量  还有花一样的美丽。。。。

山茶花

羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能学会擀皮儿~~~~

cmcw

山茶花 发表于 2013-1-27 23:07
7 Y! s0 {7 R  z  j$ @  C( n羡慕也，擀皮儿这个活我是错过了。不过别人赞扬我包的饺子胖而弯腰的，模样好看。唉，不知什么时候才有可能 ...

% s) }' R" x0 Z1 M胖而弯腰  饱满而不失韧性  弓虽。。。。。

鸟语花香

真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

cmcw

鸟语花香 发表于 2013-1-28 02:27
1 b8 L$ N( S  l( h; B真是一位好的家庭主妇，能干，真棒！

能干都是被逼出来的  嘿嘿。。。

teng.ernest

嘿嘿，饺子的东东，俺都会，都精通，呵呵，吼一嗓子！！！！

teng.ernest

我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

cmcw

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

. W3 ^$ n+ m" U1 ~/ N# F4 {上图上图。。。

summer_tina

没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

toca2007

teng.ernest 发表于 2013-1-28 09:27
: G/ b. u) n" _* _. h我包饺子，很漂亮，个个挺立，棱角分明，嘿嘿！！！

收徒不？拜师啦拜师啦！

cmcw

summer_tina 发表于 2013-1-28 17:25
没吃到！~！！！！！！！！！！！！！！！

我们有缘无份  施主。。。