 鲜花( 670)  鸡蛋( 1)
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本帖最后由 amybear 于 2013-1-23 21:46 编辑 7 _# Q9 U. l4 R9 }: Z
6 p( A' ~ ?7 T2 k今天在网上看到别人的方子，觉得应该不错，晚餐就试了，小胖很喜欢，嘿嘿，拿来分享
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材料：
4 F, I7 y7 O J# c- o培根，四季豆，大蒜，盐，高汤精，水
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6 {- t/ H& U# k( X* `2 R做法：! O4 S/ i: R2 d) t$ I9 K8 W
1. 3条培根，切成寸段，四季豆切成2寸长，大蒜3颗切成蒜末+ E8 [2 i* W6 F6 U! _. I
0 J j1 q* t: g8 d. t4 F2 H1 _; b2. 培根放入锅中，中火煎成金黄，油都煸出来，把培根捞出来，油留在锅中（如果想更健康点，可以不用培根油，换成橄榄油）
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3. 把四季豆放入锅中，翻炒2分钟，然后加入150ml水，大火煮四季豆直到水分基本蒸干，可以尝一下四季豆是否熟透，如果未熟透，继续加点水，再煮，如果熟透，就加入蒜末，盐，高汤精，翻炒均匀，出锅
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4. 出锅的四季豆上撒上之前做好的培根，即可食用, @# X2 Z" W9 g6 @ A' Y! R! P9 d; O5 g5 B
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狗仔卡
发表于 2013-1-23 20:42
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