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[菜谱] 【乳酪紫薯小点】:整一把浪漫

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鲜花(70) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 07:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
老杨团队,追求完美;客户至上,服务到位!
1.jpg 4 D8 X; L  G1 l' z5 F/ l: s

' d. _3 ]; N) i% I《碧海蓝天》里有一个情节:
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乔安娜见到雅克时,科学家正在研究他的身体。雅克在潜入水中后,心脏的跳动逐渐缓慢,血液全部集到脑部。这是发生在海豚和鲸身上的现象。乔安娜听着仪器里传出的心跳声认识了他,然后陷入他单纯悠远的眼神中无法自拔。1 u- C% [4 R  G' O0 M
: T$ K/ s8 O4 O  D
回到纽约后,乔安娜举着一张划满不间断曲线的纸条对女友说:这是他的心跳!
" @# t3 C/ i) ^0 Z她带不走他的眼神,就带回了记录他心跳的纸条。
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给好友和她老公讲这个情节,好友扭头对她与浪漫绝缘的老公说:听到没有,这就是浪漫!! B+ E8 i% W; o' G! a9 {
她老公一脸茫然。我忍不住偷乐。
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在我看来,这还不算浪漫。( h: o7 S& f! R7 X8 T: w
雅克对海的爱恋、依赖,他潜入海水中美轮美奂的蓝色,才是极致的浪漫。: a, M  |3 G) ^) {
浪漫不仅仅依附于爱情。; y( {: B7 J$ `, R) y2 b' Q
雅克是一只海豚,他和海豚一起游动时,看不出他们有任何区别。他不属于人间。) V! V* y3 X! a$ S$ A  Z# c0 }
任是乔安娜爱他爱到心碎,雅克仍会游向他的归宿:大海深处。( E/ ?9 L8 t6 J1 T8 T/ |
对雅克来说,潜水的痛苦,是当他身在海底时,找不到让自己浮出水面的理由。
7 h- `+ J+ u$ N7 Q7 o这种浪漫,美得让人忧伤。0 ^6 g) }8 k/ I# e  h' o  y

8 s" Z$ L' c" \" c  Q最后,雅克在海里随着一只海豚游走了。" b7 I* r& U/ |$ B6 d' M
这是他的浪漫之旅,在BIG BLUE里。5 q' E$ Q9 d6 @2 ?

4 Z, m/ }0 N& Z****关于浪漫的一点小回忆,一部很喜欢的电影
3 v1 ?% `# E  Y4 v# R9 A) j    BY THE WAY,海豚位列我最喜欢的动物排行榜的NO.15 i( k  z" u! a7 K
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终于买到了紫薯
; b. C: M$ _9 H从小就被琼瑶阿姨灌输了这样的概念:紫色是浪漫的颜色。阿姨笔下的女主角,大都爱紫色。
4 M' s! O4 j3 s可是紫色实在不是一个容易穿好的颜色,在哪里,都鲜见紫色的装束。
# h1 C% j4 {9 G" O. e% I' e2 y而在食物中,紫色也不算常见。. s/ M7 _: F6 o" l: Y( p% ~7 c& j
也许正是因为紫色的稀少与不易搭配,才被安上浪漫的帽子吧。
( |0 V+ J3 p9 Q* r* L淡淡的紫,的确容易让人的心随着某种情绪飘浮不定,晃晃悠悠,头晕脑胀,觉得自己也浪漫起来了。0 m3 f6 {# ]) z. |! I( L5 m+ g; n

7 g) x" D( b3 a( M整点浪漫,整点情调。  N/ D" N. S; o

+ H9 {/ k+ i) l& j0 D2 D, ` 2.jpg
$ j# Q2 C6 s& U7 g' N0 n! C******** 乳酪紫薯小点 ******# ?! X; z+ v1 C3 l* j: O7 I

. v8 P5 j* ]: |( N8 x材料:紫薯,奶油奶酪,蜂蜜8 N' ~. T9 E% X0 {/ F- k- x
" x1 o: u5 q7 Q2 u8 q; i  w
做法:
9 d, c8 q- e, ~1 s3 M3 f1、紫薯切块蒸熟
6 E1 a5 B! H3 U/ s9 Z) s2 ~2、熟紫薯去皮,捣成泥
8 V% e/ B- G$ w2 C. g0 \7 H3、奶油奶酪室温软化,倒入紫薯泥中,搅拌匀
: i0 o$ e2 s9 P: f* J8 o4、根据干稀程度调入少许蜂蜜,拌匀/ H" |0 S; \5 h; k: A5 D) v) w
5、裱花袋装上裱花嘴,装入紫薯奶酪泥,挤出花形
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/ N: V" e8 i0 X# a备注:3 q# X2 R7 f8 f& ]. J) e! Y6 z
1、奶油奶酪的量差不多是紫薯的1/3,根据自己口味做调整2 q, N9 W1 K/ O" D
2、现在温度高,奶油奶酪很快就会放软,着急的话,也可隔水加热
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3.jpg ' A. h: T1 E6 M3 H
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鲜花(3) 鸡蛋(0)
发表于 2013-1-14 14:19 | 显示全部楼层
镇漂亮啊!!!!!
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